මෙම පහසු අර්තාපල් හෑෂ් වට්ටෝරුව උදෑසන ආහාරය හෝ උදෑසන ආහාරය සඳහා පරිපූර්ණයි. ඉහළින් බැදපු බිත්තර සමඟ සේවය කරන ලද එය හෘදයාංගම, සැනසිලිදායක, රසවත් සහ සුපිරි සරල ආහාරයකි.
අර්තාපල් හැෂ් සාදා ගන්නේ කෙසේද
සටහන: සම්පූර්ණ උපදෙස් පහත වට්ටෝරු කාඩ්පතෙහි දක්වා ඇත.
අර්තාපල් දෙකම කිහිප වතාවක් සිදුරු කරන්න, ඒවා මයික්රෝවේව් උදුනේ තබා විනාඩි 5 සිට 10 දක්වා පිසින තෙක් උයන්න; විකල්පයක් ලෙස, ඔබට ඒවා තම්බා ගත හැකිය.
බතල වලින් සම පරිස්සමෙන් ඉවත් කරන්න. අර්තාපල් දෙකම අඟල් ½ සිට ¾ දක්වා කැබලිවලට කපා පසෙකින් තබන්න.
විශාල වශයෙන් කබලෙන් ලිපට, මධ්යම තාපය මත ඔලිව් තෙල් 4 හැදි උණු කරන්න. පොබ්ලානෝ ගම්මිරිස්, ස්කොෂ්, zucchini සහ ළූණු එකතු කර විනාඩි කිහිපයක් උයන්න.
එළවළු වලට කපාගත් අර්තාපල් එකතු කර රන් දුඹුරු තෙක් උයන්න. කපාගත් කොත්තමල්ලි කලවම් කරන්න. අවශ්ය නම්, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග සමය රස කර සකස් කරන්න.
වෙනම පෑන් එකක, ඔලිව් තෙල් ඉතිරි මේස හැඳි 4 මධ්යම තාපය මත උණු කර බිත්තර කඩා දමන්න. මිනිත්තු 3 සිට 4 දක්වා සුදු පැහැයක් ගන්නා තෙක් උයන්න. එක් එක් කොටස මත බැදපු බිත්තරයක් සමඟ අර්තාපල් හෑෂ් සේවය කරන්න. භුක්ති විඳින්න!
අදාළ වට්ටෝරු:
- අර්තාපල් කු ed ්
- සුදුළූණු අර්තාපල් කුඤ්ඤ
- කුළුබඩු සහිත අර්තාපල් කුඤ්ඤ
- අර්තාපල් ඔම්ලට්
- බේක් කළ අර්තාපල්
වට්ටෝරුව
පහසු අර්තාපල් හැෂ්
අමුද්රව්ය
- 1 යුකොන් රන් හෝ රුසෙට් අර්තාපල් , scrubbed
- 1 බතල , scrubbed
- 8 හැදි අමතර සුපිරිසිදු ඔලිව් තෙල් , බෙදී ඇත
- 1 poblano ගම්මිරිස් හෝ බෙල් පෙපර් , ලොප් කළ
- 1 කුඩා කහ ස්කොෂ් , ලොප් කළ
- 1 කුඩා හරිත zucchini , ලොප් කළ
- 1 මධ්යම රතු හෝ කහ ලූනු , ලොප් කළ
- 1 තේ හැන්දක කොස්ටර් ලුණු , රස බැලීමට
- ½ තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස් , රස බැලීමට
- 1 කොත්තමල්ලි කුඩා පොකුරක් , ලොප් කළ
- 5 විශාල බිත්තර , අවශ්ය පරිදි
උපදෙස්
- අර්තාපල් දෙකම කිහිප වතාවක් සිදුරු කරන්න, මයික්රෝවේව් උදුනේ තබා විනාඩි 5 සිට 10 දක්වා පිසින තෙක් උයන්න, විකල්පයක් ලෙස ඔබට ඒවා තම්බා ගත හැකිය.
- බතල වලින් සම පරිස්සමෙන් ඉවත් කරන්න. අර්තාපල් දෙකම අඟල් ½ සිට ¾ දක්වා කැබලිවලට කපා පසෙකින් තබන්න.
- විශාල භාජනයක් තුළ ඔලිව් තෙල් මේස හැඳි 4 ක් මධ්යම තාපය මත උණු කරන්න. පොබ්ලානෝ ගම්මිරිස්, ස්කොෂ්, zucchini සහ ළූණු එකතු කර විනාඩි කිහිපයක් උයන්න.
- එළවළු වලට කපාගත් අර්තාපල් එකතු කර රන් දුඹුරු තෙක් උයන්න. කපාගත් කොත්තමල්ලි කලවම් කරන්න. අවශ්ය නම්, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග සමය රස කර සකස් කරන්න.
- වෙනම පෑන් එකක, ඔලිව් තෙල් ඉතිරි මේස හැඳි 4 මධ්යම තාපය මත උණු කර බිත්තර කඩා දමන්න. මිනිත්තු 3 සිට 4 දක්වා සුදු පැහැයක් ගන්නා තෙක් උයන්න. සෑම කොටසකටම ඉහළින් බැදපු බිත්තරයක් සමඟ අර්තාපල් හෑෂ් සේවය කරන්න. භුක්ති විඳින්න!
සටහන්
- අවන් එකේ: අවන් එක 350°F (175°C) ට පෙර රත් කරන්න. ෙබ්කිං පත්රයක් මත ඒකාකාර තට්ටුවක් තුළ අර්තාපල් හෑෂ් පැතිරී විනාඩි 10-15 ක් හෝ රත් වන තුරු පිළිස්සීම.
- නිපුණතාවක් මත: ලිප මත මධ්යම ගින්දරේ කබලෙන් ලිපට රත් කර අල හෑෂ් එකතු කරන්න. උයන්න, ඉඳහිට ඇවිස්සීමත්, විනාඩි 5-10 පමණ රත් වන තුරු.
- මයික්රෝවේව් තුළ: අර්තාපල් හැෂ් මයික්රෝවේව් ආරක්ෂිත භාජනයකට මාරු කර පියනක් හෝ මයික්රෝවේව් ආරක්ෂිත එතුමකින් ආවරණය කරන්න. ඉඳහිට ඇවිස්සීමත් සමඟ මිනිත්තු 1-2 ක් හෝ රත් වන තුරු උණුසුම් කරන්න.
සියලුම පෝෂණ තොරතුරු තෙවන පාර්ශවීය ගණනය කිරීම් මත පදනම් වන අතර එය ඇස්තමේන්තුවක් පමණි. එක් එක් වට්ටෝරුව සහ පෝෂණ අගය ඔබ භාවිතා කරන වෙළඳ නාම, මිනුම් ක්රම සහ නිවසක කොටස් ප්රමාණය අනුව වෙනස් වේ.