If you're looking for a delicious and straightforward Muffin recipe, this recipe will do the trick!
Try these spiced apple muffins with almonds. They're made with pure Avocado oil and buttermilk and topped with a mixture of warm spices and chopped almonds.
Ako pripraviť korenené jablkové muffiny
Poznámky: Úplné pokyny sú uvedené na karte receptov nižšie.
Predhrejte rúru na 400 °F. Namažte a 12-hrnčeková forma na muffiny maslom alebo sprejom s nepriľnavým sprejom na varenie. Vo veľkej mise premiešajte múku, prášok do pečiva a korenie. Odložte bokom.
Mandle nasekajte nahrubo, polovicu pridajte do múčnej zmesi a druhú polovicu vložte do malej misky s druhou lyžičkou mletej škorice a 1 lyžicou cukru turbinado navyše.
V strednej miske vyšľaháme avokádový olej, med a svetlohnedý cukor, kým sa nespojí, asi 2 minúty. Gumovou špachtľou zoškrabte boky misky.
Pridajte vajcia po jednom a po každom premiešajte; škrabať po stranách misky podľa potreby. Zašľaháme cmar a čistý extrakt vanilky. Pridajte múčnu zmes a premiešajte, kým sa nespojí. Pridajte nakrájané jablká a premiešajte, kým sa nespojí.
Do not over-mix! Spoon the batter evenly into the prepared muffin pan. The cups should be full. Sprinkle the topping evenly over the top. Bake the Spiced Apple Muffins for about 20 minutes or until a toothpick inserted into the center of a muffin comes clean.
Next, remove the Spiced Apple Muffins from the oven and cool them for 5 minutes in the pan. Then, take them out onto a rack for the Spiced Apple Muffins to finish chladenie. Užite si to!
Súvisiace recepty:
- Tekvicové muffiny s pekanovým streusel
- Jahodové muffiny
- korenené jablkové muffiny
- Banánové mini muffiny s čokoládou
- Čokoládové banánové muffiny
- Tekvicové kukuričné muffiny s tekvicovým korením
Recept
Easy Spiced Apple Muffins
náradie
Zloženie
Na korenené jablkové muffiny
- 125 ml (½ šálky) avokádového oleja alebo nesoleného masla, rozpusteného a ochladeného
- 125 g (⅔ šálky) svetlohnedého cukru
- 2 Veľké vajcia , izbová teplota
- 60 ml (¼ šálky) cmaru alebo plnotučného mlieka
- 125 ml (½ šálky) medu
- 15 ml čistý extrakt vanilky
- 219 g (1-¾ šálky) univerzálnej múky, lyžicou, zarovnanou a preosiatou
- 2 lyžičky prášok do pečiva
- ¼ čajová lyžička kosher soľ
- 2 lyžičky mletá škorica , rozdelený
- ⅛ čajová lyžička mleté nové korenie
- ¼ čajová lyžička muškátový orech mletý
- ⅛ čajová lyžička zemné klinčeky
- 2 poháre pečenie jablka ošúpané, zbavené jadrovníkov a nadrobno nakrájané alebo nastrúhané (cca 2 stredné jablká) spojte so šťavou z polovice citróna, aby ste zabránili oxidácii.
Na zálievku:
- 1 lyžice turbinado cukor alebo svetlohnedý cukor
- 75 g (½ šálky) mandlí alebo pekanových orechov, nasekaných
Inštrukcie
- Predhrejte rúru na 400 °F. Formu na 12 muffinov vymastíme maslom alebo postriekame nepriľnavým sprejom na varenie. Vo veľkej mise premiešajte múku, prášok do pečiva a korenie. Odložte bokom.
- Mandle nasekajte nahrubo, polovicu pridajte do múčnej zmesi a druhú polovicu vložte do malej misky s druhou lyžičkou mletej škorice a 1 lyžicou cukru turbinado navyše.
- V strednej miske vyšľaháme avokádový olej, med a svetlohnedý cukor, kým sa nespojí, asi 2 minúty. Gumovou špachtľou zoškrabte boky misky. Pridajte vajcia, jedno po druhom, a po každom pridaní dobre premiešajte; podľa potreby zoškrabte boky misky.
- Zašľaháme cmar a čistý vanilkový extrakt. Pridajte múčnu zmes a premiešajte, kým sa nespojí. Pridajte nakrájané jablká a premiešajte, kým sa spoja. Nepremiešajte! Cesto rovnomerne nalejte do pripravenej formy na muffiny. Poháre by mali byť plné. Na vrch rovnomerne posypte polevou.
- Korenené jablkové muffiny pečieme asi 18 až 20 minút, alebo kým špáradlo zapichnuté do stredu muffinu nevyjde čisté. Potom vyberte Spiced Apple Muffins z rúry, ochlaďte ich 5 minút na panvici a potom ich vyberte na mriežku, kde Spiced Apple Muffins dokončí chladenie. Užite si to!
Poznámky
Všetky nutričné informácie sú založené na výpočtoch tretích strán a sú len odhadom. Každý recept a nutričná hodnota sa budú líšiť v závislosti od značiek, ktoré používate, metód merania a veľkosti porcií na domácnosť.