Этот апельсиновый салат из капусты с пикантной заправкой из свежего сока лайма, апельсинового сока и апельсиновой цедры представляет собой освежающую и полезную вариацию классического гарнира.
Сочетание мелко нашинкованной капусты, моркови и тонко нарезанного лука придает блюду приятный хруст и сладость. Это идеальное дополнение к любому летнему обеду или вечеринке, а также в качестве легкого и вкусного гарнира для любого случая.
Как приготовить салат из капусты с апельсином
Внимание: Полные инструкции приведены в карточке рецепта ниже.
Капусту и морковь измельчите в кухонном комбайне с насадкой-шинковкой. Добавьте нашинкованную капусту, морковь и лук в большую миску. Взбейте остальные ингредиенты в другой небольшой миске, пока они полностью не смешаются и не станут однородными. Тщательно перемешайте их и поставьте в холодильник на 1 час.
Связанные рецепты:
- Салат из помидоров
- Картофельный салат
- Садовый салат
- салат "Цезарь"
- Зимний фруктовый салат
- Китайский салат из огурцов
Разработка
Легкий апельсиновый салат из капусты
Ингредиенты:
- 6 чашки тертая капуста
- 2 чашки тертая морковь
- 1 средний лук , тонко нарезанный
- 1 столовая ложка сахар
- 1 чайной ложки кошерная соль , регулируйте по вкусу
- ½ чайной ложки молотый черный перец (пробовать)
- ⅓ чашка масло авокадо или оливковое масло первого отжима
- ¼ чашка свежий сок лайма
- цедра с 1 апельсина
- ¼ чашка апельсиновый сок
инструкции
- В кухонном комбайне с насадкой для шинковки нашинкуйте капусту и морковь. В большую миску добавьте нашинкованную капусту, морковь и лук.
- В другой небольшой миске взбейте остальные ингредиенты до однородной массы. Тщательно перемешайте и поставьте в холодильник на 1 час.
Заметки
Вся информация о пищевой ценности основана на расчетах третьих лиц и является лишь приблизительной. Каждый рецепт и пищевая ценность будут различаться в зависимости от брендов, которые вы используете, методов измерения и размеров порций на семью.