මෙම පරිපූර්ණ හැපෙනසුළු බැදපු අර්තාපල් විවිධ ආහාර සඳහා රසවත් හා බහුකාර්ය ආහාරයකි. අමුද්රව්ය කිහිපයක් සහ පහසු පියවර සමඟ, ඔවුන් ඔවුන්ගේ හැපෙනසුළු බාහිර පෙනුම සහ සුදුමැලි අභ්යන්තරය සමඟින් සමූහයා ප්රසන්න වනු නිසැකය.
සහ හොඳම කොටස? ඔබට අවශ්ය නම් වෙනත් තෙල් වර්ගයක් භාවිතා කිරීමෙන් ඔබට පහසුවෙන් වට්ටෝරුව ඔබේ අභිමතය පරිදි රිසිකරණය කළ හැකිය.
බදින ලද අර්තාපල් සාදා ගන්නේ කෙසේද
සටහන: සම්පූර්ණ උපදෙස් පහත වට්ටෝරු කාඩ්පතෙහි දක්වා ඇත. උඳුන අංශක 425 දක්වා රත් කරන්න. A ගෙනෙන්න විශාල බඳුන නභිගත කිරීමට කොෂර් ලුණු 2 හැදි සමග ජලය. අර්තාපල් එකතු කරන්න, නැවත නභිගත කරන්න, තාපය අඩු කරන්න, විනාඩි 5 ක් උයන්න. මේ අතර, උණුසුම් ෙබ්කිං පත්රය තුළට තෙල් දමා 15 සිට 20 දක්වා උඳුන තුල රත් කරන්න, එය ඇත්තෙන්ම උණුසුම් වේ. අර්තාපල් ඉවතට ගන්න, ඒවා නැවත එහි තබන්න බඳුන් පියන සමඟ, සහ සොලවන්න බඳුන් දාර රළු කිරීමට දළ වශයෙන් තත්පර 5 ක්. එවිට, ප්රවේශමෙන් අර්තාපල් එක් ස්ථරයක මාරු කරන්න ෙබ්කිං රාක්කය a මත පිහිටුවා ඇත ෂීට් පෑන්. අවම වශයෙන් විනාඩි 15 ක් වියළීමට පසෙකට දමන්න. අර්තාපල් නැවත හිස්, වියළි භාජනයකට දමා පිටි ඉසිය යුතු ය. ඒකාකාරව හා සිහින්ව ආලේප කිරීම සඳහා අර්තාපල් වටා සොලවන්න. තෙල් හැකි තරම් රත් වූ විට, පිටි ආලේප කරන ලද අර්තාපල් පරිස්සමින් රත් වූ තෙල් තුළට දමන්න - ඒවා ඇතුළට යන විට ඒවා සිනිඳු වනු ඇත - එවිට හැරී ඒවා වටා රෝල් කරන්න එවිට ඒවා පුරා ආලේප කර ඇත. විනාඩි 15 ක් උඳුන තුල අර්තාපල් රෝස්ට් කරන්න, ඉන්පසු උඳුනෙන් පිටතට ගෙන ඒවා පෙරළන්න. තවත් විනාඩි 15 ක් පුළුස්සා ඒවා නැවත හරවන්න. අවසාන වශයෙන්, ඒවා තවත් විනාඩි 10-20 ක් උඳුන තුල තබන්න, නැතහොත් ඒවා රන්වන් සහ හැපෙනසුළු වීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද. හැපෙනසුළු බැදපු අර්තාපල් සේවය කරන තැටියකට මාරු කර කොෂර් ලුණු සහ parsley තේ හැඳි 2 ක් සමඟ නොමසුරුව ඉසිය යුතු ය. උණුසුම්ව සේවය කරන්න. අපගේ පරිපූර්ණ හැපෙනසුළු බැදපු අර්තාපල් භුක්ති විඳින්න!අදාළ වට්ටෝරු:
- අර්තාපල් හෑෂ්
- අර්තාපල් කු ed ්
- සුදුළූණු අර්තාපල් කුඤ්ඤ
- අර්තාපල් ඔම්ලට්
- කුළුබඩු සහිත අර්තාපල් කුඤ්ඤ
- බේක් කළ අර්තාපල්
වට්ටෝරුව
පහසු බැදපු අර්තාපල්
මෙම පරිපූර්ණ හැපෙනසුළු බැදපු අර්තාපල් විවිධ ආහාර සඳහා රසවත් හා බහුකාර්ය ආහාරයකි. අමුද්රව්ය කිහිපයක් සහ පහසු පියවරයන් සමඟින්, ඔවුන්ගේ හැපෙනසුළු බාහිර පෙනුම සහ සුදුමැලි අභ්යන්තරය සමඟින් ඔවුන් සමූහයා ප්රසන්න වනු නිසැකය.
අමුද්රව්ය
- 3 පවුම් විශාල යුකොන් රන් හෝ රුසෙට් අර්තාපල් , භාවිතෙය්දී හෝ ලෙලි ඉවත් කර අඟල් 1½ සිට 2 දක්වා කැබලිවලට කපා
- ½ කුසලාන රටකජු තෙල් , අලිගැටපේර තෙල්, සූරියකාන්ත තෙල්, කැනෝලා තෙල්, හෝ එළවළු තෙල්
- 11 තේ හැඳි කොෂර් ලුණු තේ හැඳි 2 දක්වා
- 11 තේ හැඳි කළු ගම්මිරිස්
- 2 හැදි සියලු පිටි පිටි
- ¼ කුසලාන parsley , අඹරන ලදි
උපදෙස්
- උඳුන අංශක 425 දක්වා රත් කරන්න. කෝෂර් ලුණු මේස හැඳි 2 ක් සමඟ විශාල වතුර භාජනයක් නභිගත කරන්න. අර්තාපල් එකතු කරන්න, නැවත නභිගත කරන්න, තාපය අඩු කරන්න, විනාඩි 5 ක් උයන්න. මේ අතර, උණුසුම් ෙබ්කිං පත්රය තුළට තෙල් දමා 15 සිට 20 දක්වා උඳුන තුල රත් කරන්න, එය ඇත්තෙන්ම උණුසුම් වේ.
- අර්තාපල් ඉවතට ගන්න, පියනක් සමඟ නැවත බඳුනට දමන්න, දාර රළු කිරීම සඳහා බඳුන තත්පර 5 ක් පමණ සොලවන්න. ඉන්පසුව, අර්තාපල් එක ස්ථරයක පරෙස්සමින් ෂීට් පෑන් මත තබා ඇති ෙබ්කිං රාක්කයකට මාරු කරන්න. අවම වශයෙන් විනාඩි 15 ක් වියළීමට පසෙකට දමන්න.
- අර්තාපල් නැවත හිස්, වියළි භාජනයකට දමා පිටි ඉසිය යුතු ය. ඒකාකාරව හා සිහින්ව ආලේප කිරීම සඳහා අර්තාපල් වටා සොලවන්න. තෙල් හැකි තරම් රත් වූ විට, පිටි-ආලේපනය කළ අර්තාපල් ප්රවේශමෙන් උණුසුම් තෙල් තුළට දමන්න - ඒවා ඇතුළට යන විට ඒවා සිනිඳු වනු ඇත - ඉන්පසු ඒවා පෙරළා ඒවා වටා රෝල් කරන්න. මිනිත්තු 15 ක් පෙර රත් කළ උඳුනක අර්තාපල් පුළුස්සන්න, ඉන්පසු ඒවා උඳුනෙන් ඉවතට ගෙන පෙරළන්න.
- තවත් විනාඩි 15 ක් පුළුස්සා ඒවා නැවත හරවන්න. අවසාන වශයෙන්, ඒවා තවත් විනාඩි 10-20 ක් උඳුන තුල තබන්න, නැතහොත් ඒවා සැබවින්ම රන්වන් සහ හැපෙනසුළු වීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද. හැපෙනසුළු බැදපු අර්තාපල් සේවය කරන තැටියකට මාරු කරන්න, සහ කොෂර් ලුණු සහ parsley තේ හැඳි 2 ක් සමග නොමසුරුව ඉසිය යුතු ය. උණුසුම්ව සේවය කරන්න. අපගේ පරිපූර්ණ හැපෙනසුළු බැදපු අර්තාපල් භුක්ති විඳින්න!
සටහන්
ගබඩා කර නැවත රත් කරන ආකාරය
ශීතකරන ආකාරය
- ගබඩා කිරීමට: කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු ඒවා වාතය රහිත භාජනයකට හෝ නැවත මුද්රා තැබිය හැකි ප්ලාස්ටික් බෑගයකට මාරු කරන්න. ඒවා දින 3-4 ක් ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කළ හැකිය. අර්තාපල් නැවත රත් කිරීම සඳහා, උඳුන ෆැරන්හයිට් අංශක 350 (සෙල්සියස් අංශක 175) දක්වා රත් කරන්න. ෙබ්කිං පත්රයක් මත තනි තට්ටුවක් තුළ අර්තාපල් පැතිරීම සහ විනාඩි 10-15 විනාඩි උඳුන තුල රත් කරන්න හෝ රත් කර හැපෙනසුළු වන තුරු.
- නැවත රත් කිරීමට: ඔබට මයික්රෝවේව් භාවිතා කළ හැකිය. අර්තාපල් මයික්රෝවේව්-ආරක්ෂිත කෑමකට මාරු කර තත්පර 30 සිට විනාඩි 1 දක්වා හෝ රත් වන තුරු රත් කරන්න. මයික්රෝවේව් උදුනේ අර්තාපල් නැවත රත් කිරීමෙන් ඒවා නැවුම්ව බැදපු විට වඩා හැපෙනසුළු වීම අඩු විය හැකි බව මතක තබා ගන්න.
සේවය කරන දිනයේ ආහාර පිසීම පහසු කිරීම සඳහා බැදපු අර්තාපල් අර්ධ වශයෙන් පෙර සූදානම් කළ හැකිය. අර්තාපල් තම්බා, බඳුනක රළු කළ පසු, ඔබට ඒවා කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල් කර පැය 24 ක් දක්වා ශීතකරණයක් තුළ වාතය රහිත භාජනයක ගබඩා කළ හැකිය. ඔබ ඒවා රෝස්ට් කිරීමට සූදානම් වූ විට, පිටිවලින් ආලේප කර, උඳුන තුල තෙල් රත් කර, වට්ටෝරුවෙහි සඳහන් පරිදි රෝස්ට් කරන්න.
පරිපූර්ණ හැපෙනසුළු බැදපු අර්තාපල් කැටි කිරීම සඳහා, ඒවා කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු ඒවා වාතය රහිත භාජනයකට හෝ අධිශීතකරණයෙන් ආරක්ෂිත නැවත මුද්රා තැබිය හැකි ප්ලාස්ටික් බෑගයකට මාරු කරන්න. කන්ටේනරය හෝ බෑගය දිනය සමඟ ලේබල් කර මාස 2-3 ක් ශීතකරණයේ තබන්න. ඔබ අර්තාපල් නැවත රත් කිරීමට සූදානම් වූ විට, උඳුන ෆැරන්හයිට් අංශක 350 (සෙල්සියස් අංශක 175) දක්වා රත් කරන්න. ශීත කළ අර්තාපල් ෙබ්කිං පත්රයක් මත තනි තට්ටුවක් තුළ පැතිරීම සහ විනාඩි 15-20 අතර කාලයක් උඳුන තුල රත් කරන්න හෝ රත් කර හැපෙනසුළු වන තුරු. ශීත කළ අර්තාපල් මයික්රෝවේව් උදුනේ නැවත රත් කිරීම නිර්දේශ නොකරයි, මන්ද එය මෘදු හා අඩු හැපෙනසුළු බවට පත් කළ හැකිය.
සටහන්
- හැපෙනසුළු බැදපු අර්තාපල් ලබා ගැනීම සඳහා අර්තාපල් එකතු කිරීමට පෙර තෙල් උණුසුම් බව සහතික කර ගන්න.
පෝෂණ කරුණු
පහසු බැදපු අර්තාපල්
සේවය සඳහා මුදල
කැලරි
175
% දෛනික වටිනාකම *
මේදය
9
g
14
%
සංතෘප්ත මේදය
2
g
13
%
බහු අසංතෘප්ත මේදය
3
g
සංතෘප්ත මේදය
4
g
සෝඩියම්
297
mg
13
%
පොටෑසියම්
485
mg
14
%
කාබෝහයිඩ්රේට
22
g
7
%
ෆයිබර්
2
g
8
%
සීනි
1
g
1
%
ප්රෝටීන්
3
g
6
%
විටමින් A
108
IU
2
%
විටමින් C
8
mg
10
%
කැල්සියම්
18
mg
2
%
යකඩ
1
mg
6
%
* දෛනික අගයන් ප්රතිශතය 2000 කැලරි ආහාර මත පදනම් වේ.
සියලුම පෝෂණ තොරතුරු තෙවන පාර්ශවීය ගණනය කිරීම් මත පදනම් වන අතර එය ඇස්තමේන්තුවක් පමණි. එක් එක් වට්ටෝරුව සහ පෝෂණ අගය ඔබ භාවිතා කරන වෙළඳ නාම, මිනුම් ක්රම සහ නිවසක කොටස් ප්රමාණය අනුව වෙනස් වේ.
ඔබ වට්ටෝරුව කැමතිද?ඔබට එය ශ්රේණිගත කළ හැකි නම් අපි එය අගය කරන්නෙමු. එසේම, අපගේ පරීක්ෂා කිරීමට වග බලා ගන්න Youtube නාලිකාව තවත් විශිෂ්ට වට්ටෝරු සඳහා. කරුණාකර එය සමාජ මාධ්යවල බෙදාගෙන අපව ටැග් කරන්න එවිට ඔබේ රසවත් නිර්මාණ අපට දැකගත හැකිය. ඔයාට ස්තූතියි!