රසවත් මෙන්ම තෘප්තිමත් වන ඉක්මන් සහ පහසු වට්ටෝරුවක් සොයන්නේද? බටර් නූඩ්ල්ස් ලෙසද හැඳින්වෙන Fideo a la Manteca හැර බලන්න එපා!
මෙම සම්භාව්ය සුවපහසු ආහාර සඳහා සරල අමුද්රව්ය කිහිපයක් සහ අවම සූදානම් වීමේ කාලය අවශ්ය වන අතර එය වේගවත් හා රසවත් ආහාර වේලක් සඳහා විශිෂ්ට තේරීමක් කරයි.
පැස්ටා පරිපූර්ණ ලෙස පිසින ලද අතර පසුව උණු කළ බටර් සමග ඉසිනු ලබන අතර එය පැත්තක් හෝ ප්රධාන ආහාරයක් ලෙස පරිපූර්ණ වන පොහොසත් සහ රසවත් කෑමක් නිර්මාණය කරයි.
ඔබ කැමති බැදපු බිත්තර හෝ තක්කාලි සෝස් සමඟ වුවද, Fideo a la Manteca පවුලේ ප්රියතම එකක් බවට පත් වනු නිසැකය. ඉතින් අදම මෙම සම්භාව්ය සුවපහසු ආහාරය උත්සාහ කර එහි නොබිඳිය හැකි රසය භුක්ති විඳින්නේ නැත්තේ ඇයි?
තවත් පැස්ටා වට්ටෝරු සඳහා, අපගේ පරීක්ෂා කරන්න තෙල් සහ සුදුළූණු සමග පැස්ටා, ලෙමන් පැස්ටා, Veggie Sතක්කාලි සහ බැසිල් සමග paghetti, නැවුම් තක්කාලි සෝස් සමඟ පැස්ටා, සහ හතු සහ කැරමල් කළ ළූණු සහිත ක්රීම් පැස්ටා.🍝
Fideo a la Manteca සාදා ගන්නේ කෙසේද?
සටහන: සම්පූර්ණ උපදෙස් පහත වට්ටෝරු කාඩ්පතෙහි දක්වා ඇත.
විශාල භාජනයක් තුළ ජලය ලීටර් 4 ක් අධික තාපයක් මත වේගයෙන් නභිගත කරන්න. උතුරන වතුරට කෝෂර් ලුණු හැදි 2 ක් එකතු කරන්න, විසුරුවා හැරීමට කලවම් කරන්න.
පැස්ටා උතුරන වතුරට එකතු කර පැකේජයේ උපදෙස් අනුව එය උයන්න, ඉඳහිට ඇවිස්සීමත්, එය ඇල්ඩෙන්ටේ තෙක්. පැස්ටා කොලන්ඩරයකින් ඉවතට ගන්න; පැත්තකින් තියලා.
බඳුන අඩු තාපයක් වෙත ආපසු, බටර් එකතු කරන්න. බටර් දිය වූ පසු, පැස්ටා එකතු කර බටර් සමග ආලේප කිරීමට එය විසි කරන්න.
භාජනය ලිපෙන් ඉවත් කර පැස්ටා මත ගාන ලද පර්මේසන් සහ/හෝ කැඩුණු parsley (භාවිතා කරන්නේ නම්) වලින් සරසා ගන්න.
බටර් දැමූ නූඩ්ල්ස් සේවා කරන භාජනවලට බෙදා උණුසුම්ව රස විඳින්න.
අදාළ වට්ටෝරු:
වට්ටෝරුව
පහසු බටර් නූඩ්ල්ස්
අමුද්රව්ය
- 1 පවුම linguine හෝ ඔබ කැමති ඕනෑම පැස්ටා
- 6 හැදි ලුණු නොකළ හෝ ලුණු දැමූ බටර් , මෘදු කර ඇත
- කොහර් ලුණු , අවශ්ය පරිදි
- නැවුම් ගාන ලද පර්මේසන් , විකල්ප
- 2 හැදි ඉතාලි parsley , කැඩුණු (විකල්ප)
උපදෙස්
- විශාල භාජනයක් තුළ ජලය ලීටර් 4 ක් අධික තාපයක් මත වේගයෙන් නභිගත කරන්න. උතුරන වතුරට කෝෂර් ලුණු හැදි 2 ක් එකතු කරන්න, විසුරුවා හැරීමට කලවම් කරන්න. පැස්ටා උතුරන වතුරට එකතු කර පැකේජයේ උපදෙස් අනුව එය උයන්න, ඉඳහිට ඇවිස්සීමත්, එය ඇල්ඩෙන්ටේ තෙක්. පැස්ටා කොලන්ඩරයකින් ඉවතට ගන්න; පැත්තකින් තියලා.
- බඳුන අඩු තාපයක් වෙත ආපසු, බටර් එකතු කරන්න. බටර් දිය වූ පසු, පැස්ටා එකතු කර බටර් සමග ආලේප කිරීමට එය විසි කරන්න.
- භාජනය ලිපෙන් ඉවත් කර පැස්ටා මත ගාන ලද පර්මේසන් සහ/හෝ කැඩුණු parsley (භාවිතා කරන්නේ නම්) වලින් සරසා ගන්න.
- බටර් දැමූ නූඩ්ල්ස් සේවා කරන භාජනවලට බෙදා උණුසුම්ව රස විඳින්න.
සටහන්
- බටර් නූඩ්ල්ස් ගබඩා කිරීමට පෙර කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
- ඉතිරි කොටස් දින 3 ක් දක්වා ශීතකරණයක් තුළ වාතය රහිත භාජනයක ගබඩා කරන්න.
- බටර් දැමූ නූඩ්ල්ස් නැවත රත් කිරීම සඳහා, ඔබට මයික්රෝවේව්වේ හෝ ලිප මත නැවත රත් කළ හැක.
- මයික්රෝවේව් උදුනක් භාවිතා කරන්නේ නම්, බටර් දැමූ නූඩ්ල්ස් අවශ්ය ප්රමාණය මයික්රෝවේව් ආරක්ෂිත භාජනයකට මාරු කර තෙත් කඩදාසි තුවායකින් ආවරණය කරන්න. මිනිත්තු 1-2 ක් මයික්රෝවේව්වේ තබා, අඩක් ඇවිස්සීමත්, රත් වන තුරු.
- ලිපක් භාවිතා කරන්නේ නම්, මධ්යම ගින්දරේ ලිපක් රත් කර අවශ්ය ප්රමාණයට බටර් දැමූ නූඩ්ල්ස් එකතු කරන්න. උයන්න, ඉඳහිට ඇවිස්සීමත්, විනාඩි 5-7 පමණ රත් වන තුරු.
සියලුම පෝෂණ තොරතුරු තෙවන පාර්ශවීය ගණනය කිරීම් මත පදනම් වන අතර එය ඇස්තමේන්තුවක් පමණි. එක් එක් වට්ටෝරුව සහ පෝෂණ අගය ඔබ භාවිතා කරන වෙළඳ නාම, මිනුම් ක්රම සහ නිවසක කොටස් ප්රමාණය අනුව වෙනස් වේ.