Danes delim najljubšo torto s pasijonko vseh časov svoje družine, "Bolo de Maracuja." Narejen iz naravne pulpe pasijonke in glaziran z bogato kombinacijo kondenziranega mleka in pasijonke za dvojno dozo sladke pikantnosti.
Naš recept za torto iz pasijonke je enostaven za pripravo, vlažen in okusen; to bo ena vaših najljubših tort iz pasijonke! 🎂😋
Kako narediti torto s pasijonko
Opombe: Celotna navodila so na spodnji kartici z recepti.
Pečico segrejte na 350 stopinj F. Velikodušno premažite neoprijemljivo ponev Bundt z 12 skodelicami. V srednje veliko skledo presejte moko in pecilni prašek.
V posodi stepajte olje in granulirani sladkor z mešalnikom na srednji do visoki hitrosti, dokler se ne združita, vsaj 3 minute, pri čemer po potrebi strgajte po stenah posode z gumijasto lopatico.
Zmanjšajte hitrost mešalnika na nizko; stepite jajca enega za drugim, nato stepite vanilijo. Dodajte približno eno tretjino mešanice moke in polovico pasijonke; stepajte, dokler se skoraj ne vključi. Dodamo še eno tretjino mešanice moke in preostalo pasijonko.
Stepajte in po potrebi strgajte po straneh posode, dokler se le ne združi. Dodajte preostalo mešanico moke in stepajte 30 sekund. Ročno dodajte moko, da preprečite premešanje.
Testo enakomerno vlijemo v pripravljen pekač; gladi vrh. Pecite, dokler torta ni zlato rjava in zobotrebec, ki ga zapičite v sredino, ne izstopi čist, 45 do 50 minut.
Prenesite na rešetko in pustite, da se ohladi v pekaču 30 minut. Z majhnim ostrim nožem potegnite po robu pekača, da zrahljate torto, nato pa jo obrnite na rešetko, da se popolnoma ohladi.
Kako narediti glazuro iz pasijonke
V skledi stepite kondenzirano mleko in 8 žlic pulpe pasijonke; če je glazura pregosta, po malem vmešajte še do 1 žlico pulpe pasijonke.
Glazuro prelijte po torti, pustite, da kaplja po straneh, in z žlico dodajte semena Maracuje za okras. Uživajte!
Sorodni recepti:
- Torta iz vaniljevega lista
- Torta iz kokosovih listov
- Čokoladna torta Nesquick z Brigadeirom
- Brazilska korenčkova torta “Bolo de Cenoura com Brigadeiro”
- Samovzhajajoča torta
- Kokosova torta
Recept
Enostavna torta s pasijonko
Orodja
Sestavine
Za torto s pasijonko:
- ¾ pokal avokadovo olje ali 2 palčki nesoljenega masla , zmehčana
- 400 g (3 skodelici) večnamenske moke, presejane
- 20 g (1 žlica pecilnega praška plus 1 ½ čajne žličke) pecilnega praška
- ¼ čajna žlička košer sol
- 400 g (2 skodelici) granuliranega sladkorja
- 3 jajca , sobna temperatura
- 8 oz (1 skodelica) nesladkane pulpe pasijonke, kot je Goya
Za glazuro iz pasijonke in kondenziranega mleka:
- 8 žlice Meso pasijonke Goya
- ½ pokal kondenzirano mleko (polnomastno)
- 1 Passion Fruit , za okras
navodila
- Pečico segrejte na 350 stopinj F. Velikodušno premažite neoprijemljivo ponev Bundt z 12 skodelicami. V srednjo skledo presejte moko in pecilni prašek.
- V posodi stepajte olje in granulirani sladkor z mešalnikom na srednji do visoki hitrosti, dokler se ne združita, vsaj 3 minute, pri čemer po potrebi strgajte po stenah posode z gumijasto lopatico.
- Zmanjšajte hitrost mešalnika na nizko; eno za drugim stepite jajca, nato pa dodajte vanilijo. Dodajte približno eno tretjino mešanice moke in polovico pasijonke; stepajte, dokler se skoraj ne vključi.
- Dodamo še eno tretjino mešanice moke in preostalo pasijonko. Stepajte in po potrebi strgajte po straneh posode, dokler se le ne združi.
- Dodajte preostalo mešanico moke in stepajte 30 sekund. Ročno dodajte moko, da preprečite premešanje.
- Testo enakomerno vlijemo v pripravljen pekač; gladi vrh. Pecite, dokler torta ni zlato rjava in zobotrebec, ki ga zapičite v sredino, ne izstopi čist, 45 do 50 minut. Prenesite na rešetko in pustite, da se ohladi 30 minut v pekaču. Z majhnim ostrim nožem potegnite po robu pekača, da zrahljate torto, nato pa jo obrnite na rešetko, da se popolnoma ohladi.
Kako narediti glazuro iz pasijonke
- V skledi stepite kondenzirano mleko in 8 žlic pulpe pasijonke; če je glazura pregosta, po malem vmešajte še do 1 žlico pulpe pasijonke. Glazuro prelijte čez torto, pustite, da kaplja po straneh, in z žlico dodajte semena Maracuje za okras. Uživajte!
Opombe
Vse informacije o hranilni vrednosti temeljijo na izračunih tretjih oseb in so le ocene. Vsak recept in hranilna vrednost se bosta razlikovali glede na blagovno znamko, ki jo uporabljate, metode merjenja in velikost porcij na gospodinjstvo.