මෙම Cheesy Hasselback Potatoes වට්ටෝරුව ප්රදර්ශන අර්තාපල් කෑමක් වන අතර එය සුදුමැලි අභ්යන්තරයක්, හැපෙනසුළු බාහිර පෙනුමක් සහ චීස් පාන් කැබැල්ලක් ලබා දෙයි.
ආහාර රුචිය, අතුරු කෑම හෝ අනියම් සතියේ රාත්රී ආහාර වේලක් ලෙස පරිපූර්ණ, මෙම වට්ටෝරුව ඔබේ නිවසේ ප්රධාන ආහාරය බවට පත් වනු ඇත. ඔබට විශේෂ අමුද්රව්ය හෝ උපකරණ අවශ්ය නොවේ, අර්තාපල් සහ මුළුතැන්ගෙයි අයිතම කිහිපයක් පමණි. තවත් අර්තාපල් ආශ්රිත වට්ටෝරු සඳහා, පරීක්ෂා කරන්න බැදපු අර්තාපල්, අර්තාපල් හෑෂ්, කුළුබඩු සහිත අර්තාපල් කුඤ්ඤ, සහ සුදුළූණු අර්තාපල් කුඤ්ඤ.
Hasselback අර්තාපල් සාදා ගන්නේ කෙසේද
සටහන: සම්පූර්ණ උපදෙස් පහත වට්ටෝරු කාඩ්පතෙහි දක්වා ඇත.
චීස් පාන් කැබලි ටොපිං සඳහා: මධ්යම භාජනයක, ⅓ කෝප්ප panko පාන් කුඩු, ලුණු රහිත බටර් මේස හැඳි 4, කෝල්බි චීස් කෝප්ප ½, ග්රානා පඩනා චීස් හෝ පර්මේසන් චීස් ¼ කෝප්ප, පැපිකා තේ හැඳි 1, කැටි කළ සුදුළූණු තේ හැන්දක, කොෂර් ලුණු තේ හැන්දක සහ කළු ගම්මිරිස් තේ හැන්දක.
Hasselback අර්තාපල් සඳහා: උඳුන 450 ° F දක්වා රත් කරන්න. එක් එක් අර්තාපල් වල පතුලේ සහ කෙළවරේ සිට අඟල් ¼-පට්ටම් පෙති වලට අර්තාපල් කපන්න, එවිට ඒවා පැතලි වන අතර, පිළිස්සීමේදී පෙති පිටතට යාමට ඉඩ දෙන්න. ඊළඟට, චොප්ස්ටික් 2 ක් හෝ ලී හැඳි 2 ක හසුරු අතර අර්තාපල් තබන්න; මෙය අර්තාපල් පැඩල් කපා නොගෙන පෙති කැපීමට උපකාරී වේ.
අඟල් ¼ පරතරයකින් හරස් අතට පෙති කපන්න, පතුලේ අඟල් ¼ක් නොකැඩී තබන්න; චොප්ස්ටික්ස් ඔබට අර්තාපල් පෙති කැපීමෙන් වලක්වනු ඇත. ඉතිරි අර්තාපල් සමඟ නැවත නැවත කරන්න. සීතල වතුර යට අර්තාපල් මෘදු ලෙස සෝදන්න, ජලය බැස යාමට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු පෙති කපන ලද පැත්තක් මයික්රෝවේව් සෝදිත තහඩුවකට මාරු කරන්න. මිනිත්තු 6 සිට 12 දක්වා මිනිත්තු XNUMX සිට XNUMX දක්වා මෘදු වන තෙක් මයික්රෝවේව්වේ, පිසීමෙන් අඩක් අර්තාපල් පෙරළන්න.
පහසුවෙන් පිරිසිදු කිරීම සඳහා රිම් කරන ලද ෙබ්කිං පත්රයක් සැහැල්ලුවෙන් තෙල් කරන්න හෝ ඇලුමිනියම් තීරු සමග එය අඳින්න. සකස් කරන ලද ෙබ්කිං පත්රය මත පෙති කපන ලද අර්තාපල් සකස් කරන්න. රටකජු තෙල් මේස හැඳි 2ක් හෝ අමතර වර්ජින් ඔලිව් තෙල් මේස හැඳි 2ක් සමඟ අර්තාපල් අතුල්ලන්න සහ කොෂර් ලුණු තේ හැඳි XNUMXක් සහ කළු ගම්මිරිස් තේ හැඳි ¼ක් සමඟ කන්නය.
සම හැපෙනසුළු වන තෙක් පිළිස්සීම සහ අර්තාපල් දුඹුරු වීමට පටන් ගනී, විනාඩි 25 සිට 30 දක්වා. උඳුනෙන් අර්තාපල් ඉවත් කර බ්රොයිලර් රත් කරන්න. යමඟ මිශ්රණය සමඟ ඉහළ අර්තාපල්, ඇලවීම සඳහා මෘදු ලෙස තද කරන්න. පාන් කෑල්ලක් ගැඹුරු රන්වන් දුඹුරු තෙක් මිනිත්තු 3 ක් පමණ උයන්න. සේවය.
එය සාදා ගන්නා ආකාරය නරඹන්න
වට්ටෝරුව
පහසු Hasselback අර්තාපල්
මෙවලම්
අමුද්රව්ය
Cheesy Bread Crumb Topping සඳහා:
- ¼ කුසලාන ප්ලේන් පැන්කෝ
- 4 හැදි නොසැලී බටර් , උණු කොට
- 2 අවුන්සයි (½ කුසලාන) ඉරා දැමූ චීස්, ඉරා දැමූ , Colby, Cheddar, Monterey, Italian Five Cheese, ආදිය.
- ¼ කුසලාන ගාන ලද Grana Padano හෝ Parmesan චීස්
- 1 තේ හැන්දක පැපිකා
- ½ තේ හැන්දක කැටයම් කළ සුදුළූණු
- ¼ තේ හැන්දක කොස්ටර් ලුණු
- ¼ තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස්
Hasselback අර්තාපල් සඳහා:
- 6 රසට් අර්තාපල් , Idaho ලෙසද හැඳින්වේ
- 2 හැදි රටකජු තෙල් හෝ අතිරේක වර්ජින් ඔලිව් තෙල්
- 2 තේ හැඳි කොස්ටර් ලුණු
- ¼ තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස්
උපදෙස්
චීස් පාන් කැබලි ටොපිං සඳහා:
- මධ්යම භාජනයක, ⅓ කෝප්ප panko පාන් කුඩු, ලුණු රහිත බටර් මේස හැඳි 4, කෝල්බි චීස් කෝප්ප ½, ග්රානා පඩනා චීස් හෝ පර්මේසන් චීස් ¼ කෝප්ප, පැපිකා තේ හැඳි 1, කැටි කළ සුදුළූණු තේ හැන්දක, කොෂර් ලුණු තේ හැන්දක සහ කළු ගම්මිරිස් තේ හැන්දක.
Hasselback අර්තාපල් සඳහා:
- උඳුන අංශක 450 දක්වා රත් කරන්න. එක් එක් අර්තාපල් වල පතුලේ සහ කෙළවරේ සිට අඟල් ¼-පට්ටම් පෙති වලට අර්තාපල් කපන්න, එවිට ඒවා පැතලි වන අතර, පිළිස්සීමේදී පෙති පිටතට යාමට ඉඩ දෙන්න. ඊළඟට, චොප්ස්ටික් 2 ක් හෝ ලී හැඳි 2 ක හසුරු අතර අර්තාපල් තබන්න; මෙය අර්තාපල් පැඩල් කපා නොගෙන පෙති කැපීමට උපකාරී වේ.
- අඟල් ¼ පරතරයකින් හරස් අතට පෙති කපන්න, පතුලේ අඟල් ¼ක් නොකැඩී තබන්න; චොප්ස්ටික්ස් ඔබට අර්තාපල් පෙති කැපීමෙන් වලක්වනු ඇත. ඉතිරි අර්තාපල් සමඟ නැවත නැවත කරන්න. සීතල වතුර යට අර්තාපල් මෘදු ලෙස සෝදන්න, ජලය බැස යාමට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු පෙති කපන ලද පැත්තක් මයික්රෝවේව් සෝදිත තහඩුවකට මාරු කරන්න. මිනිත්තු 6 සිට 12 දක්වා මිනිත්තු XNUMX සිට XNUMX දක්වා මෘදු වන තෙක් මයික්රෝවේව්වේ, පිසීමෙන් අඩක් අර්තාපල් පෙරළන්න.
- පහසුවෙන් පිරිසිදු කිරීම සඳහා රිම් කරන ලද ෙබ්කිං පත්රයක් සැහැල්ලුවෙන් තෙල් කරන්න හෝ ඇලුමිනියම් තීරු සමග එය අඳින්න. සකස් කරන ලද ෙබ්කිං පත්රය මත පෙති කපන ලද අර්තාපල් සකස් කරන්න. රටකජු තෙල් හෝ අතිරේක වර්ජින් ඔලිව් තෙල් මේස හැඳි 2 ක් සමග අර්තාපල් අතුල්ලමින් කොෂර් ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග සමය කරන්න. සම හැපෙනසුළු වන තෙක් පිළිස්සීම සහ අර්තාපල් දුඹුරු වීමට පටන් ගනී, විනාඩි 25 සිට 30 දක්වා. උඳුනෙන් අර්තාපල් ඉවත් කර බ්රොයිලර් රත් කරන්න. යමඟ මිශ්රණය සමඟ ඉහළ අර්තාපල්, ඇලවීම සඳහා මෘදු ලෙස තද කරන්න. පාන් කෑල්ලක් ගැඹුරු රන්වන් දුඹුරු තෙක් මිනිත්තු 3 ක් පමණ උයන්න. සේවය.
සටහන්
පාන් කුඩු මිශ්රණය සිපර්-ලොක් බෑගයක දින 2ක් ශීතකරණයේ තබා ගත හැක. ශීතකරන ආකාරය එය කැටි කිරීම සුදුසු නොවේ.
සියලුම පෝෂණ තොරතුරු තෙවන පාර්ශවීය ගණනය කිරීම් මත පදනම් වන අතර එය ඇස්තමේන්තුවක් පමණි. එක් එක් වට්ටෝරුව සහ පෝෂණ අගය ඔබ භාවිතා කරන වෙළඳ නාම, මිනුම් ක්රම සහ නිවසක කොටස් ප්රමාණය අනුව වෙනස් වේ.