Kjo recetë për salcën me gjalpë të bërë në shtëpi është një mënyrë e lehtë dhe e shijshme për të shtuar një nivel të ri shije në ëmbëlsirat tuaja. Me vetëm disa përbërës, ju mund të krijoni një salcë të pasur, të ëmbël dhe të kripur që mund të përdoret në mënyra të ndryshme.
E përkryer për t'u derdhur byrek i ngrohtë me mollë, akullore, qumështor, pancakes, waffles, ose si mbushje ëmbëlsira dhe pasta. Është gjithashtu një shtesë e shkëlqyer për kafe; provojeni në tuajën frappuccino për një kënaqësi shtesë të veçantë. Mundësitë janë të pafundme me këtë salcë të gjithanshme.
Pra, nëse jeni duke kërkuar t'i shtoni një ëmbëlsi petullave tuaja të mëngjesit ose keni nevojë për një majë për kremin tuaj të ardhshëm të akullores, kjo recetë e lehtë për t'u përgatitur me salcë gjalpë është e sigurt që do të bëhet një e preferuar e familjes.
Si të bëni salcë me gjalpë
shënim: Udhëzimet e plota janë dhënë në kartën e recetës më poshtë.
Në një tenxhere të mesme, bashkoni sheqerin kaf, gjalpin, ajkën, shurupin e misrit (nëse përdorni) dhe kripën. Lëreni përzierjen të ziejë në zjarr mesatar.
Vazhdoni zierjen, duke e përzier herë pas here derisa salca të trashet pak, 2 deri në 4 minuta. Hiqeni tenxheren nga zjarri dhe përzieni ekstraktin e vaniljes.
Lëreni salcën të ftohet pak para se ta përdorni, ose ruajeni në frigorifer për përdorim të mëvonshëm.