Biskota me çokollatë është një meze e lehtë që mund të shijohet në çdo kohë dhe është e përkryer për sezonin e festave. Këtu është një recetë e lehtë për biskota me çokollatë që është e thjeshtë për t'u ndjekur dhe jep një trajtim të shijshëm dhe të këndshëm.
Më shumë, ymund ta personalizoni me shtesat tuaja të preferuara, si lloje të ndryshme çokollate, arra ose fruta të thata. Kjo biskota me çokollatë është e përkryer për t'u përtypur, zhytur dhe zhytur në kafe ose çaj. Nëse jeni adhurues i çokollatës, kjo recetë është për ju!😉
Si të bëni biskota me çokollatë
shënim: Udhëzimet e plota janë dhënë në kartën e recetës më poshtë.
Ngrohni furrën në 350 gradë dhe vini a Fletë pjekjeje 13" x 18". me letër pergamene; le menjane. Në tasin e një mikseri ose një tas të madh përzierjeje dhe mikserin elektrik të dorës, gjalpë krem, kripë dhe sheqerna me shpejtësi mesatare derisa të bëhen të lehta dhe me gëzof, rreth 2 minuta; gërvishtni anët e tasit me një shpatull gome.
Shtoni vezët një nga një, duke kruar anët e tasit pas çdo shtimi. Shtoni ekstraktin e vaniljes dhe përzieni derisa të inkorporohet. Përzieni miellin, sodën e bukës dhe pluhurin e kakaos në një tas mesatar. Shtoni përbërësit e thatë tek përbërësit e lagësht dhe përziejini së bashku derisa të kombinohen.
Përzieni në copa çokollatë nëse përdorni. Zhytini duart në ujë të ftohtë për ta bërë brumin më të lehtë për tu trajtuar. Ndani dhe formoni brumin në dy trungje; pastaj rrafshoni secilën deri në 12 inç të gjatë, 2 inç të gjerë dhe 1 inç të gjatë. Vendosni trungjet në fletën e përgatitur të pjekjes.
Piqni derisa trungjet të jenë të forta në prekje dhe të tingëllojnë të zbrazëta kur trokitni për 35 deri në 40 minuta. Hiqeni nga furra por mbajeni furrën ndezur. Lërini trungjet të ftohen në fletën e pjekjes për 20 minuta, më pas hiqini në një dërrasë prerëse dhe pritini në mënyrë tërthore me një thikë të dhëmbëzuar ¾ inç të trashë. Duhet të keni rreth 30 biskota.
Return the chocolate biscotti to the parchment-lined baking sheet; turn them on their sides so the cut sides are down. Then place them back in the oven for 5 minutes to dry and crisp up; you’ll have to go off of touch since the dark color of the chocolate will make it harder to see the toasted surface, just like when baking brownies.
Më pas kthejeni dhe piqni për pesë minuta të tjera derisa fundet të jenë po aq krokante. Lëreni të ftohet në tepsi për disa minuta, më pas kaloni Biskotat me çokollatë në një raft teli që të ftohet plotësisht. Shërbejeni!
Receta të ngjashme:
- Torta më e mirë me çokollatë
- Cupcakes me çokollatë të dyfishtë
- Tortë me çokollatë me krem moka
- Bukë banane me çokollatë
- Muffins çokollatë
- Biskota me sheqer të prera me çokollatë
Recetë
Biskota e lehtë me çokollatë
Përbërësit
- ¾-1 gota plus 2 lugë miell për të gjitha përdorimet , lugë dhe niveluar
- ¼ filxhan plus 2 lugë kakao pluhur natyral pa sheqer
- 1 lugë çaji soda buke
- ¼ lugë çaji kosher kripë
- 113 g (1 shkop / 8 lugë gjelle) gjalpë pa kripë , në temperaturën e dhomës
- ¾ filxhan sheqer ngjyrë kafe , i paketuar dhe i niveluar
- 2 lugë sheqer pluhur
- 2 vezë të mëdha , temperatura e dhomës
- 1 lugë gjelle ekstrakt i pastër vanilje
- 1 filxhan Patate të skuqura çokollate të hidhura si Ghiradelli
Udhëzime
- Ngroheni furrën në 350 gradë dhe shtroni një fletë pjekjeje 13" x 18" me letër furre; le menjane.
- Në tasin e një mikseri ose një tas të madh përzierjeje dhe mikserin elektrik të dorës, gjalpë krem, kripë dhe sheqerna me shpejtësi mesatare derisa të bëhen të lehta dhe me gëzof, rreth 2 minuta; gërvishtni anët e tasit me një shpatull gome.
- Shtoni vezët një nga një, duke kruar anët e tasit pas çdo shtimi. Shtoni ekstraktin e vaniljes dhe përzieni derisa të inkorporohet. Përzieni miellin, sodën e bukës dhe pluhurin e kakaos në një tas mesatar. Shtoni përbërësit e thatë tek përbërësit e lagësht dhe përziejini së bashku derisa të kombinohen. Përzieni në copa çokollatë nëse përdorni.
- Zhytini duart në ujë të ftohtë për ta bërë brumin më të lehtë për tu trajtuar. Ndani dhe formoni brumin në dy trungje; pastaj rrafshoni secilën deri në 12 inç të gjatë, 2 inç të gjerë dhe 1 inç të gjatë. Vendosni trungjet në fletën e përgatitur të pjekjes.
- Piqni derisa trungjet të jenë të forta në prekje dhe të tingëllojnë të zbrazëta kur trokitni lehtë, 35 deri në 40 minuta. Hiqeni nga furra por mbajeni furrën ndezur. Lërini trungjet të ftohen në fletën e pjekjes për 20 minuta, më pas hiqini në një dërrasë prerëse dhe pritini në mënyrë tërthore me një thikë të dhëmbëzuar ¾ inç të trashë. Duhet të keni rreth 30 biskota.
- Return the chocolate biscotti to the parchment-lined baking sheet; turn them on their sides so that the cut sides are down. Then place them back in the oven for 5 minutes to dry and crisp up; you’ll have to go off of touch since the dark color of the chocolate will make it harder to see the toasted surface, just like when baking brownies.
- Më pas kthejeni dhe piqni për pesë minuta të tjera derisa fundet të jenë po aq krokante. Lëreni të ftohet në tepsi për disa minuta, më pas kaloni Biskotat me çokollatë në një raft teli që të ftohet plotësisht. Shërbejeni!
Shënimet
Të gjitha informacionet ushqyese bazohen në llogaritjet e palëve të treta dhe janë vetëm një vlerësim. Çdo recetë dhe vlera ushqyese do të ndryshojnë në varësi të markave që përdorni, metodave të matjes dhe madhësisë së porcioneve për familje.