Grilované syrové sendviče sú nadčasovou klasikou, ktorá nikdy nevyjde z módy. Teplá, mazľavá, syrová dobrota vložená medzi dva krajce chrumkavého chleba má v sebe niečo, čo z nej robí upokojujúce a uspokojujúce jedlo.
Či už si ho vychutnáte samostatne alebo v kombinácii s miskou paradajkovej polievky, grilovaný syr je základom mnohých domácností. Tento jednoducho pripravený sendvič je ideálny na rýchly obed, lenivý víkendový brunch alebo dokonca polnočné občerstvenie.
V tomto recepte vám ukážeme, ako vyrobiť klasický grilovaný syr s použitím jednoduchých ingrediencií a jednoduchého návodu.
Ako spraviť Grilovaný syr
Poznámky: Úplné pokyny sú uvedené na karte receptov nižšie.
Položte 1 krajec chleba na reznú dosku alebo pracovnú dosku – pridajte dva plátky syra a navrch položte zvyšný chlieb. Zľahka zatlačte. Zahrejte ½ lyžice masla v a malá panvica na stredne nízkom ohni.
Po roztopení pridajte sendviče a varte, kým sa chlieb neopečie a syr mierne roztopí 3 až 5 minút. Otočte špachtľou a pridajte zvyšnú lyžicu masla na panvicu.
Varte, kým sa druhá strana neopečie a syr sa neroztopí, ešte asi 3 minúty, pričom podľa potreby upravte teplotu, aby sa chlieb nepripálil skôr, ako sa syr roztopí.
(ljemne zatlačte na sendvič, aby ste podporili rovnomerné zhnednutie a pomohli roztopiť syr; buďte jemný, nerozbíjajte ho) Grilovaný syr ihneď podávajte. Užite si to!
Súvisiace recepty:
- Mac a syr
- Syrový sódový chlieb
- Grilovaný sendvič so šunkou a syrom
- Kukuričný chlieb so syrom a anízovými semienkami
- Kukuričné rožky plnené syrom
Recept
Grilovaný syr
Zloženie
- 2 plátky syra Muenster alebo akéhokoľvek tavného syra , ako napríklad American, Mozzarella, Colby, Cheddar, Havarti, Swiss, Fontina, Monterey Jack, Pepper Jack alebo Provolone
- 2 plátky z bieleho chleba* (môžete použiť akýkoľvek chlieb, ktorý máte po ruke)
- 1 lyžice nesolené maslo
Inštrukcie
- Rozložte 1 krajec chleba na reznú dosku alebo pracovnú dosku – pridajte dva plátky syra a položte zvyšný krajec chleba. Zľahka zatlačte.
- Zahrejte ½ lyžice masla v malej panvici na stredne nízkej teplote. Po roztopení pridajte sendviče a varte, kým sa chlieb neopečie a syr mierne roztopí 3 až 5 minút. Otočte špachtľou a pridajte zvyšnú lyžicu masla na panvicu.
- Varte, kým sa druhá strana neopečie a syr sa neroztopí, ešte asi 3 minúty, pričom podľa potreby upravte teplotu, aby sa chlieb nepripálil skôr, ako sa syr roztopí (zľahka zatlačte na sendvič, aby ste podporili rovnomerné zhnednutie a pomohli roztopiť syr buď jemný, nerozbíjaj to). Grilovaný syr ihneď podávajte. Užite si to!
Poznámky
Všetky nutričné informácie sú založené na výpočtoch tretích strán a sú len odhadom. Každý recept a nutričná hodnota sa budú líšiť v závislosti od značiek, ktoré používate, metód merania a veľkosti porcií na domácnosť.