Kur temperatura bie jashtë, nuk ka asgjë si një filxhan i ngrohtë dhe ngushëllues me çokollatë të nxehtë të bardhë për t'ju ndihmuar të relaksoheni dhe të relaksoheni.
I bërë me çokollatë të bardhë premium, qumësht të plotë dhe një shumëllojshmëri erëzash ngrohëse, ky version shtëpiak është i përsosur për t'u shijuar në çdo kohë ose thjesht për t'u strukur në divan.
Me aromën e saj të pasur dhe të ëmbël, çokollata e bardhë e nxehtë mund të shijohet si një ëmbëlsirë për mëngjes ose një ëmbëlsirë e ëmbël dhe e kënaqshme. Pse të mos përgatisni një grumbull sot dhe ta trajtoni veten me një pije të ëmbël, ju premtojmë se nuk do të pendoheni!
Si të bëni çokollatë të nxehtë të bardhë
shënim: Udhëzimet e plota janë dhënë në kartën e recetës më poshtë.
Në një tenxhere të mesme, bashkoni qumështin e avulluar me qumësht dhe erëzat. Gatuani mbi nxehtësi mesatare, duke e përzier shpesh, derisa qumështi të fillojë të flluskojë rreth mureve të tenxheres (të përvëlojë) ose temperatura të regjistrohet nga 180 deri në 175 F.
Uleni nxehtësinë dhe gatuajeni për 10 minuta, duke e përzier shpesh që të mos digjet. Hiqeni nga zjarri dhe ziejini për dhjetë minuta të tjera.
Ngroheni lehtë, shtoni çokollatën dhe përzieni shpejt për 5 minuta në zjarr të ulët derisa të nxehet (mos zihet) dhe çokollata të shkrihet plotësisht. Shtoni të dyja vaniljen dhe shërbejeni me anise në çdo filxhan. Kënaquni!
Receta të ngjashme:
- Mocha me çokollatë të bardhë
- Çokollatë e nxehtë shtëpiake me 2 përbërës të shpejtë
- Easy 3 përbërësit Mate Cocido
- Kremozo kafeje
- Kifle me bukë misri me kungull
- Kifle të lehta me erëza me kunguj molle
Recetë
Çokollatë e lehtë e bardhë e nxehtë
Përbërësit
- 4 gota qumështi i tërë
- 1 (12 oz) qumësht i avulluar ose 1-½ filxhan gjysmë e gjysmë
- 17 ounces Çokollatë e bardhë klasike premium, si Ghirardelli ose Lindt, e copëtuar
- 1 lugë çaji ekstrakt i pastër vanilje
- 1 lugë çaji vanilje e qartë
- 5 copë anise yje , plus për zbukurim
- 1 lugë çaji arrëmyshk i sapo grirë , plus më shumë për zbukurim
Udhëzime
- Në një tenxhere të mesme, bashkoni qumështin e avulluar me qumësht dhe erëzat. Gatuani mbi nxehtësi mesatare, duke e përzier shpesh, derisa qumështi të fillojë të flluskojë rreth mureve të tenxheres (të përvëlojë) ose temperatura të regjistrohet nga 180 deri në 175 F.
- Uleni nxehtësinë dhe gatuajeni për 10 minuta, duke e përzier shpesh që të mos digjet. Hiqeni nga zjarri dhe ziejini për dhjetë minuta të tjera.
- Ngroheni lehtë, shtoni çokollatën dhe përzieni shpejt për 5 minuta në zjarr të ulët derisa të nxehet (mos zihet) dhe çokollata të shkrihet plotësisht. Shtoni të dyja vaniljen dhe shërbejeni me anise në çdo filxhan. Kënaquni!
Shënimet
- Per te ruajtur: E transferojmë në një enë hermetike dhe e vendosim në frigorifer deri në 3 ditë.
- Për tu ngrohur përsëri: Fillimisht, ngroheni përsëri në mikrovalë, duke e trazuar çdo 30 sekonda derisa të nxehet. Përndryshe, hidheni në një tenxhere të vogël në zjarr të ulët, duke e përzier shpesh derisa të nxehet.
- Ju mund të përdorni çdo qumësht ose jo qumësht që dëshironi. Megjithatë, qumështi me yndyrë të plotë rezulton në çokollatë të bardhë të nxehtë më të pasur dhe më kremoze.
- Kjo recetë funksionon mirë edhe me copëza çokollate ose copa.
- Ide për mbushje: krem pana, marshmallow, copa çokollate të bardhë ose copa çokollate, mente, copëza karamele, përzierje kanelle dhe sheqer, erëza byreku me kungull etj.
- Ftojeni çokollatën e bardhë të nxehtë për deri në 3 ditë në një enë hermetike. Ngrohni përsëri në një tenxhere mbi nxehtësi të ulët derisa të nxehet plotësisht; mos ziej. Pas kësaj, hiqeni shpejt për ta shërbyer.
Të gjitha informacionet ushqyese bazohen në llogaritjet e palëve të treta dhe janë vetëm një vlerësim. Çdo recetë dhe vlera ushqyese do të ndryshojnë në varësi të markave që përdorni, metodave të matjes dhe madhësisë së porcioneve për familje.