Če iščete okusen, a preprost zajtrk, je ta recept za francoski toast v ponvi ravno to, kar iščete!
Z le nekaj preprostimi sestavinami in ponev lahko pripravite serijo okusnega francoskega toasta, da si bo vaša družina zaželela še več.
Cimet in muškatni orešček dodata jedi prijeten, topel občutek, rjavi sladkor in vanilija pa sladek okus. Poleg tega uporaba starega ali dan starega kruha ne vpliva na recept, saj je odličen za uporabo ostankov kruha, ki ga uporabljate.
Kako narediti francoski toast v ponvi
Opombe: Celotna navodila so na spodnji kartici z recepti.
Prilagodite 1 rešetko pečice na srednji položaj, 5 do 6 palcev od brojlerja. Pečico segrejte na 425 stopinj. Velikodušno poprši pekač velikosti 13'' x 18''x 1'' s pršilom za peko; dati na stran.
V srednji skledi stepite jajca, pol-in-pol, vanilijo, rjavi sladkor, cimet, muškatni orešček, košer sol in stopljeno maslo, dokler se ne združijo. Vsak kruh namočite približno 30 sekund, nato ga obrnite na drugo stran in enkrat obrnite.
Rezine kruha razporedite po pripravljenem pekaču (2 vrsti po 4 rezine po dolžini ali 3 vrste po 4 rezine po dolžini). Lahko pa jajčno mešanico vlijete na pripravljen pekač.
Nato rezine kruha položite na pekač. Nato hitro obrnite vsako rezino v istem vrstnem redu, kot ste jih položili na pekač. Pustite kruh stati, dokler rezine ne vpijejo kreme, približno 1 minuto.
Francoski toast pecite, dokler se ne napihne in začne rjaveti 14 do 15 minut. Toast preverite vsakih 30 sekund, da ne postane pretemen.
S pomočjo rokavic za peko prenesite pekač na zgornjo rešetko in segrejte brojlerja.
Pecite, dokler vrhovi rezin niso zlato rjavi, 1 minuta; pozorno pazite, da preprečite opekline! Po želji postrezite francoski toast v ponvi s posipom slaščičarskega sladkorja in kapljico sirupa ter sadne konzerve.
Sorodni recepti
- Torrejas / francoski toast
- Toast s figami in rikoto
- Sirni piškoti
- Keksi s šunko in sirom
- Slani piškoti
- Polnozrnati ovseni kolač
Recept
Ponev francoski toast
Sestavine
- 3 velika jajca
- 1 žlica cimet
- ½ čajna žlička muškatni orešček , sveže naribano
- 3 žlice rjavi sladkor ali granulirani sladkor
- 1 žlica vanilija
- ¼ čajna žlička košer sol
- 4 žlice nesoljeno maslo , stopljeno in ohlajeno
- 1 pokal pol in pol ali polnomastno mleko
- 8 da 12 rezine kruh , po možnosti star ali dan star kruh, kot so brioši ali rezine belega kruha
navodila
- Prilagodite 1 rešetko pečice na srednji položaj, 5 do 6 palcev od brojlerja. Pečico segrejte na 425 stopinj. Velikodušno poprši pekač velikosti 13'' x 18''x 1'' s pršilom za peko; dati na stran.V srednji posodi stepite jajca, pol-in-pol, vanilijo, rjavi sladkor, cimet, muškatni orešček, stopljeno maslo in košer sol, dokler se ne združijo. Vsak kruh namočite približno 30 sekund, nato ga obrnite na drugo stran in enkrat obrnite.
- Rezine kruha razporedite po pripravljenem pekaču (2 vrsti po 4 rezine po dolžini ali 3 vrste po 4 rezine po dolžini). Lahko pa jajčno mešanico vlijete v pripravljen pekač. Nato rezine kruha položite na pekač. Nato hitro obrnite vsako rezino v istem vrstnem redu, kot ste jih položili na pekač. Pustite kruh stati, dokler rezine ne vpijejo kreme, približno 1 minuto.
- Francoski toast pecite, dokler se francoski toast ne napihne in začne rjaveti, 14 do 15 minut. Toast preverite vsakih 30 sekund, da ne postane pretemen! Uporabite rokavice za pečenje, da pekač prenesete na zgornjo rešetko in segrejete brojlerja. Pecite, dokler vrhovi rezin niso zlato rjavi, približno 1 minuto; pozorno pazite, da preprečite opekline!
- Toast postrezite s posipom slaščičarskega sladkorja in kančkom sirupa ter sadne konzerve ob strani.
Opombe
- Shraniti: Če imate ostanke, lahko Sheet Pan French Toast shranite v hladilniku 3-4 dni. Če ga želite shraniti, pustite, da se popolnoma ohladi, nato pa ga prenesite v nepredušno posodo ali tesno zavijte s plastično folijo.
- Za ponovno ogrevanje: Pečico segrejte na 350 °F (175 °C) in pecite francoski toast 10-15 minut ali dokler ni segret. Posamezne rezine lahko tudi ponovno segrevate v mikrovalovni pečici za 30-60 sekund, vendar se zavedajte, da ta metoda lahko povzroči razmočen francoski toast.
Vse informacije o hranilni vrednosti temeljijo na izračunih tretjih oseb in so le ocene. Vsak recept in hranilna vrednost se bosta razlikovali glede na blagovno znamko, ki jo uporabljate, metode merjenja in velikost porcij na gospodinjstvo.