Ако желите да окусите тропске крајеве, ове плочице кокосовог ананаса су савршена посластица. Са путерастом, слатком корицом и кремастим воћним пуњењем, ове плочице су пуне укуса и текстуре.
Комбинација сочних комадића ананаса, исецканог заслађеног кокоса и наговештаја свежег сока од лимете ствара укусно пуњење које је и пикантно и слатко. Прелив од кокоса даје хрскав, орашасти финиш који ће сигурно задовољити ваше сладокусце.
Не само да су ове шипке укусне, већ их је и лако направити. Кора се спаја за само неколико минута са једноставним састојцима: путером, светло смеђим шећером, екстрактом кокоса, кошер сољу и универзалним брашном. Када се кора испече до савршенства, фил се лако склапа.
Једноставно помешајте јаја, екстракт ваниле, екстракт кокоса, со и лимунов сок, а затим умешајте ананас и кокос премазани мешавином брашна. Прелити фил преко коре, посути са још кокоса, и пећи док не порумени.
Ове кокосове плочице од тропског ананаса су одличан десерт за сваку прилику, било да приређујете летњи роштиљ, доносите јело на јело или тражите слатку посластицу за уживање код куће. Такође су довољно разноврсни да се служе охлађени или на собној температури, што их чини одличном опцијом за било које доба године.
Дакле, било да сте љубитељ кокоса, ананаса или само тражите укусан десерт који се лако прави, ове плочице ће сигурно постати нови фаворит у вашој колекцији рецепата. За још укуснијих рецепата за шипке, испробајте нашу укусну храну Гуава Барс, Овсене пахуљице од јагода, Лимонцелло Цхеесецаке Барс, Лимунске плочице, и Аппле Пие Барс. Ове слатке посластице су савршене за сваку прилику!“
Како направити штанглице од кокосовог ананаса
белешке: Комплетна упутства су дата на картици са рецептима испод.
Загрејте рерну на 350°Ф (180°Ц). Подмажите квадратну тепсију од 9 инча или је обложите пергамент папиром. У средњој чинији помешајте састојке за кору и мешајте док се добро не сједине. Утисните смешу на дно припремљене посуде да бисте формирали равномеран слој. Пеците кору 12-15 минута или док не порумени. Извадите из рерне и оставите да се охлади 10 минута.
У међувремену припремите фил. У посебној посуди средње величине помешајте јаја, екстракт ваниле, екстракт кокоса и лимунов сок. Умутити док се добро не сједини. Додајте оцеђене комадиће ананаса и исецкани заслађени кокос у мешавину јаја. Мешајте док све не буде премазано.
У другој посуди средње величине помешајте светло смеђи шећер, вишенаменско брашно и кошер со. Додајте суве састојке мокрим састојцима и добро промешајте. Смесу за фил сипајте преко коре, равномерно је распоредите. Поспите врх преосталим сецканим заслађеним кокосом.
Пеците шипке 25-27 минута или док кокосов прелив не добије златно смеђу боју. Извадите из рерне и оставите да се шипке потпуно охладе у плеху. Када се охладе, нарежите дезерт од ананаса и кокоса и послужите.
Повезани рецепти:
Рецепт
Једноставне плочице кокосовог ананаса
алат
- 9-инчни квадратни плех за печење
- (3) Средње посуде
Састојци
Кора:
- 125 g (1 шоља) вишенаменског брашна
- ½ шоља Неслани путер
- ½ шоља светло смеђи шећер
- ¼ кашичица кошер соли
- 1 кашичица екстракт кокоса
Пуњење:
- ⅓ шоља светло смеђи шећер
- ¼ шоља вишенамјенско брашно
- ¼ кашичица кошер соли
- 2 велики јаја
- 2 кашичице екстракт чисте ваниле
- 1 кашичица екстракт кокоса
- 1 кашика свеж сок од лимуна или лимете
- 1 шоља комадићи ананаса у 100% оцеђеном соку
- 1 шоља исецкани заслађени кокос
Прелив:
- 1 шоља исецкани заслађени кокос
инструкције
- Загрејте рерну на 350°Ф (180°Ц). Подмажите квадратну тепсију од 9 инча или је обложите пергамент папиром. У средњој чинији помешајте састојке за кору и мешајте док се добро не сједине. Утисните смешу на дно припремљене посуде да бисте формирали равномеран слој. Пеците кору 12-15 минута или док не порумени. Извадите из рерне и оставите да се охлади 10 минута.
- У међувремену припремите фил. У посебној посуди средње величине помешајте јаја, екстракт ваниле, екстракт кокоса и лимунов сок. Умутити док се добро не сједини.
- Додајте оцеђене комадиће ананаса и исецкани заслађени кокос у мешавину јаја. Мешајте док све не буде премазано.
- У другој посуди средње величине помешајте светло смеђи шећер, вишенаменско брашно и кошер со. Додајте суве састојке мокрим састојцима и добро промешајте. Смесу за фил сипајте преко коре, равномерно је распоредите. Поспите врх преосталим сецканим заслађеним кокосом.
- Пеците шипке 25-27 минута или док кокосов прелив не добије златно смеђу боју. Извадите из рерне и оставите да се шипке потпуно охладе у плеху. Када се охлади, исеците на штанглице и послужите.
белешке
Да бисте спречили да се шипке лепе заједно, између њих можете поставити слој пергаментног папира или воштаног папира.
Ако желите да замрзнете шипке, чврсто их умотајте у пластичну фолију или алуминијумску фолију и чувајте их у херметички затвореној посуди или врећици за замрзавање до три месеца. Подгревање: Да бисте поново загрејали шипке, загрејте рерну на 350 ° Ф (180 ° Ц). Ставите шипке на лим за печење и пеците 5-10 минута или док се не загреју.
Алтернативно, можете пећи у микроталасној пећници 10-20 секунди на средњој снази или док се не загреју.
Имајте на уму да подгревање шипки може утицати на њихову текстуру, тако да је најбоље да загревате само оно што планирате да једете, а не целу серију. Маке-Ахеад Направите шипке до два дана унапред и чувајте их у херметички затвореној посуди на собној температури или у фрижидеру.
Ако желите да шипке направите још више унапред, можете их замрзнути до три месеца. Чврсто их умотајте у пластичну фолију или алуминијумску фолију и чувајте у херметички затвореној посуди или врећици за замрзавање.
Када будете спремни да послужите шипке, оставите их да се одмрзну на собној температури неколико сати или преко ноћи у фрижидеру.
Ако желите да сервирате шипке топле, можете их поново загрејати у рерни или микроталасној, као што је описано у претходном одговору.
Да би шипке изгледале свеже и привлачно, пре сервирања можете посипати још мало исецканог заслађеног кокоса. Имајте на уму да се текстура и укус шипки могу мало променити када их направите унапред, посебно ако их замрзнете. Међутим, и даље би требало да буду укусне и пријатне. Како замрзнути Када се шипке потпуно охладе, умотајте их у пластичну фолију или алуминијумску фолију. Уверите се да су потпуно покривени како бисте спречили опекотине у замрзивачу.
Ставите умотане шипке у посуду за замрзавање или врећицу за замрзавање која се може поново затворити. Ако користите кесу, истисните што је више могуће ваздуха пре затварања.
Означите контејнер или врећу датумом и садржајем.
Ставите посуду или кесу у замрзивач и замрзните до 3 месеца.
Када будете спремни да једете шипке, извадите их из замрзивача и оставите да се одмрзавају на собној температури неколико сати или преко ноћи у фрижидеру.
Ако желите да сервирате шипке топле, поново их загрејте у рерни или микроталасној као што је описано у претходном одговору. Имајте на уму да замрзавање може утицати на текстуру и укус шипки, тако да можда неће бити потпуно исте као свеже. Међутим, и даље би требало да буду укусне и пријатне.
Све информације о исхрани засноване су на прорачунима трећих страна и представљају само процену. Сваки рецепт и нутритивна вредност ће варирати у зависности од брендова које користите, метода мерења и величине порција по домаћинству.