ඔබේ පවුලේ අය සහ මිතුරන් විශ්මයට පත් කරන රසවත්, පහසුවෙන් සාදාගත හැකි අතුරු කෑමක් සොයන්නේද? මෙම Cajun බේක් කළ බතල උත්සාහ කරන්න! අතුරු කෑමක් ලෙස හෝ කෙටි කෑමක් ලෙස, ඒවා සාර්ථක වනු ඇත.
වෙත පනින්න:
කැජුන් බතල හදන හැටි
සටහන: සම්පූර්ණ උපදෙස් පහත වට්ටෝරු කාඩ්පතෙහි දක්වා ඇත.
- අවන් එක 450°F ට පෙර රත් කර අවන් රාක්කයක් මැද තබන්න.
- අර්තාපල් හොඳින් අතුල්ලන්න, ඉන්පසු සෑම අලයක්ම දිගට අඩකින් කපන්න. ඊළඟට, සෑම අර්ධයක්ම දිගට තුනෙන් එකකට කපා, එක් එක් අර්තාපල් වලින් දිගු කුඤ්ඤ 6 ක් ලැබේ.
- අර්තාපල් කුඤ්ඤ විශාල භාජනයකට දමන්න. කැජුන් කුළුබඩුවක්, ඔෙරගනයෝ, කැටි කළ සුදුළූණු, රතු ගම්මිරිස් පෙති, ඔලිව් තෙල් මේස හැඳි 4, පැපිකා සහ කොෂර් ලුණු බඳුනට එක් කරන්න. මිශ්රණය සමඟ ඒකාකාරව ආලේප කරන තෙක් අර්තාපල් විසි කරන්න.
- රිම්ඩ් ෂීට් පෑන් එකකට තෙල් මේස හැදි 1ක් ආලේප කරන්න (අර්තාපල් ඇලවිය හැකි බැවින් තීරු භාවිතා කිරීමෙන් වළකින්න). තහඩු පෑන් මත ආලේප කරන ලද අර්තාපල් කුඤ්ඤ තනි තට්ටුවක් තුළ සකස් කරන්න, එක් පැත්තක් කපා ඒවා පහළට තබන්න.
- අර්තාපල් රන්වන් පැහැයට හැරෙන තෙක් පෙර රත් කළ උඳුනක තබා විනාඩි 45 ක් පමණ හැපෙනසුළු බවට පත් කරන්න. පැතලි spatula භාවිතා කරමින්, අර්තාපල් ඒකාකාරව දුඹුරු වීම සඳහා පිසීමේ වේලාවෙන් අඩක් හරවන්න.
- අර්තාපල් අවසන් වූ පසු, ඒවා උඳුනෙන් ඉවත් කර කුළුබඩුවක් සඳහා රස බලන්න. රස කිරීමට තවත් කොෂර් ලුණු එකතු කිරීමෙන් අවශ්ය නම් කුළුබඩුවක් සකස් කරන්න.
- බේක් කළ අර්තාපල් කුඤ්ඤ සේවා තැටියකට මාරු කරන්න.
අදාළ වට්ටෝරු:
- කුළුබඩු සහිත අර්තාපල් කුඤ්ඤ
- ක්රීම් පොඩි කළ අර්තාපල්
- බැදපු බතල
- සුදුළූණු අර්තාපල් කුඤ්ඤ
- බැදපු අර්තාපල්
වට්ටෝරුව
පහසු කැජුන් බතල
ඔබේ පවුලේ අය සහ මිතුරන් විශ්මයට පත් කරන රසවත් සහ පහසුවෙන් සාදාගත හැකි අතුරු කෑමක් සොයන්නේද? මෙම බේක් කළ Cajun Sweet Potatoes හැර බලන්න එපා! ඒවා අතුරු කෑමක් ලෙස හෝ කෙටි ආහාරයක් ලෙස සේවය කළත්, මෙම බතල නිසැකවම ජනප්රිය වනු ඇත.
අමුද්රව්ය
- 4 විශාල මිහිරි අර්තාපල් , (සේදා) කුඤ්ඤ කපා
- ¼ කුසලාන අලිගැට පේර තෙල් හෝ අතිරේක වර්ජින් ඔලිව් තෙල්
- ¼ තේ හැන්දක කැටයම් කළ සුදුළූණු
- ½ තේ හැන්දක රතු ගම්මිරිස් පෙති වලින්
- ½ තේ හැන්දක ඔෙරගනයෝ වලින්
- 2 හැදි කජුන් කුළු බඩු , රස අනුව සකස් කරන්න
- ¼ තේ හැන්දක කොස්ටර් ලුණු , රස බැලීමට
උපදෙස්
- අවන් එක 450°F ට පෙර රත් කර අවන් රාක්කයක් මැද තබන්න.
- අර්තාපල් හොඳින් අතුල්ලන්න, ඉන්පසු සෑම අලයක්ම දිගට අඩකින් කපන්න. ඊළඟට, සෑම අර්ධයක්ම දිගට තුනෙන් එකකට කපා, එක් එක් අර්තාපල් වලින් දිගු කුඤ්ඤ 6 ක් ලැබේ.
- අර්තාපල් කුඤ්ඤ විශාල භාජනයකට දමන්න. කැජුන් කුළුබඩුවක්, ඔෙරගනයෝ, කැටි කළ සුදුළූණු, රතු ගම්මිරිස් පෙති, ඔලිව් තෙල් මේස හැඳි 4, පැපිකා සහ කොෂර් ලුණු බඳුනට එක් කරන්න. මිශ්රණය සමඟ ඒකාකාරව ආලේප කරන තෙක් අර්තාපල් විසි කරන්න.
- රිම්ඩ් ෂීට් පෑන් එකකට තෙල් මේස හැදි 1ක් ආලේප කරන්න (අර්තාපල් ඇලවිය හැකි බැවින් තීරු භාවිතා කිරීමෙන් වළකින්න). තහඩු පෑන් මත ආලේප කරන ලද අර්තාපල් කුඤ්ඤ තනි තට්ටුවක් තුළ සකස් කරන්න, එක් පැත්තක් කපා ඒවා පහළට තබන්න.
- අර්තාපල් රන්වන් දුඹුරු පැහැයට හැරෙන තෙක් පෙර රත් කළ උඳුනක තබා විනාඩි 45 ක් පමණ හැපෙනසුළු වන තෙක් පුළුස්සන්න, පැතලි ස්පාටුලයක් භාවිතයෙන් පිසින වේලාවෙන් අඩක් දුඹුරු පැහැයට හැරේ.
- අර්තාපල් අවසන් වූ පසු, ඒවා උඳුනෙන් ඉවත් කර කුළුබඩුවක් සඳහා රස බලන්න. රස කිරීමට තවත් කොෂර් ලුණු එකතු කිරීමෙන් අවශ්ය නම් කුළුබඩුවක් සකස් කරන්න.
- බේක් කළ අර්තාපල් කුඤ්ඤ සේවා තැටියකට මාරු කරන්න.
සටහන්
ගබඩා කර නැවත රත් කරන ආකාරය
Cajun Sweet Potatos පිළිස්සීමෙන් පසු ඒවා වාතය රහිත භාජනයකට මාරු කිරීමට පෙර කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. මේවා දින 2 ක් දක්වා ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කළ හැකිය.
ඔබ ඒවා නැවත රස විඳීමට සූදානම් වූ විට, ඔබේ උඳුන 350°F (175°C) ට පෙර රත් කර බතල, ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබන්න. මිනිත්තු 10-15 ක් හෝ රත් වන තුරු පිළිස්සීම. විකල්පයක් ලෙස, ඔබට ඉක්මන් සහ පහසු විකල්පයක් සඳහා මයික්රෝවේව් උදුනේ අර්තාපල් නැවත රත් කළ හැකිය.
Make-Ahead & Freeze
එය පෙරට ගැනීම හෝ කැටි කිරීම සුදුසු නොවේ.
පෝෂණ කරුණු
පහසු කැජුන් බතල
සේවය සඳහා මුදල
කැලරි
109
% දෛනික වටිනාකම *
මේදය
5
g
8
%
සංතෘප්ත මේදය
1
g
6
%
බහු අසංතෘප්ත මේදය
1
g
සංතෘප්ත මේදය
3
g
සෝඩියම්
92
mg
4
%
පොටෑසියම්
284
mg
8
%
කාබෝහයිඩ්රේට
16
g
5
%
ෆයිබර්
3
g
13
%
සීනි
3
g
3
%
ප්රෝටීන්
1
g
2
%
විටමින් A
11288
IU
226
%
විටමින් C
2
mg
2
%
කැල්සියම්
27
mg
3
%
යකඩ
1
mg
6
%
* දෛනික අගයන් ප්රතිශතය 2000 කැලරි ආහාර මත පදනම් වේ.
සියලුම පෝෂණ තොරතුරු තෙවන පාර්ශවීය ගණනය කිරීම් මත පදනම් වන අතර එය ඇස්තමේන්තුවක් පමණි. එක් එක් වට්ටෝරුව සහ පෝෂණ අගය ඔබ භාවිතා කරන වෙළඳ නාම, මිනුම් ක්රම සහ නිවසක කොටස් ප්රමාණය අනුව වෙනස් වේ.
ඔබ වට්ටෝරුව කැමතිද?ඔබට එය ශ්රේණිගත කළ හැකි නම් අපි එය අගය කරන්නෙමු. එසේම, අපගේ පරීක්ෂා කිරීමට වග බලා ගන්න Youtube නාලිකාව තවත් විශිෂ්ට වට්ටෝරු සඳහා. කරුණාකර එය සමාජ මාධ්යවල බෙදාගෙන අපව ටැග් කරන්න එවිට ඔබේ රසවත් නිර්මාණ අපට දැකගත හැකිය. ඔයාට ස්තූතියි!