Ta recept za jagodne ovsene ploščice (poleg tega, da je enostaven) je čudovita poslastica, ki združuje sladke in sočne okuse svežih jagod s tropskim nastrganim kokosom.
Ta sladica, ki jo je enostavno pripraviti, je kot nalašč za poletne piknike, žare in jedi. Narejene iz maslene skorje iz krhkega peciva in prevlečene s sladkim in pikantnim jagodno-kokosovim nadevom, bodo te ploščice navdušile množice, za katere bodo vaši gostje zahtevali nekaj sekund.
Skorja za te ploščice je narejena iz preproste mešanice masla, sladkorja, ovsa, kokosovih orehov in moke, ki jo nato stisnemo na dno pekača. Nadev so sveže jagode, sladkor, limonin sok in koruzni škrob. Zmes nato razporedimo po skorji in pečemo do zlato rjave barve. Rezultat je sladka, žvečljiva ploščica, ki poka od sadnih in kokosovih okusov.
Te ploščice postrezite tople s kepico stepene smetane ali kepico vanilijevega sladoleda za dodatno posebno poslastico.
Kako narediti jagodne ovsene ploščice
Opombe: Celotna navodila so na spodnji kartici z recepti.
Pečico segrejte na 400°F. Pekač 8x10 obložite s pergamentnim papirjem. V veliki skledi zmešajte jagode z ¼ skodelice svetlo rjavega sladkorja, ¼ skodelice granuliranega sladkorja, limoninim sokom in koruznim škrobom. Mešajte, dokler niso jagode enakomerno prekrite, in pustite stati nekaj minut.
V drugi skledi zmešajte oves, kokos, moko, kristalni sladkor, svetlo rjavi sladkor, sol, stopljeno maslo in kokosov ekstrakt. Polovico te ovsene mešanice razporedite po dnu obložene ponve. Zmes jagodičja prelijemo čez skorjo in potresemo preostalo ovseno mešanico.
Pecite na srednji rešetki pečice 30 minut ali dokler skorja ni zlato rjava in sadje ne postane mehurčasto. Pustite, da se popolnoma ohladi, preden ga narežete na ploščice, ali pa postrezite toplo s kepico vanilijevega sladoleda.
Sorodni recepti:
Recept
Enostavne jagodne ovsene ploščice
Sestavine
- 2 lbs Sveža jagoda , pecljate in narezane
- 2 žlice svež limonin sok ali apno
- 1 čajna žlička čisti ekstrakt kokosa
- ¼ pokal svetlo rjav sladkor
- ¼ pokal kristalni sladkor
- ¼ čajna žlička košer sol
- 2 žlice koruzni škrob
- 1 pokal Nesladkan nastrgan kokos
- 1 ½ skodelice staromodni oves
- ¾ pokal večnamenska moka
- ⅓ pokal svetlo rjav sladkor
- ⅓ pokal kristalni sladkor
- 2 palice (1 skodelica) nesoljeno maslo, stopljeno
navodila
- Kako narediti jagodne kokosove ploščice
- Pečico segrejte na 400°F. Pekač 8x10 obložite s pergamentnim papirjem. V veliki skledi zmešajte jagode z ¼ skodelice svetlo rjavega sladkorja, ¼ skodelice granuliranega sladkorja, limoninim sokom in koruznim škrobom. Mešajte, dokler niso jagode enakomerno prekrite, in pustite stati nekaj minut.
- V drugi skledi zmešajte oves, kokos, moko, kristalni sladkor, svetlo rjavi sladkor, sol, stopljeno maslo in kokosov ekstrakt. Polovico te ovsene mešanice razporedite po dnu obložene ponve. Mešanico jagodičevja prelijte čez skorjo in nato na vrh potresite preostalo ovseno mešanico.
- Pecite na srednji rešetki pečice 30 minut ali dokler skorja ni zlato rjava in sadje ne postane mehurčasto. Pustite, da se popolnoma ohladi, preden ga narežete na ploščice, ali pa postrezite toplo s kepico vanilijevega sladoleda.
Opombe
Vse informacije o hranilni vrednosti temeljijo na izračunih tretjih oseb in so le ocene. Vsak recept in hranilna vrednost se bosta razlikovali glede na blagovno znamko, ki jo uporabljate, metode merjenja in velikost porcij na gospodinjstvo.