Ta plastna torta s čokoladnimi piškoti je vrhunska sladica, ki navduši množice. Vsebuje dve plasti torte s čokoladnimi piškoti, s kremasto masleno kremo iz arašidovega masla med vsako plastjo in na vrhu.
Piškoti so narejeni iz čokoladnega testa za piškote, ki ga je enostavno pripraviti, prav tako pa je enostavno pripraviti masleno kremo iz čokoladnega arašidovega masla, ki piškotom doda slasten okus. Ta plastna torta s čokoladnimi piškoti je popolna za ljubitelje čokolade in bo navdušila vaše prijatelje in družino.
Pojdi na:
Kako narediti torto s čokoladnimi piškoti
Opombe: Celotna navodila so na spodnji kartici z recepti.
Pečico segrejte na 350 stopinj F. Mast (2) 9-palčni pekači za torte z nelepljivim pršilom za kuhanje in jih obložite s pergamentnim papirjem; dati na stran. V srednji skledi zmešajte moko in sodo bikarbono; dati na stran.
Maslo, granulirani sladkor, sol in rjavi sladkor stepajte v skledi stoječega mešalnika (ali veliki skledi) z mešalnikom na srednji hitrosti, dokler ne postane puhasto, približno 3 minute. Stepajte jajce in obe vrsti vanilije, dokler se ne združita.
Dodajte mešanico moke in stepajte, dokler se le ne združi. Dodajte čokoladne koščke in premešajte z leseno žlico ali gumijasto lopatico.
Testo za piškote enakomerno razdelite v pripravljene pekače in zgladi vrh. Prenesite v pečico in pecite 22-25 minut ali dokler torta ni rahlo zlato rjava; to lahko traja do 30 minut; Odvisno od vaše pečice, pečenost preizkusite z zobotrebcem. Cpo 15 minutah ohlapno prekrijte torto z aluminijasto folijo, da robovi ne porjavijo.
Odstranite iz pečice in pustite, da se piškoti popolnoma ohladijo v pekačih. Ko je ohlajen, z nožem ali kovinsko lopatko sprostite stranice piškotne torte iz pekača in jo prenesite na servirno posodo; torte morajo biti pred glazuro in sestavljanjem popolnoma ohlajene.
Kako narediti čokoladno glazuro iz arašidovega masla
V veliko skledo presejte slaščičarski sladkor in kakav. Dati na stran. S stojnim mešalnikom, opremljenim z nastavkom za lopatico, stepajte maslo in arašidovo maslo na srednji hitrosti, dokler ne postane kremasto in gladko, približno 2 minuti. Stepite vanilijev ekstrakt. Dodajte mešanico slaščičarskega sladkorja in dobro premešajte. Nadaljujte s stepanjem, dokler se vse sestavine ne povežejo in postanejo puhaste.
Kako sestaviti in okrasiti
Položite 1 plast piškotne torte na stojalo za torte ali servirni krožnik. Enakomerno pokrijte vrh z glazuro. Na vrh položite drugo plast piškotne torte, nato pa preostalo glazuro nanesite na robove piškotne torte. Narežemo in postrežemo. Ostanke torte tesno pokrijte in shranite v hladilniku do 3 dni.
Sorodni recepti:
- Piškoti s čokoladnimi koščki
- Piškotki Snickerdoodle
- Medenjaki
- Piškoti z melaso
- Pekanovi snežni piškoti
- Ovseni piškoti
Recept
Enostavna plast torta s čokoladnimi piškoti
Orodja
Sestavine
- 3 skodelice (375 g) večnamenske moke (žlica, izravnana in presejana)
- 1 žlica koruzni škrob
- 1 čajna žlička sode bikarbone
- ½ čajna žlička pecilni prašek
- ½ čajna žlička košer sol
- 226 g (1 skodelica) nesoljenega masla zmehčan na sobno temperaturo
- 200 g (1 skodelica) pakiranega svetlega ali temno rjavega sladkorja
- 100 g (½ skodelice) granuliranega sladkorja
- 2 velika jajca pri sobni temperaturi
- ½ žlica čisti ekstrakt vanilije
- ½ žlica čista vanilija ali čisti vanilijev ekstrakt
- 2 skodelice (11 oz) grenko-sladki ali temni čokoladni čips, plus dodatek za okras
Za čokoladno glazuro iz arašidovega masla:
- 113 g (½ skodelice) nesoljenega masla zmehčan na sobno temperaturo
- 130 g (½ skodelice) kremastega arašidovega masla
- 226 g (2 skodelici) slaščičarskega sladkorja
- 45 g (½ skodelice) nesladkanega naravnega ali nizozemsko predelanega kakava v prahu
- 1 žlica čisti ekstrakt vanilije
- 1 da 2 žlice smetana ali mleko ali po potrebi
navodila
Kako narediti torto s čokoladnimi piškoti:
- Za torte s plastjo čokoladnih piškotov: Pečico segrejte na 350 stopinj F. Namastite (2) 9-palčne pekače za torte z nelepljivim pršilom za kuhanje in jih obložite s pergamentnim papirjem; dati na stran. V srednji skledi zmešajte moko in sodo bikarbono; dati na stran.
- Maslo, granulirani sladkor, sol in rjavi sladkor stepajte v skledi stoječega mešalnika (ali veliki skledi) z mešalnikom na srednji hitrosti, dokler ne postane puhasto, približno 3 minute. Stepajte jajce in obe vrsti vanilije, dokler se ne združita. Dodajte mešanico moke in stepajte, dokler se le ne združi. Dodajte čokoladne koščke in premešajte z leseno žlico ali gumijasto lopatico. Testo za piškote enakomerno razdelite v pripravljene pekače in pogladite vrh.
- Prenesite v pečico in pecite 22-25 minut ali dokler torta ni rahlo zlato rjava; to lahko traja do 30 minut; glede na vašo pečico z zobotrebcem preverite pečenost. Po 15 minutah torto ohlapno pokrijte z aluminijasto folijo, da robovi ne porjavijo.
- Odstranite iz pečice in pustite, da se piškoti popolnoma ohladijo v pekačih. Ko je ohlajen, z nožem ali kovinsko lopatko sprostite stranice piškotne torte iz pekača in jo prenesite na servirno posodo; torte morajo biti pred glazuro in sestavljanjem popolnoma ohlajene.
Kako narediti čokoladno glazuro iz arašidovega masla:
- V veliko skledo skupaj presejte slaščičarski sladkor in kakav. Dati na stran. S stojnim mešalnikom, opremljenim z nastavkom za lopatico, stepajte maslo in arašidovo maslo na srednji hitrosti, dokler ne postane kremasto in gladko, približno 2 minuti. Stepite vanilijev ekstrakt. Dodajte mešanico slaščičarskega sladkorja in dobro premešajte. Nadaljujte s stepanjem, dokler se vse sestavine ne povežejo in postanejo puhaste.
Kako sestaviti in okrasiti:
- Položite 1 plast piškotne torte na stojalo za torte ali servirni krožnik. Enakomerno pokrijte vrh z glazuro. Na vrh položite drugo plast piškotne torte, nato pa preostalo glazuro nanesite na robove piškotne torte. Narežemo in postrežemo. Ostanke torte tesno pokrijte in shranite v hladilniku do 3 dni.
Opombe
Vse informacije o hranilni vrednosti temeljijo na izračunih tretjih oseb in so le ocene. Vsak recept in hranilna vrednost se bosta razlikovali glede na blagovno znamko, ki jo uporabljate, metode merjenja in velikost porcij na gospodinjstvo.