Filloni ditën tuaj me këto banane të shëndetshme të bardha gruri të plotë muffins bërë me miell të bardhë gruri, alulozë dhe vaj avokadoje dhe sipër me një përzierje ngjitëse arra, kanellë, mjaltë dhe ekstrakt vanilje.
Bëni këto para kohe për një mëngjes të shpejtë dhe të lehtë.😋🧁☕
Si të bëni banane me grurë të plotë Muffins
shënim: Udhëzimet e plota janë dhënë në kartën e recetës më poshtë.
Ngrohni furrën në 350 °F (176.67 °C). Rreshtoni një filxhan prej 12 muffin kallaj me astar letre.
Për krye: Në një tas të vogël, kombinoni arrat e thekura me mjaltë, vanilje dhe kanellë derisa të mbulohen në mënyrë të barabartë (përzierja do të jetë shumë ngjitëse). Le menjane.
Për Muffins: Në një tas mesatar, përzieni miellin, pluhurin për pjekje, kanellën dhe sodën e bukës. Le menjane. Në një tas të madh të një mikser elektrik, rrihni vajin, sheqerin dhe mjaltin derisa të bashkohen, rreth 1 deri në 2 minuta. Nëse është e nevojshme, gërvishtni anët e tasit me një shpatull gome.
Me shpejtësi mesatare, shtoni vezët një nga një, duke i rrahur derisa të përfshihen plotësisht midis shtesave. Shtoni bananet e grira, lëngun e limonit, vaniljen dhe kosin dhe i rrahim derisa të përzihen. Shtoni përbërësit e thatë dhe përziejini me shpejtësi të ulët derisa të bashkohen.
Hidhni brumin me lugë në masën e përgatitur muffin kallaj (kupat do të jenë plot) dhe spërkateni në mënyrë të barabartë me pjesën e sipërme të arrave ngjitëse. Piqni muffins derisa majat të jenë të arta dhe me kube, 25 deri në 28 minuta.
Lëreni bananen muffins ftohini në tigan për 5 minuta, më pas kthejini në një raft dhe lërini të ftohen për të paktën 10 minuta përpara se t'i shërbeni. Kënaquni!
Receta të ngjashme:
- Mini çokollatë me banane Muffins
- Banane me çokollatë Muffins
- Tortë me banane ngjitëse me karamele me gjalpë
- Arra banane Muffins
- Banana Bread
Recetë
Banane e lehtë me grurë të plotë Muffins
Tools
Përbërësit
Për krye:
- 1 filxhan arra ose arra të thekura , copëtuar
- 1 lugë gjelle mjaltë
- ¼ lugë çaji ekstrakt i pastër vanilje
- 1 lugë çaji kanellë
Për bananen muffins:
- 210 g (1-⅔ filxhanë) miell gruri i bardhë (mund të përdoret për miell gruri integral ose miell për të gjitha përdorimet, nëse dëshironi)
- 10 g (2 lugë çaji) pluhur pjekjeje
- 5 g (1 lugë çaji) sodë buke
- 5 g (1 lugë çaji) pluhur kanelle Saigon
- ¼ lugë çaji kosher kripë
- ½ filxhan vaj avokado , vaj luledielli i shtypur me ekspler ose gjalpë pa kripë, i shkrirë
- 110 g (⅔ filxhan) Ëmbëlsues alulozë
- ¼ filxhan mjaltë
- 2 vezë të mëdha , temperatura e dhomës
- 2 lugë lëng limoni të freskët
- 1 filxhan banane pure , nga 2 deri në 3 banane të pjekura
- 2 teaspoons ekstrakt i pastër vanilje
- ⅓ filxhan krem kosi , dhallë, kosi, dhallë, qumësht të plotë ose kos të thjeshtë
Udhëzime
- Ngrohni furrën në 350 °F (176.67 °C). Rreshtoni një filxhan prej 12 muffin kallaj me astar letre.
- Për krye: Në një tas të vogël, kombinoni arrat e thekura me mjaltë, vanilje dhe kanellë derisa të mbulohen në mënyrë të barabartë (përzierja do të jetë shumë ngjitëse). Le menjane.
- Për Muffins: Në një tas mesatar, përzieni miellin, pluhurin për pjekje, kanellën dhe sodën e bukës. Le menjane. Në një tas të madh të një mikser elektrik, rrihni vajin, sheqerin dhe mjaltin derisa të bashkohen, rreth 1 deri në 2 minuta. Nëse është e nevojshme, gërvishtni anët e tasit me një shpatull gome.
- Me shpejtësi mesatare, shtoni vezët një nga një, duke i rrahur derisa të përfshihen plotësisht midis shtesave. Shtoni bananet e grira, lëngun e limonit, vaniljen dhe kosin dhe i rrahim derisa të përzihen. Shtoni përbërësit e thatë dhe përziejini me shpejtësi të ulët derisa të kombinohen.
- Hidhni brumin me lugë në masën e përgatitur muffin kallaj (kupat do të jenë plot) dhe spërkateni në mënyrë të barabartë me pjesën e sipërme të arrave ngjitëse. Piqni muffins derisa majat të jenë të arta dhe me kube, 25 deri në 28 minuta. Lëreni bananen muffins ftohen në tigan për 5 minuta, më pas i vendosim në një raft dhe i lëmë të ftohen për të paktën 10 minuta përpara se t'i shërbejmë. Kënaquni!
Shënimet
Të gjitha informacionet ushqyese bazohen në llogaritjet e palëve të treta dhe janë vetëm një vlerësim. Çdo recetë dhe vlera ushqyese do të ndryshojnë në varësi të markave që përdorni, metodave të matjes dhe madhësisë së porcioneve për familje.