Pecan Streusel සහිත මෙම වට්ටක්කා මෆින් තෙත්, ටෙන්ඩර් සහ උණුසුම් කුළු බඩු සහ වට්ටක්කා රසයෙන් පිරී ඇති අතර, ඒවා කදිම වැටීමේ සංග්රහයක් බවට පත් කරයි!🎃 එය සෑදීමට පහසු නිසා මෙම වට්ටක්කා මෆින් වට්ටෝරුව ඔබ රසවිඳිනු ඇතැයි මට විශ්වාසයි.
යන්තම් ටිකක් මිශ්ර සහ ඇවිස්සීමත්, උඳුන තුල එය පොප්, සහ ඔබේ නිවස ප්රසාද ලෙස උණුසුම් සරත් කුළු බඩු සුවඳ වනු ඇත.😉
වට්ටක්කා මෆින් සාදා ගන්නේ කෙසේද
සටහන: සම්පූර්ණ උපදෙස් පහත වට්ටෝරු කාඩ්පතෙහි දක්වා ඇත.
උඳුන 350 ° F ට පෙර රත් කරන්න. සමඟ සම්මත මෆින් පෑන් ඉසින්න ඇලෙන සුළු නොවන ඉවුම් පිහුම්. මධ්යම භාජනයක් තුළ කුරුඳු සහ සීනි සමඟ පිටි. ඔබේ දෑතින්, බටර් මිශ්රණයට මිශ්රණය වන තෙක් අතුල්ලන්න, එය කුඩා පොකුරු වලට තද කරන්න.
මිනිත්තු 5 ක් පමණ සිසිල් වන තුරු කැටි කරන්න.
මධ්යම භාජනයක් තුළ, පිටි, ලුණු, ෙබ්කිං සෝඩා සහ එකට එකතු කරන්න වට්ටක්කා කුළුබඩු. පැත්තකින් තියන්න.
විශාල භාජනයක් තුළ සීනි, තෙල් සහ ලුණු හොඳින් මිශ්ර වන තුරු ගසන්න. බිත්තර එකින් එක එකතු කරන්න, සම්පූර්ණයෙන්ම ඒකාබද්ධ වන තුරු හොඳින් බීට් කරන්න.
වට්ටක්කා සහ වැනිලා මිශ්ර වන තුරු ගසන්න. පිටි මිශ්රණය කොටස් 2 කින් ගසන්න. යන්තම් ඒකාබද්ධ වන තුරු විස්ක් කරන්න. ඕනෑවට වඩා මිශ්ර නොකරන්න!
සෑම මෆින් ලයිනර් එකකටම වට්ටක්කා බැටර් එක සම්පූර්ණයෙන්ම පාහේ පිරෙන තුරු හැඳි ගාන්න. වායු බුබුලු ඉවත් කිරීමට කවුන්ටරය මත පෑන් කිහිප වතාවක් තට්ටු කරන්න.
ඉන්පසුව, මෆින් අතර ස්ට්රෙයුසල් ඒකාකාරව බෙදන්න, මධ්යයේ ගොඩගැසීම. මිනිත්තු 25 සිට 30 දක්වා හෝ වට්ටක්කා මෆින් 1ක මැදට ඇතුළු කර ඇති ලී පික් එකක් පිරිසිදුව එනතුරු බේක් කරන්න.
වට්ටක්කා මෆින් විනාඩි 15 ක් කම්බි රාක්කයක් මත සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. ඉන්පසු, මෆින් ලිහිල් කිරීමට සහ අච්චු ගැසීම සඳහා ඒවා වටා පිහියක් ධාවනය කරන්න. රාක්කය මත සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කරන්න.
අදාළ වට්ටෝරු:
- වට්ටක්කා ඉරිඟු පාන් මෆින්
- පහසු ඇපල් වට්ටක්කා කුළුබඩු මෆින්
- වට්ටක්කා පාන්
- Pecan Crost සමග වට්ටක්කා පයි
- වට්ටක්කා රැලි කුකීස් වට්ටෝරුව
- බ්රසීලියානු වට්ටක්කා ට්රෆල්ස්
වට්ටෝරුව
Pecan Streusel සමඟ පහසු වට්ටක්කා මෆින්
අමුද්රව්ය
ඉහළට:
- 33 g (¼ කුසලාන) සියලු අරමුණු පිටි
- 2 හැදි නොසැලී බටර් , උණු කොට
- 65 g (4 හැදි) ලා දුඹුරු සීනි
- 61 g (4 හැදි) කැටි කළ සීනි
- 65 g (¾ කුසලාන) බැදපු පීකන්ස්, කැඩුණු
- ½ තේ හැන්දක කුරුඳු වගාවකි
වට්ටක්කා මෆින් සඳහා:
- 250 g (කෝප්ප 2) සර්ව කාර්ය පිටි, මිනුම් කෝප්පයකට හැඳි, මට්ටම් කර, පෙරා
- ¼ තේ හැන්දක කොස්ටර් ලුණු
- 1 තේ හැන්දක බේකින් සෝඩා
- 4 තේ හැඳි වට්ටක්කා කුළුබඩු
- ¾ කුසලාන අලිගැට පේර තෙල් , මිදි තෙල්, සූරියකාන්ත තෙල් පිටකිරීමේ යන්ත්රය එබීම, කැනෝලා තෙල් හෝ 1-½ කූරු (¾ කෝප්ප) ලුණු රහිත බටර්, මෘදුයි
- 200 g (1 කුසලාන) කැටි කළ සීනි
- 163 g (½ කුසලාන) ලා දුඹුරු සීනි
- 2 විශාල බිත්තර , කාමර උෂ්ණත්වය
- 15 ml (1 tablespoon) පිරිසිදු වැනිලා සාරය
- 1 (අවුන්ස 15) ටින් 100% පිරිසිදු වට්ටක්කා (මම භාවිතා කරන්නේ Libby's)
උපදෙස්
- අවන් එක 350°F දක්වා රත් කරන්න. නොඇලෙන ඉවුම් පිහුම් ඉසින සමඟ සම්මත මෆින් පෑන් ඉසින්න.
- Streusel සඳහා: කුඩා භාජනයක් තුළ පිටි, උණු කළ බටර්, සීනි, කැඩුණු පීකන්ස් සහ බිම කුරුඳු ඒකාබද්ධ කරන්න. පැත්තකින් තියන්න.
- වට්ටක්කා මෆින් සඳහා: මධ්යම භාජනයක් තුළ, පිටි, ලුණු, ෙබ්කිං සෝඩා සහ වට්ටක්කා කුළුබඩු එකට එකතු කරන්න. පැත්තකින් තියන්න.
- විශාල භාජනයක් තුළ, සීනි, තෙල්, ලුණු සහ බිත්තර 1 ක් ඒකාබද්ධ වන තෙක් ගසන්න. අනෙක් බිත්තරය එකතු කර හොඳින් ගසන්න. වට්ටක්කා සහ වැනිලා විස්ක් කරන්න. පිටි මිශ්රණය කොටස් 2 කින් ගසන්න. ඒකාබද්ධ වන තුරු පමණක් කසන්න.
- සෑම මෆින් ලයිනර් එකකටම වට්ටක්කා බැටරය සම්පූර්ණයෙන්ම පාහේ පිරෙන තුරු හැඳි ගාන්න. වායු බුබුලු ඉවත් කිරීමට කවුන්ටරය මත පෑන් කිහිප වතාවක් තට්ටු කරන්න. ඉන්පසුව, මෆින් අතර ස්ට්රෙයුසල් ඒකාකාරව බෙදන්න, මධ්යයේ ගොඩගැසීම. මිනිත්තු 30ක් හෝ වට්ටක්කා මෆින් 1ක මැදට ඇතුළු කර ඇති ලී පික් එකක් පිරිසිදුව එනතුරු බේක් කරන්න.
- වට්ටක්කා මෆින් විනාඩි 15 ක් කම්බි රාක්කයක් මත සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. ඉන්පසු, මෆින් ලිහිල් කිරීමට සහ ඒවා ඉවත් කිරීමට පිහියක් වටා පිහියක් ධාවනය කරන්න. රාක්කය මත සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කරන්න.
සටහන්
සියලුම පෝෂණ තොරතුරු තෙවන පාර්ශවීය ගණනය කිරීම් මත පදනම් වන අතර එය ඇස්තමේන්තුවක් පමණි. එක් එක් වට්ටෝරුව සහ පෝෂණ අගය ඔබ භාවිතා කරන වෙළඳ නාම, මිනුම් ක්රම සහ නිවසක කොටස් ප්රමාණය අනුව වෙනස් වේ.