මෙම පැණිරස හා රසවත් චොකලට් කෙසෙල් මෆින් වට්ටෝරුව සමඟ පොහොසත් චොකලට් සහ කෙසෙල් සංයෝජනය භුක්ති විඳින්න. රසය සහ තෙත් වයනය මූලික ගල වන අතර, මෙම මෆින් ඕනෑම දිනකට රසවත් සංග්රහයක් බවට පත් කරයි.
ඉක්මන් උදෑසන ආහාරයක් ලෙස, රසවත් කෙටි ආහාරයක් ලෙස හෝ තෘෂ්ණාව සඳහා පමණක් රසවිඳින්න, මෙම මෆින් ඔබව තෘප්තිමත් කර ඔබට "තවත් එකක් පමණක්" යාමට ඉඩ හරිනු ඇත.
චොකලට් කෙසෙල් මෆින් සාදා ගන්නේ කෙසේද
සටහන: සම්පූර්ණ උපදෙස් පහත වට්ටෝරු කාඩ්පතෙහි දක්වා ඇත.
උඳුන 400ºF ට පෙර රත් කරන්න. රේඛාව මෆින් කෝප්ප 12 ක් කඩදාසි ලයිනර් සමඟ. පිටි පෙරන්න, කොකෝවා කුඩු, සීනි, ෙබ්කිං කුඩු, සහ ෙබ්කිං සෝඩා පෑඩ් ඇමිණුම් සවි කර ඇති විදුලි මික්සර් බඳුනට. එකතු කරන්න අලිගැට පේර තෙල් හෝ උණු කළ බටර් සහ මිශ්ර කරන්න.
බිත්තර, වැනිලා සහ පොඩි කළ කෙසෙල් ඒකාබද්ධ කර පිටි සහ අලිගැටපේර තෙල් මිශ්රණයට එකතු කරන්න. බඳුන සීරීමට සහ හොඳින් මිශ්ර කරන්න. අධික ලෙස මිශ්ර නොකරන්න.
කඩදාසි ලයිනර්වලට ඇනූ හැන්දක්, එක් එක් ඉහළට පුරවන්න. අවශ්ය නම්, එක් එක් චොකලට් කෙසෙල් මෆින් කුඩා චොකලට් චිපයකින් ඉහළට දමන්න.
චොක්ලට් කෙසෙල් මෆින් විනාඩි 15-20 අතර කාලයක් හෝ මුදුන් දුඹුරු වී දන්තාලේපයක් පිරිසිදු වන තුරු බේක් කරන්න. තරමක් සිසිල් කරන්න, පෑන් ඉවත් කරන්න, සේවය කරන්න.
අදාළ වට්ටෝරු:
- ස්ට්රෝබෙරි මෆින්ස්
- ජම්බෝ කෙසෙල් මෆින්ස්
- Pecan Streusel සමග වට්ටක්කා මෆින්
- ස්ට්රෝබෙරි මෆින්ස්
- කුළුබඩු සහිත ඇපල් මෆින්
- කෙසෙල් මිනි චොකලට් චිප් මෆින්ස්
වට්ටෝරුව
පහසු චොකලට් කෙසෙල් මෆින්
අමුද්රව්ය
- 1 කුසලාන ඉතා ඉදුණු හෝ වැඩිපුර ඉදුණු කෙසෙල් පොඩි කර ඇත , මධ්යම ප්රමාණයේ 3 ක් පමණ
- 225 ග්රෑම් (1-¾ කෝප්ප) සියලු අරමුණු පිටි
- 2 විශාල බිත්තර , කාමර උෂ්ණත්වය
- 100 ග්රෑම් (½ කුසලාන) ලා දුඹුරු සීනි
- 3 හැදි හොඳ තත්ත්වයේ කොකෝවා කුඩු
- 1 තේ හැන්දක බේකින් සෝඩා
- 125 ml (½ කුසලාන) අලිගැට පේර තෙල්, හෝ ලුණු නොකළ බටර්
උපදෙස්
- උඳුන 400ºF ට පෙර රත් කරන්න. කඩදාසි ලයිනර් සහිත මෆින් කෝප්ප 12ක් පේළි කරන්න. පිටි, කොකෝවා කුඩු, සීනි, ෙබ්කිං කුඩු සහ ෙබ්කිං සෝඩා පැඩල් ඇමිණුමක් සවි කර ඇති විදුලි මික්සර් බඳුනට හලා ගන්න. අලිගැට පේර තෙල් හෝ උණු කළ බටර් එකතු කර බ්ලෙන්ඩර් කරන්න.
- බිත්තර, වැනිලා සහ පොඩි කළ කෙසෙල් ඒකාබද්ධ කර පිටි සහ අලිගැටපේර තෙල් මිශ්රණයට එකතු කරන්න. බඳුන සීරීමට සහ හොඳින් මිශ්ර කරන්න. අධික ලෙස මිශ්ර නොකරන්න.
- කඩදාසි ලයිනර්වලට ඇනූ හැන්දක්, එක් එක් 1 ඉහළට පුරවන්න. අවශ්ය නම්, සෑම චොකලට් කෙසෙල් මෆින් එකක්ම කුඩා චොකලට් චිපයකින් ඉහළට දමන්න. චොක්ලට් කෙසෙල් මෆින් විනාඩි 15-20 අතර කාලයක් හෝ මුදුන් දුඹුරු වී දන්තාලේපයක් පිරිසිදු වන තුරු බේක් කරන්න. තරමක් සිසිල්, පෑන් ඉවත් කර සේවය කරන්න.
සටහන්
සියලුම පෝෂණ තොරතුරු තෙවන පාර්ශවීය ගණනය කිරීම් මත පදනම් වන අතර එය ඇස්තමේන්තුවක් පමණි. එක් එක් වට්ටෝරුව සහ පෝෂණ අගය ඔබ භාවිතා කරන වෙළඳ නාම, මිනුම් ක්රම සහ නිවසක කොටස් ප්රමාණය අනුව වෙනස් වේ.