ඔබ සරල, ඉක්මන් සහ පහසු ආහාර වේලක් සොයන්නේ නම්, නැවුම් තක්කාලි සෝස් වට්ටෝරුව සමඟ මෙම පැස්ටා උත්සාහ නොකරන්නේ මන්ද? මෙම ආහාරය පිළියෙළ කිරීම සරලයි - ඔබට අවශ්ය වන්නේ නැවුම් අමුද්රව්ය පමණි.
ඊට අමතරව, එය සැහැල්ලු ආහාර වේලක් සඳහා පරිපූර්ණයි. එය ඉක්මනින් පිළියෙළ කරන නිසාත්, ස්වභාවික හා සෞඛ්ය සම්පන්න අමුද්රව්ය පමණක් අඩංගු වන නිසාත්, ශීතකරණයේ හොඳින් තබා ගන්නා නිසාත් මම මෙම ආහාරය මගේ පවුලේ අය සඳහා නිතර පිළියෙළ කරමි.
ඔබ එය වාතය රහිත භාජනයක තබන බැවින් අයිස් පැකට්ටුවක් සමඟ දිවා ආහාර පෙට්ටියක අසුරා ගැනීම ද අතිශයින්ම පහසු වන අතර පිඟාන පෙර රත් කිරීමට අවශ්ය නොවී එය සූදානම් වේ.
නැවුම් මොසරැල්ලා කැට, ඉතිරි වූ කුකුල් මස්, හෝ ඉස්සන් එකතු කර එය වඩාත් සාරවත් කර ගත හැක. තක්කාලි සෝස් සමඟ පැස්ටා සඳහා වූ මෙම වට්ටෝරුව මගේ ආභාෂය ලබා ඇත ලෙමන් පැස්ටා, තක්කාලි සහ බැසිල් සමග Veggie Spaghetti, සහ ග්රීක ස්පැගටි වට්ටෝරු.
නැවුම් තක්කාලි සෝස් සමඟ පැස්ටා සාදා ගන්නේ කෙසේද
සටහන: සම්පූර්ණ උපදෙස් පහත වට්ටෝරු කාඩ්පතෙහි දක්වා ඇත.
අ විශාල බඳුන ජලය (ක්වාටර් 4 ක් පමණ) සම්පූර්ණ උනු. කොෂර් ලුණු මේස හැදි 1 ක් එකතු කරන්න Veggie Rotini සහ පැකේජයේ උපදෙස් අනුව උයන්න. පිසූ ජලය කෝප්ප ¼ වෙන් කර, පසුව පැස්ටා හොඳින් ඉවතට ගන්න.
තක්කාලි කපා විශාල භාජනයකට දමන්න. ඔලිව් තෙල් සහ සුදුළූනු පේස්ට් කුඩා සාස්පාන් එකක සුදුළූණු ඇරෝමැටික වන තෙක් මිනිත්තු 1 සිට 2 දක්වා රත් කරන්න. තලා දැමූ රතු ගම්මිරිස් පෙති බීට් කරන්න, ඉන්පසු තක්කාලි මත සුදුළූණු තෙල් වත් කරන්න.
කොෂර් ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස් එකතු කර ආලේප කිරීමට විසි කරන්න. තක්කාලි සමඟ පාත්රයට පැස්ටා මාරු කර සෝස්වල ආලේප කරන්න, අවශ්ය නම් තෙතමනය කිරීමට පැස්ටා වතුර ටිකක් එකතු කරන්න.
පර්මේසන් සහ බැසිල් ස්වල්පයක් ඉසිය සහ ආලේප කිරීමට විසි කරන්න; සෝස් තරමක් අවශෝෂණය වන පරිදි මිනිත්තු 5 ක් රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න. ඉතිරි බැසිල් සහ ඔලිව් තෙල් සමඟ ඉහළට, අමතර පර්මේසන් සමඟ සේවය කරන්න.
අදාළ වට්ටෝරු:
- ක්රීම් කළ නිවිති සමඟ පහසු බේක් කළ පැස්ටා
- ලෙමන් පැස්ටා
- තක්කාලි සෝස් සමග සම්භාව්ය ස්පැගටි
- ග්රීක ස්පැගටි
- ක්රීම් පැස්ටා
- පැස්ටා Amatriciana
- අව්වේ වියලූ තක්කාලි පෙස්ටෝ සමඟ පැස්ටා
වට්ටෝරුව
නැවුම් තක්කාලි සෝස් සමඟ පහසු පැස්ටා
මෙවලම්
අමුද්රව්ය
- 2 පවුම් වැල් මත ඉදුණු තක්කාලි , සිහින් ව කැඩුණු
- 1/3 යි කුසලාන හොඳ තත්ත්වයේ ඔලිව් තෙල් , plus more for drizzling
- 4 කරාබුනැටි සුදුළුනු , කොෂර් ලුණු ස්වල්පයක් හෝ ඉතා සිහින්ව පෙති කපන ලද පේස්ට් එකකට පොඩි කර ඇත
- 12 oz Veggie Rotini පැස්ටා
- ½ කුසලාන නැවුම් ගාන ලද Parmesan චීස් හෝ Grana Padano , සේවය සඳහා තවත්
- ½ කුසලාන නැවුම් බැසිල් හෝ parsley , ලොප් කළ
- 1 තේ හැන්දක කොස්ටර් ලුණු , රස අනුව සකස් කරන්න
- ½ තේ හැන්දක රතු ගම්මිරිස් පොඩි කර දමයි
- ½ තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස්
උපදෙස්
- විශාල වතුර භාජනයක් (ක්වාටර් 4 ක් පමණ) සම්පූර්ණ නභිගත කරන්න. කොෂර් ලුණු මේස හැදි 1 ක් එකතු කරන්න Veggie Rotini සහ පැකේජයේ උපදෙස් අනුව උයන්න. පිසූ ජලය කෝප්ප ¼ වෙන් කර, පසුව පැස්ටා හොඳින් ඉවතට ගන්න.
- තක්කාලි කපා විශාල භාජනයකට දමන්න. සුදුළූණු ඇරෝමැටික වන තෙක් මිනිත්තු 1 සිට 2 දක්වා කුඩා සාස්පාන් එකක ඔලිව් තෙල් සහ සුදුළූණු රත් කරන්න.
- තලා දැමූ රතු ගම්මිරිස් පෙති බීට් කරන්න, ඉන්පසු තක්කාලි මත සුදුළූණු තෙල් වත් කරන්න. ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, ආලේප කිරීමට විසි කරන්න.
- තක්කාලි සමඟ පාත්රයට පැස්ටා මාරු කර සෝස්වල ආලේප කරන්න, අවශ්ය නම් තෙතමනය කිරීමට පැස්ටා වතුර ටිකක් එකතු කරන්න.
- පර්මේසන් සහ බැසිල් ස්වල්පයක් ඉසිය සහ ආලේප කිරීමට විසි කරන්න; මිනිත්තු 5 ක් රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න, එවිට සෝස් තරමක් අවශෝෂණය වේ. ඉතිරි බැසිල් සහ අමතර ඔලිව් තෙල් ටිකක් ඉහළට දමා අමතර පර්මේසන් සමඟ සේවය කරන්න.
සටහන්
- ගබඩා කිරීමට: ඔබට නැවුම් තක්කාලි සෝස් සමග ඉතිරි පැස්ටා දින 2ක් දක්වා ශීතකරණයේ තබා ගත හැක.
- නැවත රත් කිරීමට: ඔබට එය එලෙසම පිළිගැන්වීමට හෝ නැවත රත් කර තෙත් කඩදාසි තුවායකින් ආවරණය කර මිනිත්තු 2 සිට 3 දක්වා හෝ උණුසුම් වන තුරු මයික්රෝවේව්වේ තබා ගන්න.
- නැවුම් තක්කාලි සෝස් සමග ශීත කළ ඉතිරි පැස්ටා, දින 2ක් දක්වා ආවරණය කර ඇත. නැවත රත් කිරීම සඳහා, තෙත් කඩදාසි තුවායකින් ආවරණය කර මිනිත්තු 2 සිට 3 දක්වා හෝ උණුසුම් වන තුරු මයික්රෝවේව්වේ තබන්න.
සියලුම පෝෂණ තොරතුරු තෙවන පාර්ශවීය ගණනය කිරීම් මත පදනම් වන අතර එය ඇස්තමේන්තුවක් පමණි. එක් එක් වට්ටෝරුව සහ පෝෂණ අගය ඔබ භාවිතා කරන වෙළඳ නාම, මිනුම් ක්රම සහ නිවසක කොටස් ප්රමාණය අනුව වෙනස් වේ.