Sanduiçet me djathë të pjekur në skarë janë një klasik i përjetshëm që nuk del kurrë nga moda. Ka diçka në lidhje me mirësinë e ngrohtë, të lezetshme dhe të shijshme të vendosur mes dy fetave buke krokante që e bën atë një vakt ngushëllues dhe të kënaqshëm.
Djathi i pjekur në skarë, pavarësisht nëse shijohet më vete ose i shoqëruar me një tas supë me domate, është një element kryesor në shumë familje. Ky sanduiç i lehtë për t'u përgatitur është i përsosur për një drekë të shpejtë, një paradrekë dembel në fundjavë, apo edhe një rostiçeri mesnate.
Në këtë recetë, ne do t'ju tregojmë se si të bëni një djathë klasik të pjekur në skarë duke përdorur përbërës të thjeshtë dhe udhëzime të thjeshta për t'u ndjekur.
Si të bësh Djathë i pjekur në skarë
shënim: Udhëzimet e plota janë dhënë në kartën e recetës më poshtë.
Vendosni 1 fetë bukë në një dërrasë prerëse ose sipërfaqe pune—shtoni dy feta djathi dhe sipër me bukën e mbetur. Shtypni lehtë poshtë. Ngrohni ½ lugë gjalpë në një tigan i vogël mbi nxehtësinë mesatare-të ulët.
Pasi të jenë shkrirë, shtoni sanduiçët dhe gatuajeni derisa buka të jetë e thekur dhe djathi të shkrihet pak për 3 deri në 5 minuta. Kthejeni me një shpatull dhe shtoni lugën e mbetur të gjalpit në tigan.
Gatuani derisa ana tjetër të jetë e thekur dhe djathi të shkrihet, rreth 3 minuta të tjera, duke rregulluar nxehtësinë sipas nevojës që buka të mos digjet përpara se djathi të shkrihet.
(lShtypni mirë sanduiçin për të nxitur edhe skuqjen dhe për të ndihmuar në shkrirjen e djathit; jini të butë, mos e copëtoni) Shërbejeni djathin e pjekur në skarë menjëherë. Enjoy!
Receta të ngjashme:
- Mac dhe Djathë
- Bukë me sodë djathi
- Sanduiç i pjekur në skarë me proshutë dhe djathë
- Bukë misri me djathë dhe fara anise
- Roleta darke me miell misri të mbushura me djathë
Recetë
Djathë i pjekur në skarë
Përbërësit
- 2 feta djathë Muenster ose ndonjë djathë i shkrirë , të tilla si American, Mozzarella, Colby, Cheddar, Havarti, Swiss, Fontina, Monterey Jack, Pepper Jack ose Provolone
- 2 feta buke e bardhe * (mund të përdorni çdo bukë që keni në dorë)
- 1 lugë gjelle gjalpe pa kripe
Udhëzime
- Vendosni 1 fetë bukë në një dërrasë prerëse ose sipërfaqe pune—shtoni dy feta djathë dhe sipër me pjesën e mbetur të bukës. Shtypni lehtë poshtë.
- Ngrohni ½ lugë gjelle gjalpë në një tigan të vogël mbi nxehtësinë mesatare-të ulët. Pasi të jenë shkrirë, shtoni sanduiçët dhe gatuajeni derisa buka të jetë e thekur dhe djathi të shkrihet pak për 3 deri në 5 minuta. Kthejeni me një shpatull dhe shtoni lugën e mbetur të gjalpit në tigan.
- Gatuani derisa ana tjetër të jetë e thekur dhe djathi të shkrihet, rreth 3 minuta të tjera, duke rregulluar nxehtësinë sipas nevojës që buka të mos digjet përpara se të shkrihet djathi (shtypni lehtë sanduiçin për të nxitur skuqjen dhe për të ndihmuar në shkrirjen e djathit ; ji i butë, mos e shkatërro). Shërbejeni djathin e pjekur në skarë menjëherë. Kënaquni!
Shënimet
Të gjitha informacionet ushqyese bazohen në llogaritjet e palëve të treta dhe janë vetëm një vlerësim. Çdo recetë dhe vlera ushqyese do të ndryshojnë në varësi të markave që përdorni, metodave të matjes dhe madhësisë së porcioneve për familje.