Enostaven recept za torto s kondenziranim mlekom (Bizcocho de Leche Condensada). Nič ni boljšega od sladice, pripravljene s sladkanim kondenziranim mlekom. Nekaj je na tem, zaradi česar je vse tako okusno 😍!!!
In ta recept za biskvit s kondenziranim mlekom ni izjema. Je sladko, masleno, gosto in okusno, kot nalašč za popoldansko kavo. 😉☕
Kako narediti torto s kondenziranim mlekom
Opombe: Celotna navodila so na spodnji kartici z recepti.
Pečico segrejte na 350 °F (176.67 °C). Razpršite an 11-palčna okrogla ponev s pršilom za peko in notranjost pekačev potresemo z moko, pekače nagnemo, da bodo enakomerno prekrite, in odvečno otresemo.
Avokadovo olje, kremni sir in kondenzirano mleko dajte v skledo električnega mešalnika z nastavkom za lopatice in stepajte na srednji hitrosti približno 1-2 minuti, dokler se dobro ne združita.
Skledo postrgajte z gumijasto lopatico, da se prepričate, da je dobro premešana. Z mešalnikom na nizki ravni dodajte jajca eno za drugim, dobro premešajte in strgajte po posodi, preden dodate naslednje jajce.
Zmešajte vanilijev ekstrakt in limonino lupinico. V srednje veliko skledo dajte presejano moko, ki sama vzhaja. Ko je mešalnik na nizki temperaturi, počasi dodajte mešanico moke v mešanico avokadovega olja, strgajte po posodi in stepajte z gumijasto lopatico. Testo premešajte z lopatko, da zagotovite, da je dobro premešano (ne premešajte!).
Testo vlijemo v pripravljen pekač, zgladimo vrhove in spečemo Torta s kondenziranim mlekom 30 do 35 minut, dokler zobotrebec, zaboden v sredino vsake torte, ne pride čist. Pustite, da se torta s kondenziranim mlekom ohladi v pekaču, nato pa jo previdno obrnite ven in popolnoma ohladite na rešetki za pekač.
Sorodni recepti:
- Vanilijeva torta Bundt
- Marmorna torta Bundt
- Torta z limoninim makom
- Bučna torta
- Torta z limonskim funtom
- Bundt Samovzhajajoča torta
Recept
Enostavna torta s kondenziranim mlekom
Orodja
Sestavine
- 225 g samovzhajajoča moka presejana
- ½ pokal 1 žlica avokadovega olja , stisnjeno sončnično ali 170 g neslanega masla, zmehčanega
- 150 g kremni sir zmehčan
- 3 jajca , sobna temperatura
- Lupina 1 limone
- 2 čajne žličke čisti ekstrakt vanilije
- 1 (14 oz/397 g) sladkanega kondenziranega mleka
navodila
- Pečico segrejte na 350 °F (176.67 °C). 11-palčni okrogel pekač popršite s pršilom za peko in potresite notranjost pekačev z moko, nagnite pekače, da bodo enakomerno pokriti, in otresite odvečno količino.
- Avokadovo olje, kremni sir in kondenzirano mleko dajte v skledo električnega mešalnika z nastavkom za lopatice in stepajte na srednji hitrosti približno 1-2 minuti, dokler se dobro ne združita.
- Skledo postrgajte z gumijasto lopatico, da se prepričate, da je dobro premešana. Z mešalnikom na nizki ravni dodajte jajca eno za drugim, dobro premešajte in strgajte po posodi, preden dodate naslednje jajce. Zmešajte vanilijev ekstrakt in limonino lupinico
- V srednje veliko skledo dajte presejano moko, ki sama vzhaja. Ko je mešalnik na nizki temperaturi, počasi dodajte mešanico moke v mešanico avokadovega olja, strgajte po posodi in stepajte z gumijasto lopatico. Testo premešajte z lopatko, da zagotovite, da je dobro premešano (ne premešajte!).
- Testo vlijemo v pripravljen pekač, zgladimo vrhove in torto s kondenziranim mlekom pečemo 30 do 35 minut, dokler zobotrebec, zaboden v sredino vsake torte, ne izstopi čist.
- Pustite, da se kolač s kondenziranim mlekom ohladi v pekaču, nato ga previdno obrnite in popolnoma ohladite na rešetki za pekač.
Opombe
- Morebitne ostanke pokrijte in hranite v hladilniku do 5 dni, pri tem pazite, da torto s kondenziranim mlekom pred serviranjem ponovno segrejete na sobno temperaturo.
- Pri mešanju ne pretiravajte; mešajte, dokler se ne združi.
- Ne prepecite torte.
- Ta recept za torto s kondenziranim mlekom lahko uporabite tudi za pripravo 12 cupcakes (čas peke naj bo med 25 in 30 minutami), dve 9-palčni okrogli torti (30 in 35 minut) ali 8 x 1-palčno torto v obliki pol lista (30 in 35 minut)
Vse informacije o hranilni vrednosti temeljijo na izračunih tretjih oseb in so le ocene. Vsak recept in hranilna vrednost se bosta razlikovali glede na blagovno znamko, ki jo uporabljate, metode merjenja in velikost porcij na gospodinjstvo.