Kifle të lehta me banane me grurë të plotë
Filloni ditën tuaj me këto kifle të shëndetshme me banane gruri të bardhë të bëra me miell të bardhë gruri, alulozë dhe vaj avokadoje dhe të mbushura me një përzierje ngjitëse arrash, kanelle, mjaltë dhe një prekje ekstrakt vanilje. Bëni këto para kohe për një mëngjes të shpejtë dhe të lehtë.
Tools
Përbërësit
Për krye:
- 1 filxhan arra ose arra të thekura , copëtuar
- 1 lugë gjelle mjaltë
- ¼ lugë çaji ekstrakt i pastër vanilje
- 1 lugë çaji kanellë
Për kiflet me banane:
- 210 g (1-⅔ filxhanë) miell gruri i bardhë (mund të përdoret për miell gruri integral ose miell për të gjitha përdorimet, nëse dëshironi)
- 10 g (2 lugë çaji) pluhur pjekjeje
- 5 g (1 lugë çaji) sodë buke
- 5 g (1 lugë çaji) pluhur kanelle Saigon
- ¼ lugë çaji kosher kripë
- ½ filxhan vaj avokado , vaj luledielli i shtypur me ekspler ose gjalpë pa kripë, i shkrirë
- 110 g (⅔ filxhan) Ëmbëlsues alulozë
- ¼ filxhan mjaltë
- 2 vezë të mëdha , temperatura e dhomës
- 2 lugë lëng limoni të freskët
- 1 filxhan banane pure , nga 2 deri në 3 banane të pjekura
- 2 teaspoons ekstrakt i pastër vanilje
- ⅓ filxhan krem kosi , dhallë, kosi, dhallë, qumësht të plotë ose kos të thjeshtë
Udhëzime
- Ngrohni furrën në 350 °F (176.67 °C). Vishni një tepsi me 12 filxhanë për kifle me veshje letre.
- Për krye: Në një tas të vogël, kombinoni arrat e thekura me mjaltë, vanilje dhe kanellë derisa të mbulohen në mënyrë të barabartë (përzierja do të jetë shumë ngjitëse). Le menjane.
- Për kiflet: Në një tas mesatar, përzieni miellin, pluhurin për pjekje, kanellën dhe sodën e bukës. Le menjane. Në një tas të madh të një mikser elektrik, rrihni vajin, sheqerin dhe mjaltin derisa të bashkohen, rreth 1 deri në 2 minuta. Nëse është e nevojshme, gërvishtni anët e tasit me një shpatull gome.
- Me shpejtësi mesatare, shtoni vezët një nga një, duke i rrahur derisa të përfshihen plotësisht midis shtesave. Shtoni bananet e grira, lëngun e limonit, vaniljen dhe kosin dhe i rrahim derisa të përzihen. Shtoni përbërësit e thatë dhe përziejini me shpejtësi të ulët derisa të kombinohen.
- Hidheni brumin me lugë në tepsinë e përgatitur për kifle (kupat do të jenë plot) dhe spërkateni në mënyrë të barabartë me majën ngjitëse të arrave. Piqni kiflet derisa majat të jenë të arta dhe të formuara me kube, 25 deri në 28 minuta. Lërini kiflet me banane të ftohen në tigan për 5 minuta, më pas kthejini në një raft dhe lërini të ftohen për të paktën 10 minuta përpara se t'i shërbeni. Kënaquni!
Shënimet
Si të ruhet dhe ringrohet
Per te ruajtur: Lërini të ftohen plotësisht, më pas vendosini në një enë hermetike ose qese të mbyllet. Ato mund të ruhen në temperaturën e dhomës për 2 deri në 3 ditë ose në frigorifer deri në 1 javë.
Për tu ngrohur përsëri: Vendoseni në mikrovalë një kifle të vetme për 15 deri në 20 sekonda ose ngrohni kifle të shumta në furrë në 350°F (176.67°C) për rreth 10 minuta. Shijoni kiflet e ngrohura derisa janë të ngrohta dhe të shijshme.
Bëni-Përpara
Kiflet me banane me grurë integral mund të përgatiten një ditë përpara - ruajini në një enë hermetike, të lyer me pergamenë pjekjeje. Ngroheni në një furrë të ngrohtë për 5-8 minuta. Ruhet për 2 ditë në një enë hermetike në vend të freskët ose 1 javë në frigorifer.
Si të ngrini
Për të ngrirë kiflet me banane me grurë integral, ftohini ato në një enë hermetike ose qese në frigorifer deri në 2-3 muaj. Shkrini në temperaturën e dhomës ose ngroheni kur të jeni gati për t'u ngrënë.
Fakte ushqyerit
Kifle të lehta me banane me grurë të plotë
Shuma për shërbim
Kalori
270
% Vlera ditore*
Yndyrë
17
g
26
%
Fat i ngopur
2
g
13
%
Trans Fat
0.003
g
Yndyrë polyunsaturated
3
g
Fat i Monounsaturated
10
g
Kolesteroli
31
mg
10
%
Sodium
176
mg
8
%
Kalium
149
mg
4
%
Karbohidratet
27
g
9
%
Fibër
3
g
13
%
Sheqer
11
g
12
%
Proteinë
4
g
8
%
Vitamina A
98
IU
2
%
Vitamina C
3
mg
4
%
kalcium
36
mg
4
%
Hekur
1
mg
6
%
* Përqindja e vlerave ditore bazohet në një dietë kalori të 2000.
Të gjitha informacionet ushqyese bazohen në llogaritjet e palëve të treta dhe janë vetëm një vlerësim. Çdo recetë dhe vlera ushqyese do të ndryshojnë në varësi të markave që përdorni, metodave të matjes dhe madhësisë së porcioneve për familje.
A ju pëlqeu receta?Do ta vlerësonim nëse mund ta vlerësonit. Gjithashtu, sigurohuni që të shikoni tonën Youtube Channel për më shumë receta të shkëlqyera. Ju lutemi shpërndajeni në rrjetet sociale dhe na etiketoni që të shohim krijimet tuaja të shijshme. Faleminderit!