නිවාඩු දින එකතුව සඳහා පරිපූර්ණ අවසන් අතුරු කෑමක් සොයනවාද? මෙම රසවත් එස් උත්සාහ කරන්නමාෂ්මෙලෝස් සමඟ තෙත් අර්තාපල් භාජනයක් වට්ටෝරුව එයයි සෑදීමට සරල සහ ඕනෑම රාත්රී කෑම මේසයකට සාදරයෙන් පිළිගත හැකි එකතු කිරීමක්!
වඩාත් ප්රියතම බතල ආශ්රිත වට්ටෝරු සඳහා, මෙම සම්භාව්යයන් පරීක්ෂා කරන්න: Pecan Streusel සමග බතල කැස්රෝල්, පීකන් කබොල සහිත වට්ටක්කා පයි, සහ වට්ටක්කා පයි.
මාෂ්මෙලෝ සමඟ බතල කැස්රෝල් සාදා ගන්නේ කෙසේද
සටහන: සම්පූර්ණ උපදෙස් පහත වට්ටෝරු කාඩ්පතෙහි දක්වා ඇත.
අවන් එක F අංශක 375 ට පෙර රත් කර අවන් රාක්කයක් මැදින් තබන්න.
බතල මුළුමනින් ගෑරුප්පුවකින් අඹරා, තීරු සහිත අර්ධ-පත්ර පෑන් මත තබන්න - මිනිත්තු 45 සිට පැය 1 දක්වා ඉතා මෘදු වන තෙක් එක් වරක් පුළුස්සන්න. උඳුනෙන් ඉවත් කර සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
බතල හැසිරවීමට තරම් සිසිල් වූ විට, දිගට කපා පල්ප් සමෙන් ඉවත් කරන්න. උඳුන අංශක 350 F දක්වා අඩු කරන්න. විකල්පයක් ලෙස, ඔබට ගෑරුප්පුවකින් බතල මුළුමනින් ම විදින්න පුළුවන්.
ඉන්පසු, ඒවා මයික්රෝවේව් ආරක්ෂිත තහඩුවක් මත තබා, බතල ඉතා මෘදු වන තුරු, මිනිත්තු 100 සිට 12 දක්වා, විනාඩි 14 කට වරක් පිඟාන හතරෙන් එකක් කරකවමින්, මිරිකා හැරීමේදී ඉතා මෘදු වන තෙක් (3% බලය) මයික්රෝවේව් කරන්න.
එය විනාඩි පහක් රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න. ඉන්පසු, අර්තාපල් දිගට කපා, සමෙන් පල්ප් ඉවත් කරන්න, නැතහොත් පීල් කරන්න. නැතිනම් බතල ලෙලි අඟල් 1 ක කැබලිවලට කපා ගන්න. විශාල වතුර භාජනයක් නභිගත කරන්න (ලුණු එකතු නොකරන්න).
බතල එකතු කර මෘදු හා මෘදු වන තෙක් විනාඩි 20 සිට 25 දක්වා උයන්න. ජලය බැස සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
මධ්යම භාජනයක පිටි, ලා දුඹුරු සීනි සහ කුරුඳු ගසන්න. බටර් පිටි මිශ්රණයට පේස්ට්රි කටර් එකකින් හෝ ගෑරුප්පුවකින් රළු කැබලිවලට සමාන වන තුරු කපා ගන්න. කැඩුණු ටෝස්ට් පීකන්ස් මිශ්ර කරන්න; පැත්තකින් තියලා.
පැඩල් ඇමිණුම් සහිත ස්ටෑන්ඩ් මික්සර් බඳුනේ, පිසූ බතල එකතු කර සිනිඳු වන තෙක් පහර දෙන්න. බටර්, උකු කිරි, සාදික්කා සහ වැනිලා සාරය මිනිත්තු 2 ක් පමණ සිනිඳු සහ ක්රීම් වන තෙක් මධ්යම වේගයකින් එක් කරන්න.
අවශ්ය නම් ලා දුඹුරු සීනි සමඟ පැණි රස රස කර සකස් කරන්න. බිත්තර හොඳින් සිනිඳු වන තෙක් බීට් කරන්න.
බතල මිශ්රණය 2-quart ෙබ්කිං පිඟානකට මාරු කර ඒකාකාරව පැතිරෙන්න. බතල මිශ්රණය උඩින් ස්ට්රෝසල් එක ඒකාකාරව ඉස, ආවරණය නොකර විනාඩි 3o සිට 40 දක්වා හෝ උඩින් හොඳින් දුඹුරු වන තුරු බේක් කරන්න.
උඳුනෙන් පෑන් ඉවත් කර, කුඩා මාෂ්මෙලෝ සමඟ ඉහළට, සහ මාෂ්මෙලෝ දියවී සහ සැහැල්ලු රන්වන් පැහැයක් ගන්නා තෙක් ඉහළ බ්රොයිල් සිට අඟල් 30-6 තත්පර 8ක් දක්වා බ්රොයිල් කරන්න. සේවය කිරීමට පෙර තරමක් සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
අදාළ වට්ටෝරු:
- කාමරවල සිටින පයි
- බෝර්බන් ඇපල් පයි
- Pecan Crost සමග වට්ටක්කා පයි
- ලන්දේසි ඇපල් පයි
- හරිත බෝංචි භාජනයක්
- සොසේජස් සහ ඖෂධ පැළෑටි පිරවීම
වට්ටෝරුව
මාෂ්මෙලෝ සමග පහසු බතල කැස්රෝල්
මෙවලම්
අමුද්රව්ය
බතල කැස්රෝල් සඳහා:
- 4 පවුම් (විශාල 4 ක් පමණ) බතල
- 1 සැරයටිය (8 හැදි) ලුණු නොකළ බටර්, උණු කොට
- 1 (අවුන්ස 14) පැණිරස උකු කිරි
- ¼ තේ හැන්දක බිම් සාදික්කා
- 2 විශාල බිත්තර , සැහැල්ලුවෙන් පහර දුන්නා
- ¼ තේ හැන්දක කොෂර් ලුණු
- 1 tablespoon පිරිසිදු වැනිලා සාරය හෝ අඳුරු රම්
බතල කැසරෝල් Pecan Streusel සහ Marshmallows සඳහා:
- ¾ කුසලාන සියලු පිටි පිටි
- ¾ කුසලාන ඇසුරුම් කළ ලා දුඹුරු සීනි
- 4 හැදි නොසැලී බටර් , කාමර උෂ්ණත්වය
- 1 කුසලාන කුටි , රළු ලෙස කැඩුණු
- 1 තේ හැන්දක කුරුඳු වගාවකි
- 2 කෝප්ප කුඩා මාෂ්මෙලෝස්
උපදෙස්
- බතල උයන්න: උඳුන අංශක 375 F ට පෙර රත් කර අවන් රාක්කයක් මැද ස්ථානයේ තබන්න. උඳුන අංශක 375 ට පෙර රත් කරන්න. බතල ගෑරුප්පුවකින් ගසා, තීරු සහිත අර්ධ-පත්ර පෑන් මත තබා විනාඩි 45 සිට පැය 1 දක්වා ඉතා මෘදු වන තෙක් එක් වරක් පුළුස්සන්න. උඳුනෙන් ඉවත් කර සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. බතල හැසිරවීමට තරම් සිසිල් වූ විට, දිගට කපා පල්ප් සමෙන් ඉවත් කරන්න. උඳුන අංශක 350 F දක්වා අඩු කරන්න.
- විකල්පයක් ලෙස, ඔබට ගෑරුප්පුවකින් බතල මුළුමනින් ම විදින්න පුළුවන්. ඉන්පසුව, ඒවා මයික්රෝවේව් ආරක්ෂිත තහඩුවක් මත තබා, බතල ඉතා මෘදු වන තුරු, මිනිත්තු 100 සිට 12 දක්වා, සෑම විනාඩි 14කට වරක් හෝ ඊට වඩා හතරෙන් එකක් කරකවමින්, බතල ඉතා මෘදු වන තෙක් (3% බලය) මයික්රෝවේව්වේ තබන්න.
- එය විනාඩි පහක් රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න. ඉන්පසු, අර්තාපල් දිගට කපා, සමෙන් පල්ප් ඉවත් කරන්න, නැතහොත් පීල් කරන්න. නැතිනම් බතල ලෙලි අඟල් 1 ක කැබලිවලට කපා ගන්න. විශාල වතුර භාජනයක් නභිගත කරන්න (ලුණු එකතු නොකරන්න). බතල එකතු කර මෘදු හා ඉතා මෘදු වන තෙක් විනාඩි 20 සිට 25 දක්වා උයන්න. ජලය බැස සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
Pecan Streusel සාදන්න:
- මේ අතර, පිටි, ලා දුඹුරු සීනි සහ කුරුඳු මධ්යම භාජනයක් තුළ එකට ගසන්න. රළු කැබලිවලට සමාන වන තෙක් පේස්ට්රි කටර් හෝ දෙබලකින් පිටි මිශ්රණයට බටර් කපන්න. කැඩුණු ටෝස්ට් පීකන්ස් මිශ්ර කරන්න; පැත්තකින් තියලා.
- බතල කැස්රෝල් සකස් කරන්න:
- පැඩල් ඇමිණුම් සහිත ස්ටෑන්ඩ් මික්සර් බඳුනේ, පිසූ බතල එකතු කර සිනිඳු වන තෙක් පහර දෙන්න. බටර්, උකු කිරි, සාදික්කා සහ වැනිලා සාරය විනාඩි 2 ක් පමණ සිනිඳු සහ ක්රීම් වන තෙක් මධ්යම වේගයකින් එක් කරන්න. අවශ්ය නම් ලා දුඹුරු සීනි සමඟ පැණි රස රස කර සකස් කරන්න. බිත්තර හොඳින් සිනිඳු වන තෙක් බීට් කරන්න.
- බතල මිශ්රණය 2-quart ෙබ්කිං පිඟානකට මාරු කර ඒකාකාරව පැතිරෙන්න. බතල මිශ්රණය උඩින් ටොපින් එක ඒකාකාරව ඉස ආවරණය නොකර විනාඩි 3o සිට 40 දක්වා හෝ උඩින් හොදින් දුඹුරු වන තුරු බේක් කරන්න.
- උඳුනෙන් පෑන් ඉවත් කර, කුඩා මාෂ්මෙලෝ සමඟ ඉහළට, සහ මාෂ්මෙලෝ දිය වී සැහැල්ලු රන්වන් පැහැයක් ගන්නා තෙක් ඉහළ බ්රොයිලර් සිට අඟල් 30-6 තත්පර 8 ක් දක්වා බ්රොයිල් කරන්න. සේවය කිරීමට පෙර තරමක් සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
සටහන්
සියලුම පෝෂණ තොරතුරු තෙවන පාර්ශවීය ගණනය කිරීම් මත පදනම් වන අතර එය ඇස්තමේන්තුවක් පමණි. එක් එක් වට්ටෝරුව සහ පෝෂණ අගය ඔබ භාවිතා කරන වෙළඳ නාම, මිනුම් ක්රම සහ නිවසක කොටස් ප්රමාණය අනුව වෙනස් වේ.