Ищете классический и вкусный рецепт салата, который легко приготовить дома? Не ищите ничего, кроме этого рецепта салата «Цезарь»! Этот салат — вечный фаворит, который идеально подходит для любого случая. Он включает в себя хрустящий салат ромэн, сливочный соус «Цезарь», свеженарезанный сыр Пармезан и хрустящие гренки.
Салат ресторанного качества можно приготовить всего из нескольких простых ингредиентов. вмиг. Так почему бы не приготовить этот салат «Цезарь» дома сегодня и поразить своих друзей и семью своими кулинарными способностями?
Как приготовить салат «Цезарь»
Внимание: Полные инструкции приведены в карточке рецепта ниже.
В средней миске смешайте чеснок, пасту из анчоусов, лимонный сок, дижонскую горчицу и вустерширский соус. Добавьте майонез, пармезан-реджано, соль и перец и хорошо перемешайте до однородной массы.
Попробуйте и отрегулируйте по своему вкусу. Храните в герметичном контейнере в холодильнике до момента использования.
(Эта заправка хранится в холодильнике около недели). Поместите салат в большую миску. Добавьте пармезан и гренки. Хорошо перемешайте.
Подавайте салат на отдельных тарелках, полейте заправкой и хорошо перемешайте или подавайте отдельно. Посыпьте каждую порцию тертым сыром Пармезан-Реджано или Пармезаном и гренками. Наслаждаться!
Связанные рецепты:
- Китайский салат из огурцов
- Салат из помидоров
- Салат из черной фасоли
- Израильский салат
- Салат из авокадо
Разработка
Легкий салат Цезарь
Ингредиенты:
- Сок из 1 большого лимона
- 2 маленькие зубчики чеснока , мелко нарезанный
- 1 чайной ложки паста из анчоусов
- 1 чайной ложки нежная дижонская горчица
- 1 чайной ложки Вустершир соусом
- 1 чашка майонез , такие как Real Хеллмана
- ½ чашка свеженатертый или тертый сыр Пармиджано-Реджано или сыр Пармезан
- ¼ чайной ложки кошерная соль , пробовать
- ¼ чайной ложки молотый черный перец , пробовать
Для салата «Цезарь»:
- 1 большой кочан салата ромэн очистить и разрезать на кусочки размером 1–2 дюйма.
- От ⅓ до ½ чашка свеженатертый или тертый пармезан плюс еще немного для украшения
- 2 чашки гренки , пробовать
инструкции
- Для заправки: в средней миске смешайте чеснок, пасту из анчоусов, лимонный сок, дижонскую горчицу и вустерширский соус. Добавьте майонез, пармезан-реджано, соль и перец и хорошо перемешайте. Пробуйте и регулируйте по своему вкусу.
- Храните в герметичном контейнере в холодильнике, пока не будете готовы его использовать. (Эта заправка хорошо хранится в холодильнике около недели).
- Для салата: поместите салат в большую миску. Добавьте пармезан и гренки. Хорошо перемешайте.
Заметки
Вся информация о пищевой ценности основана на расчетах третьих лиц и является лишь приблизительной. Каждый рецепт и пищевая ценность будут различаться в зависимости от брендов, которые вы используете, методов измерения и размеров порций на семью.