Salata de ton este o rețetă clasică care a fost preferata multora de generații. Este un fel de mâncare rapid și ușor care poate fi pregătit rapid, perfect pentru nopțile aglomerate ale săptămânii sau prânzurile de ultim moment. Această rețetă de Salată de ton Chipotle duce salata clasică de ton la următorul nivel, adăugând ingrediente picante și aromate.
Această rețetă de salată de ton conține ton alb, maioneză, ardei chipotle, ardei gras roșu prăjit, țelină, ceapă verde, suc de lămâie, muștar de Dijon, castraveți, pătrunjel, sare și piper. Combinarea acestor ingrediente creează o salată de ton delicioasă și satisfăcătoare, perfectă pentru orice ocazie.
Ardeii Chipotle din această rețetă adaugă o aromă afumată și picantă salatei de ton, făcând-o să iasă în evidență față de alte salate tradiționale de ton. În plus, ardeiul gras roșu prăjit, țelina, ceapa și castravetele adaugă textură și crocant felului de mâncare, făcându-l mai satisfăcător și mai plăcut.
Această rețetă este perfectă pentru cei care caută o masă rapidă și ușoară, care este, de asemenea, sănătoasă și delicioasă. Este, de asemenea, o opțiune excelentă pentru cei care doresc să adauge o varietate la rutina lor de salată de ton. În plus, poate fi personalizat cu ușurință pentru a se potrivi diferitelor gusturi și preferințe. Pentru mai multe rețete inspirate de ton, consultați-ne Ton Sub, Caserolă cu paste cu ton, și Ton Empanadas.
Cum se prepară salată de ton
notițe: Instrucțiunile complete sunt furnizate în fișa de rețetă de mai jos.
Scurge conservele de ton și fulgi tonul cu o furculiță într-un bol de mixare. Folosiți un prosop de hârtie sau o strecurătoare cu plasă fină pentru a usca tonul. Adăugați maioneza, ardeiul gras roșu prăjit, țelina, ceapa verde, sucul de lămâie, muștarul de Dijon, castraveții, ardeii chipotle tăiați cubulețe și sosul. Amesteca totul pana se omogenizeaza bine. Adăugați pătrunjelul tocat, sare și piper și amestecați din nou. Gustați salata de ton și ajustați condimentele după cum este necesar. Adăugați mai multă sare, piper sau suc de lămâie după gust. Serviți imediat salata de ton sau lăsați-o la frigider pentru o oră sau două pentru a lăsa aromele să se îmbine.
Rețete asemănătoare:
- Ton Sub
- Caserolă cu paste cu ton
- Ton Empanadas
- Tocană cremoasă de pește
- Pește prăjit
- Tacos Baja Fish
Rețetă
Salată ușoară de ton
Ingrediente
- 4 (5 uncie) conserve bucăți de ton alb ambalate în apă
- ⅔ ceaşcă maioneză , de cea mai bună calitate, precum Hellmann's sau Duke's
- 2 ardei chipotle dintr-o cutie , taiate marunt, plus 1-2 linguri de sos
- ½ ceaşcă Ardei gras roșu prăjit , precum Marca Mezzeta, tăiate mărunt
- 2 coaste telina , feliate fin sau cubulete
- 3 ceapa verde , părți de culoare verde deschis și închis, feliate subțiri sau 1 ceapă mică roșie sau galbenă tăiată mărunt
- 1 lingură suc de lămâie proaspătă (de la 1 lamaie)
- 1-½ linguri mustar Dijon
- ½ Castravete englezesc , însămânțate și tăiate cubulețe mici sau 2 linguri de gust dulce de murături
- ⅓ ceaşcă pătrunjel cu frunze plate tocat mărunt
- ½ linguriță sare cușer
- ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat
Instrucțiuni
- Scurge conservele de ton și fulgi tonul cu o furculiță într-un bol de mixare. Folosiți un prosop de hârtie sau o strecurătoare cu plasă fină pentru a usca tonul.
- Adăugați maioneza, ardeiul gras roșu prăjit, țelina, ceapa verde, sucul de lămâie, muștarul de Dijon, castraveții, ardeii chipotle tăiați cubulețe și sosul. Amesteca totul pana se omogenizeaza bine.
- Adăugați pătrunjelul tocat, sare și piper și amestecați din nou. Gustați salata de ton și ajustați condimentele după cum este necesar. Adăugați mai multă sare, piper sau suc de lămâie după gust. Serviți salata de ton imediat sau lăsați-o la frigider pentru o oră sau două pentru a lăsa aromele să se îmbine.
notițe
- Pregătiți ingredientele: Începeți prin a pregăti toate ingredientele și a le păstra în recipiente separate la frigider. Se scurge și se fulge tonul din conserva, se toacă țelina, ceapa sau ceapa și ardeiul gras roșu prăjit, iar castraveții se sămânță și se cubulețe. Acest lucru va face mai ușor să asamblați salata de ton mai târziu.
- Amestecați salata de ton: Când sunteți gata să faceți salata de ton, amestecați toate ingredientele într-un castron mare până se combină bine. Ajustați condimentele după cum este necesar, adăugând mai multă sare, piper sau suc de lămâie după gust.
- Păstrați salata de ton: Transferați salata de ton într-un recipient ermetic și dați-o la frigider până la 3 zile. De asemenea, puteți împărți salata de ton în porții în recipiente mici sau borcane pentru mese sau gustări ușor de luat și de luat.
- Adăugați ierburi proaspete: Chiar înainte de servire, adăugați pătrunjelul tocat în salata de ton și amestecați bine. Acest lucru va împiedica ierburile să se ofilească și să-și piardă aroma.
Toate informațiile nutriționale se bazează pe calcule ale unor terți și sunt doar o estimare. Fiecare rețetă și valoarea nutrițională va varia în funcție de mărcile pe care le utilizați, de metodele de măsurare și de mărimea porțiilor pe gospodărie.