මෙම Papas al Horno ගෘහස්ථ ප්රියතම එකක්. ඔබ ඒවා උත්සාහ කළ පසු, ඒ මන්දැයි ඔබට වැටහෙනු ඇත. ඔවුන් හැපෙනසුළු බාහිර, මෘදු අභ්යන්තරයක් සහ කුළුබඩු සහිත පහරක් ඇති අතර, ඔවුන් මස්, කුකුළු මස් සහ මාළු සඳහා හෝ ස්වාධීන කෑමක් ලෙස පවා පරිපූර්ණ සහායකයකු බවට පත් කරයි.
ඔවුන්ගේ අමතර හැපෙනසුළු රහස වන්නේ අර්තාපල් පිෂ්ඨය එකතු කිරීමයි. ඔවුන් සමඟ පදම් කර ඇත කජුන් කුළු බඩු රසය සහ උණුසුම සඳහා, නමුත් ඔබට ඔබ කැමති ඕනෑම කුළුබඩුවක් මාරු කළ හැකිය.
මෙම බේක් කරන ලද අර්තාපල් කුඤ්ඤ, අමුද්රව්ය කිහිපයක් සහ සරල පියවර සමඟ සකස් කිරීම සරල ය. අතුරු කෑමක් ලෙස හෝ කෙටි ආහාරයක් ලෙස සේවය කළත්, ඒවා නිසැකවම ජනප්රිය වනු ඇත!
බැලූ බැල්මට ක්රමය
සටහන: සම්පූර්ණ උපදෙස් පහත වට්ටෝරු කාඩ්පතෙහි දක්වා ඇත.
- උඳුන 450 ° F ට පෙර රත් කර රාක්කය මැදට සකසන්න.
- සෑම අර්තාපල් එකක්ම සෝදා පෙති 6 කට කපා ගන්න.
- අර්තාපල් පිෂ්ඨය, Cajun කුළුබඩුවක්, paprika, kosher ලුණු සහ තෙල් 4 හැදි සමග කුඤ්ඤ විසි කරන්න.
- රිම් කරන ලද ෙබ්කිං පත්රයක් තෙල් සහ තනි තට්ටුවක් තුළ කුඤ්ඤ සකස් කරන්න.
- මිනිත්තු 45 ක් පුළුස්සන්න, රන්වන් සහ හැපෙනසුළු වන තෙක් වරක් පෙරළන්න.
- අවශ්ය නම් අමතර ලුණු දමා පිළිගන්වන්න.
💡ඉඟි සහ උපදෙස්
- ඉක්මන් සූදානම සහ අවම පිරිසිදු කිරීම සඳහා, සියලුම අමුද්රව්ය කෙලින්ම ෙබ්කිං පත්රය මතට විසි කරන්න.
- පිළිස්සීමට පෙර, ඔබේ අර්තාපල් හොඳින් සෝදා වියළා ගන්න. පීල් කිරීම විකල්ප වේ; එසේ කිරීමෙන් මස් අවම වශයෙන් ආරක්ෂා වේ, නමුත් සම මත තබා ගැනීමෙන් වයනය සහ පෝෂ්ය පදාර්ථ එකතු වේ.
- වියළීම වැළැක්වීමට සහ හැපෙනසුළු, රන්වන් පැහැයක් ලබා ගැනීම සඳහා අර්තාපල් ඔලිව් තෙල් සමඟ නොමසුරුව ආලේප කිරීමෙන් සම්පූර්ණ ආවරණය සහතික කරන්න.
- වඩා හොඳ වායු සංසරණයකට ඉඩ සලසා දීම සඳහා, සෑම පැත්තක්ම ඒකාකාරව හැපෙනසුළු කිරීම සඳහා ඒවා අතර ඉඩක් ඇතිව, ෙබ්කිං පත්රය මත අර්තාපල් තබන්න.
තවත් බේක් කළ අර්තාපල් වට්ටෝරු බලන්න:
බේක් කරන ලද සුදුළූණු අර්තාපල් කුඤ්ඤ
වට්ටෝරුව
බේක් කළ අර්තාපල්: පහසු කැජුන් බේක් කළ අර්තාපල්
මෙවලම්
- ලෝහ ටර්නර්
අමුද්රව්ය
- 3 මහා ෙබ්කිං අර්තාපල්, unpeeled
- 4 හැදි රටකජු තෙල් හෝ ඔලිව් තෙල්, බෙදී ඇත විකල්පයක් ලෙස ඕනෑම උදාසීන රසැති තෙල් භාවිතා කළ හැකිය.
- 1 තේ හැන්දක කොෂර් ලුණු, රස අනුව සකස් කරන්න
- 2 හැදි cajun කුළුබඩුවක් McCormick නිර්දේශ කර ඇත
- 1 tablespoon පැපිකා
- 2 හැදි අර්තාපල් පිෂ් .ය
උපදෙස්
- අවන් එක 450°F ට පෙර රත් කර අවන් රාක්කයක් මැද තබන්න.
- අර්තාපල් හොඳින් අතුල්ලන්න, ඉන්පසු සෑම අලයක්ම දිගට අඩකින් කපන්න. ඊළඟට, සෑම අර්ධයක්ම දිගට තුනෙන් එකකට කපා, එක් එක් අර්තාපල් වලින් දිගු කුඤ්ඤ 6 ක් ලැබේ.
- අර්තාපල් කුඤ්ඤ විශාල භාජනයකට දමන්න. අර්තාපල් පිෂ්ඨය, කැජුන් කුළුබඩුවක්, තෙල් මේස හැඳි 4 ක්, පැපිරා සහ කොෂර් ලුණු බඳුනට එකතු කරන්න. මිශ්රණය සමඟ ඒකාකාරව ආලේප කරන තෙක් අර්තාපල් විසි කරන්න.
- රිම්ඩ් ෂීට් පෑන් එකකට තෙල් මේස හැදි 1ක් ආලේප කරන්න (අර්තාපල් ඇලවිය හැකි බැවින් තීරු භාවිතා කිරීමෙන් වළකින්න). තහඩු පෑන් මත ආලේප කරන ලද අර්තාපල් කුඤ්ඤ තනි තට්ටුවක් තුළ සකස් කරන්න, එක් පැත්තක් කපා ඒවා පහළට තබන්න.
- අර්තාපල් රන් දුඹුරු පැහැයට හැරී හැපෙනසුළු වන තෙක් පෙර රත් කළ උඳුනක පුළුස්සන්න, මිනිත්තු 45 ක් පමණ, පැතලි spatula භාවිතා කර දුඹුරු පැහැයට හැරීම සඳහා අර්තාපල් පිසීමේ වේලාවෙන් අඩක් හරවන්න.
- අර්තාපල් අවසන් වූ පසු, ඒවා උඳුනෙන් ඉවත් කර කුළුබඩුවක් සඳහා රස බලන්න. රස කිරීමට තවත් කොෂර් ලුණු එකතු කිරීමෙන් අවශ්ය නම් කුළුබඩුවක් සකස් කරන්න.
- බේක් කළ අර්තාපල් කුඤ්ඤ සේවා තැටියකට මාරු කරන්න.
සටහන්
සියලුම පෝෂණ තොරතුරු තෙවන පාර්ශවීය ගණනය කිරීම් මත පදනම් වන අතර එය ඇස්තමේන්තුවක් පමණි. එක් එක් වට්ටෝරුව සහ පෝෂණ අගය ඔබ භාවිතා කරන වෙළඳ නාම, මිනුම් ක්රම සහ නිවසක කොටස් ප්රමාණය අනුව වෙනස් වේ.