Këto receta për kifle me mollë me kungull janë të mbushura me mollë, të aromatizuara me erëza të ngrohta të vjeshtës dhe të përfunduara me një majë të shijshme krokante dhe sheqer turbinado. E përkryer për mëngjes.
Si të bëni kifle me mollë me kungull
shënim: Udhëzimet e plota janë dhënë në kartën e recetës më poshtë.
Ngrohni furrën në 375 °F. Lyejeni një tavë me 12 filxhanë për kifle me gjalpë ose spërkateni me llak gatimi që nuk ngjit. Në një tas të madh, sitini së bashku miellin, sodën e bukës, pluhurin për pjekje dhe erëzat. Le menjane.
Në tasin e një mikser elektrik, rrihni së bashku vajin e avokados, sheqerin e grimcuar dhe sheqerin kafe të hapur derisa të kombinohen, rreth 1 minutë ose derisa të bëhen me gëzof, rreth 3 minuta (nëse jeni duke përdorur gjalpë). Fërkoni anët e tasit me një shpatull gome.
Shtoni vezën dhe përziejini mirë derisa të bashkohen; kruani anët e tasit sipas nevojës. Në fund rrihni kosin. Shtojmë masën e miellit dhe e rrahim me shpejtësi të ulët derisa të bashkohet. (Brumi do të jetë shumë i trashë)
Shtoni mollët e grira dhe i palosni derisa të bashkohen. Mos e teproni me përzierjen! Hidheni brumin me lugë në mënyrë të barabartë në tavën e përgatitur për kifle. Kupat duhet të jenë plot.
Piqni kiflet me mollë me kungull për 25 deri në 30 minuta, ose derisa një kruese dhëmbësh e futur në qendër të një kifle të dalë e pastër. Spërkateni sipër në mënyrë të barabartë sipër.
Hiqni kiflet nga furra, ftohini për 5 minuta në tigan, më pas nxirrini në një raft që Kiflet e Mollës me Kungull të ftohen. Enjoy!
Receta të ngjashme:
- Kifle mini me çokollatë me banane
- Kifle me banane me çokollatë
- Kifle me bukë misri kungull me erëza kungull
- Kifle me kungull me pecan Streusel
- Kifle me luleshtrydhe
- Kifle me mollë me erëza
Recetë
Kifle të lehta me mollë me kungull
Tools
Përbërësit
- 8 lugë vaj avokadoje ose gjalpë pa kripë , në temperaturën e dhomës
- 100 g (½ filxhan) sheqer i grimcuar
- 50 g (¼ filxhan) sheqer kafe të lehtë, të paketuar
- 1 vezë të madhe , temperatura e dhomës
- 1 filxhan krem kosi , dhallë ose kos i zakonshëm (mos përdorni kos të stilit grek)
- 125 g (1 filxhan) miell gruri integral, i grirë me lugë, i niveluar dhe i situr
- 125 g (1 filxhan) miell për të gjitha përdorimet, i grirë me lugë, i niveluar dhe i situr
- 5 g 1 lugë çaji pluhur pjekje
- 5 g 1 teaspoon baking soda
- ¼ lugë çaji kosher kripë
- 1 lugë gjelle kanellë terren
- ¼ lugë çaji arrëmyshk terren
- ⅛ lugë çaji piper i bluar
- ⅛ lugë çaji karafilët e terrenit
- 2 gota mollë për pjekje , të qëruara, me bërthama dhe të grira hollë ose të grira (rreth 2 mollë mesatare) kombinohen me lëngun e gjysmë limoni për të parandaluar oksidimin.
Për krye:
- 3 lugë sheqer turbinado ose sheqer kafe të çelur
- 3 lugë pekane të thekura , copëtuar (opsionale)
Udhëzime
- Ngrohni furrën në 375 °F. Lyejeni një tavë me 12 filxhanë për kifle me gjalpë ose spërkateni me llak gatimi që nuk ngjit. Në një tas të madh, sitini së bashku miellin, sodën, pluhurin për pjekje dhe erëzat. Le menjane.
- Në tasin e një mikseri elektrik, rrihni së bashku vajin e avokados, sheqerin e grimcuar dhe sheqerin kafe të hapur derisa të kombinohen, rreth 1 minutë ose derisa të bëhen me gëzof, rreth 3 minuta (nëse jeni duke përdorur gjalpë). Fërkoni anët e tasit me një shpatull gome. Shtoni vezën dhe përziejini mirë derisa të bashkohen; kruani anët e tasit sipas nevojës. Në fund rrihni kosin.
- Shtoni përzierjen e miellit dhe rrihni me shpejtësi të ulët derisa të bashkohen. (Brumi do të jetë shumë i trashë) Shtoni mollët e grira dhe përzieni derisa të kombinohen. Mos e teproni me përzierjen! Hidheni brumin me lugë në mënyrë të barabartë në tavën e përgatitur për kifle. Kupat duhet të jenë plot. Spërkateni sipër në mënyrë të barabartë sipër.
- Piqni kiflet e mollëve me kungull për 25 deri në 30 minuta, ose derisa një kruese dhëmbësh e futur në qendër të një kifle të dalë e pastër. Hiqni kiflet nga furra, ftohini për 5 minuta në tigan, më pas nxirrini në një raft që kiflet me mollë me kungull të ftohen. Kënaquni!
Shënimet
Të gjitha informacionet ushqyese bazohen në llogaritjet e palëve të treta dhe janë vetëm një vlerësim. Çdo recetë dhe vlera ushqyese do të ndryshojnë në varësi të markave që përdorni, metodave të matjes dhe madhësisë së porcioneve për familje.