În timp ce majoritatea oamenilor se gândesc adesea la pâinea cu banane ca hrană pentru micul dejun, aceasta poate fi savurată toată ziua. Faceți această rețetă pentru cea mai bună pâine cu banane și bucurați-vă de ea ca o gustare la mijlocul dimineții cu o cană aburindă de cafea sau o gustare după școală; copiii tăi vor fi încântați.
De asemenea, le puteți servi ca desert ușor după cină sau puteți lua câteva ca gustare târziu.
Cum să faci pâine cu banane
notițe: Instrucțiunile complete sunt furnizate în fișa de rețetă de mai jos.
Preîncălziți cuptorul la 350 ° F (176.67 ° C). Folosiți unt și făină ușor într-o tavă metalică de 9 x 5 inci. Cerneți făina, bicarbonatul de sodiu, praful de copt și scorțișoara într-un castron mediu.
În bolul unui mixer electric, bate uleiul de avocado, sarea și zahărul până se omogenizează, aproximativ 1 minut. Adaugati ouale pe rand, batand bine pana se omogenizeaza dupa fiecare adaugare.
Se amestecă bine cu piureul de banane, sucul de lămâie și extractul de vanilie. (Amestecul poate părea puțin închegat în acest moment). Dacă folosiți unt nesărat, bateți până devine ușor și pufos, aproximativ 2 până la 3 minute.
Adăugați amestecul de făină și bateți la viteză mică până când se încorporează. Nu amestecați în exces! Turnați aluatul în tava pregătită și coaceți pâinea cu banane până când un tester introdus în centru iese curat, 40 până la 45 de minute.
Lăsați-l să se răcească în tavă aproximativ 10 minute, apoi întoarceți-l pe un grătar pentru a se răci complet. Bucurați-vă!
Rețete asemănătoare:
Rețetă
Pâine ușoară cu banane
Ingrediente
- 232 g (1-¾ cani) făină universală lingurată și nivelată
- 5 g (1 lingurita) bicarbonat de sodiu
- 4 g (1 lingurita) praf de copt
- ¼ linguriță cuşer
- ½ ceaşcă ulei de avocado sau 1 baton (½ cană) unt nesărat, înmuiat
- 152 g (¾ cană) zahăr brun deschis sau zahăr granulat
- 2 oua mari , temperatura camerei
- 1 ceaşcă piure de banane foarte coapte , din 2-3 banane de marime medie
- 2 linguri suc de lămâie proaspătă
- 2 lingurițe extract de vanilie pură
- ½ linguriță Pudră de scorțișoară Saigon
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 350 ° F (176.67 ° C). Unge și făină ușor o tavă metalică de 9 x 5 inci. Cerneți făina, bicarbonatul de sodiu, praful de copt și scorțișoara într-un castron mediu.
- În bolul unui mixer electric, bate uleiul de avocado, sarea și zahărul până se omogenizează, aproximativ 1 minut. Adaugati ouale pe rand, batand bine pana se omogenizeaza dupa fiecare adaugare. Adăugați bananele piure, sucul de lămâie și extractul de vanilie și amestecați bine. (Amestecul poate părea puțin închegat în acest moment). Dacă utilizați unt nesărat, bateți până devine ușor și pufos, aproximativ 2 până la 3 minute.
- Adăugați amestecul de făină și bateți la viteză mică până când se încorporează. Nu amestecați în exces! Turnați aluatul în tava pregătită și coaceți pâinea cu banane până când un tester introdus în centru iese curat, 40 până la 45 de minute. Se lasa sa se raceasca in tava aproximativ 10 minute, apoi se intoarce pe un gratar pentru a se raci complet. Bucurați-vă!
notițe
- A depozita: Odată ce Banana Bread s-a răcit complet, înfășurați-o strâns în folie de plastic sau de aluminiu. Păstrați-l într-un recipient ermetic sau într-o pungă de plastic resigilabilă și păstrați-l la temperatura camerei timp de până la 3 zile sau la frigider până la o săptămână. De asemenea, puteți îngheța pâinea cu banane timp de până la 2 luni, împachetând-o strâns într-o folie de plastic și apoi plasând-o într-o pungă sau un recipient sigur pentru congelator.
- Pentru a reîncălzi: Preîncălziți cuptorul la 350 ° F (176.67 ° C). Scoateți pâinea din folie de plastic sau din folie de aluminiu și puneți-o pe o tavă de copt. Coaceți-l în cuptorul preîncălzit timp de 10-15 minute până se încălzește. Alternativ, puneți la microunde o felie de pâine cu banane la maxim timp de 10-15 secunde. Asigurați-vă că verificați temperatura înainte de a mânca pentru a evita arsurile. Dacă înghețați pâinea, lăsați-o să se dezghețe peste noapte la frigider înainte de a o reîncălzi.
Toate informațiile nutriționale se bazează pe calcule ale unor terți și sunt doar o estimare. Fiecare rețetă și valoarea nutrițională va varia în funcție de mărcile pe care le utilizați, de metodele de măsurare și de mărimea porțiilor pe gospodărie.