Это блюдо представляет собой красочную и хрустящую комбинацию нашинкованной фиолетовой капусты, нарезанной соломкой моркови, нарезанного зеленого лука и поджаренного арахиса.
Этот салат из капусты заправлен ароматной заправкой из арахисового масла, уксуса Чинкианг, соевого соуса с низким содержанием натрия, меда, кунжутного масла, чеснока и кошерной соли.
В результате получается идеальный баланс сладкого, соленого и острого вкуса, который сделает этот салат из капусты хитом любого приема пищи. Кроме того, его очень легко приготовить, и его можно приготовить всего за несколько минут. Так что попробуйте этот вкусный и красочный гарнир и поразите свою семью и друзей!
Как приготовить китайский салат из капусты
Внимание: Полные инструкции приведены в карточке рецепта ниже.
В небольшой миске смешайте все ингредиенты для заправки. Смешайте капусту, морковь, зеленый лук, арахис и кинзу в отдельной большой миске. Влейте заправку и перемешайте щипцами, чтобы хорошо перемешать.
Попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправу. Накройте крышкой и поставьте китайский салат из капусты в холодильник минимум на десять минут, чтобы овощи могли впитать заправку. Наслаждайтесь!
Связанные рецепты:
- Русский-картофельный-салат
- Авокадо-салат
- Рисовый салат-энсалада-де-арро
- Огуречный салат
- Китайско-огуречный салат
- Цезарь-сала
Разработка
Легкий китайский салат из капусты
Инструменты
Ингредиенты:
- 4 чашки нарезанная фиолетовая капуста мелко натертой (или 4 стакана смеси для салата из капусты)
- 1 морковь , жюльен
- 1 зеленый лук , мелко нарезанный
- ⅓ чашка жареный арахис , грубо нарезанный
- ½ пучок кинзы , фарш (удалить пар)
Для заправки:
- 1 столовая ложка арахисовое масло или рапсовое масло
- 2 столовые ложки Чинкиангский уксус
- 1 столовая ложка соевый соус с низким содержанием натрия
- 1 столовая ложка мед
- 2 чайные ложки кунжутное масло
- 2 гвоздика чеснок фарш
- ¼ чайной ложки кошерная соль , пробовать
инструкции
- В небольшой миске смешайте все ингредиенты для заправки. В отдельной большой миске смешайте капусту, морковь, зеленый лук, арахис и кинзу.
- Влейте заправку и перемешайте щипцами, чтобы хорошо перемешать. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправу.
- Накройте крышкой и поставьте китайский салат из капусты в холодильник минимум на десять минут, чтобы овощи успели впитать заправку. Наслаждаться!
Заметки
Вся информация о пищевой ценности основана на расчетах третьих лиц и является лишь приблизительной. Каждый рецепт и пищевая ценность будут различаться в зависимости от брендов, которые вы используете, методов измерения и размеров порций на семью.