Како направити колач од сира од зачина од бундеве
белешке: Комплетна упутства су дата на картици са рецептима испод.
Кексе са путером и цимет умутите у процесору за храну до ситних мрвица, а затим додајте омекшане комадиће путера. Поново обрадите све док мешавина мрвица не почне да се згрушава.
Притисните мешавину колачића на дно тепсије од 9 инча да бисте направили равномеран слој. Охладите плех док правите фил. Загрејте рерну на 325 ° Ф.
Обришите посуду процесора за храну, додајте пире од бундеве и крем сир и покрените мотор док се сир не уклопи у бундеву, отварајући поклопац и стружући странице посуде по потреби.
Додајте шећере, екстракт чисте ваниле, и зачине, и док мотор ради, разбијте јаја једно по једно низ цев процесора. Остружите и поново обрадите, додајте лимунов сок и мућкајте да добијете глатку и кремасту смесу.
Како саставити
Спољашњост тепсије умотајте у двослојну јаку фолију и подигните је око ивица плеха да направите гнездо. (Дајте неколико слојева како бисте били сигурни да је све потпуно водоотпорно.)
Онда седи тепсију прекривену фолијом у тави за печење. Нарибајте фил за торту од сира у калуп за печење, а затим сипајте недавно прокувану воду у посуду за печење до нивоа отприлике до половине калупа за печење.
Пеците Цхеесецаке са зачином од бундеве око 1 сат и 45 минута, или док се фил не стегне са само малом количином љуљања у средини (чизкејк са зачином од бундеве ће наставити да се кува док се хлади).
Извадите калуп за опруге из воденог купатила и ставите га на решетку за хлађење, уклањајући фолију док то радите. Када се довољно охлади, ставите Цхеесецаке са зачинима од бундеве у фрижидер преко ноћи пре него што га извуче из плеха.
Ставите Цхеесецаке са зачинима од бундеве на собну температуру 30 минута пре сервирања. Откључајте и уклоните прстен опруге. За крај, ставите по комадић шлага од цимета на сваку кришку ако желите. Уживати!
Како направити шлаг од цимета
Сипајте густу павлаку у велику чинију и умутите електричним ручним миксером док не постане густа и пенаста. Додајте шећер, ванилију и цимет и умутите док се не формирају средњи врхови.
Повезани рецепти:
- Компот од бундеве
- Бундева muffins
- Пумпкин Флан
- Сладолед од бундеве
- Латина са зачином од бундеве
- Пумпкин од целе пшенице Muffins (Без шећера)
Рецепт
Лак колач од зачина од бундеве
алат
Састојци
За базу за чизкејк са зачинима од бундеве:
- 250 g (9 унци) Француски колачићи од путера, Грахам крекер, Нилла облатне, ђумбири, итд...
- ¼ кашичица гроунд циннамон
- 125 g (9 кашика) несланог путера, омекшаног и исеченог на комаде
За фил за чизкејк са зачинима од бундеве:
- 1 (425 г/ 15 унци) може 100% пире од бундеве (не фил за питу од бундеве)
- 750 g (1½ фунте) пуномасног крем сира, собне температуре
- 100 g (½ шоље) гранулисаног шећера
- 168 g (¾ шоље) смеђег шећера
- 6 Велика јаја , собна температура
- 1 кашика екстракт чисте ваниле
- 1 кашичица гроунд циннамон
- ⅛ кашичица гроунд гингер
- ¼ кашичица млевени мушкатни орашчић
- ¼ кашичица гроунд цловес
- ⅛ кашичица млевени пимент
- ⅛ кашичица земља Маце
- сок од ½ лимуна
За шлаг од цимета:
- 1 шоља (8 оз) тешка павлака, охлађена
- 25 g (¼ шоље) шећера за слаткише
- 1 кашичица екстракт чисте ваниле
- 1-½ кашичице гроунд циннамон , окусити
инструкције
- За базу за чизкејк са зачинима од бундеве: Кексе са путером и цимет умутите у процесору за храну до ситних мрвица, а затим додајте комадиће омекшаног путера. Поново обрадите све док мешавина мрвица не почне да се згрушава.
- Притисните мешавину колачића на дно тепсије од 9 инча да бисте направили равномеран слој. Ставите плех у фрижидер док правите фил.
- За фил за чизкејк са зачинима од бундеве: Загрејте рерну на 325 °Ф. Обришите чинију процесора за храну и ставите пире од бундеве и крем сир у процесор и покрените мотор док се сир не стопи са бундевом, отварајући поклопац и стругајући по ивицама посуде по потреби.
- Додајте шећере, чисти екстракт ваниле и зачине и док мотор ради, разбијте јаја једно по једно низ цев процесора. Остружите и поново обрадите, додајте лимунов сок и мућкајте да добијете глатку и кремасту смесу.
Како саставити
- Умотајте спољашњу страну тепсије у двослојну јаку фолију и подигните је око ивица плеха да направите гнездо (дајте неколико слојева да бисте били сигурни да је све потпуно водоотпорно). Ставите плех прекривен фолијом у посуду за печење.
- Нарибајте фил за колаче од сира у калуп за печење, а затим сипајте недавно прокувану воду у посуду за печење до нивоа отприлике до половине калупа за печење. Пеците Цхеесецаке са зачином од бундеве око 1 сат и 45 минута, или док се фил не стегне са само малом количином љуљања у средини (чизкејк са зачином од бундеве ће наставити да се кува док се хлади).
- Извадите калуп за опруге из воденог купатила и ставите га на решетку за хлађење, уклањајући фолију док то радите.
- Када се довољно охлади, ставите Цхеесецаке са зачином од бундеве преко ноћи у фрижидер пре него што га извадите из калупа. Ставите Цхеесецаке са зачинима од бундеве на собну температуру 30 минута пре сервирања. Откључајте и уклоните прстен опруге. За крај, ставите по комадић шлага од цимета на сваку кришку ако желите. Уживати!
Како направити шлаг од цимета
- Сипајте густу павлаку у велику чинију и умутите електричним ручним миксером док не постане густа и пенаста. Додајте шећер, ванилију и цимет и умутите док се не формирају средњи врхови.
белешке
Све информације о исхрани засноване су на прорачунима трећих страна и представљају само процену. Сваки рецепт и нутритивна вредност ће варирати у зависности од брендова које користите, метода мерења и величине порција по домаћинству.