Aceasta reteta de paine cu dovleac este usoara si delicioasa! Este perfect pentru micul dejun, pentru gustare sau chiar pentru desert. Cea mai bună parte a acestei rețete este că durează doar câteva minute pentru a se prepara și este făcută cu ingrediente simple pe care probabil le aveți deja în cămară. Așadar, dacă sunteți în căutarea unui răsfăț rapid și gustos, încercați această rețetă ușoară de pâine cu dovleac!
Pentru mai multe rețete inspirate de dovleac, consultați acestea Scones de dovleac, Tort de brânză cu dovleac, Placinta de dovleac, Inghetata de dovleac, Dovleac Spice Latte, Fursecuri cu dovleac Crinkle, Flan de dovleac, Trufe de dovleac, și Plăcintă de dovleac cu crustă de nuci pecan.
Cum să faci pâine cu dovleac
notițe: Instrucțiunile complete sunt furnizate în fișa de rețetă de mai jos.
Preîncălziți cuptorul la 325 °F și puneți un gratar pentru cuptor în mijloc. Tapetați cu hârtie de copt sau ungeți (două) tavi de 8 x 4 inci cu unt și pudrați cu făină; alternativ, folosiți un spray de copt. Pus deoparte. Într-un castron mediu, cerne făina, bicarbonatul de sodiu, praful de copt, cuișoarele, scorțișoară măcinată, condiment, ghimbir de pamant, și nucșoară; pus deoparte.
Bateți piureul de dovleac, zahărul, ouăle, vanilia și uleiul într-un castron mare până se combină bine. Combinați ingredientele uscate cu ingredientele umede și pliați până se omogenizează și nu mai rămân dungi de făină (câteva cocoloașe sunt ok).
Încorporați orice ingrediente suplimentare dacă utilizați. Transferați aluatul în formele de pâine pregătite și neteziți partea superioară cu o spatulă. Coaceți până când devine maro auriu și umflat în centru, iar un tester de scobitori introdus în centrul pâinii iese curat, între 65 și 75 de minute.
Lăsați-l să se răcească în tavă timp de 10 minute, apoi transferați-l pe un grătar și lăsați-l să se răcească complet.
Rețete asemănătoare:
- Flan ușor de dovleac
- Briose cu pâine de porumb cu dovleac
- Brioșe cu condimente și dovleac cu mere
- Scones de dovleac cu glazură de dovleac condimentată
- Cheesecake cu condimente de dovleac
Rețetă
Pâine cu dovleac
Ingrediente
- 250 g (2 căni) de făină universală, pusă într-o cană de măsurat și nivelată
- ¼ linguriță sare cușer
- ½ linguriță Praf de copt non-aluminiu
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- 2 lingurițe scorțișoară măcinată
- 1 linguriță nucșoară proaspătă rasă
- ¼ lingurițe cuișoare
- ¼ linguriță ghimbir de pamant
- ¼ linguriță condiment măcinat
- ¾ ceaşcă ulei de avocado sau (1-½ batoane) unt nesarat , înmuiat
- 1-½ cupe zahar granulat
- 1 lingură Melasă nesulfurată, cum ar fi a bunicii
- 2 oua mari , temperatura camerei
- 1 (15 oz) piure de dovleac pur 100%.
- 1 lingură extract pur de vanilie sau vanilie limpede
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 325 °F și puneți un grătar pentru cuptor în poziția de mijloc. Tapetați cu hârtie de copt sau ungeți (două) tavi de 8 x 4 inci cu unt și pudrați cu făină; alternativ, folosiți un spray de copt cu făină în el. Pus deoparte.
- Într-un castron mediu, cerne împreună făina, bicarbonatul de sodiu, praful de copt, cuișoarele, scorțișoara măcinată, ienibaharul, ghimbirul măcinat și nucșoara; pus deoparte.
- Într-un castron mare, amestecați piureul de dovleac, zahărul, ouăle, vanilia și uleiul până se omogenizează bine.
- Combinați ingredientele uscate cu ingredientele umede și pliați până se omogenizează și nu mai rămân dungi de făină (câteva cocoloașe sunt ok). Încorporați orice ingrediente suplimentare dacă utilizați. Transferați aluatul în formele de pâine pregătite și neteziți blatul cu o spatulă.
- Coaceți până când devine maro auriu și umflat în centru, iar un tester de scobitori introdus în centrul pâinii iese curat, între 65 și 75 de minute. Se lasa sa se raceasca in tava timp de 10 minute, apoi se transfera pe un gratar si se lasa sa se raceasca complet.
notițe
- A depozita: Pâine cu dovleac, lăsați-o să se răcească complet și înfășurați-o strâns în folie de plastic sau de aluminiu. De asemenea, îl puteți păstra într-un recipient ermetic. Pâinea va rămâne la temperatura camerei timp de 3-4 zile. Dacă doriți să-l păstrați mai mult timp, îl puteți congela până la 3 luni.
- Pentru a reîncălzi: Pâine de dovleac congelată, lăsați-o să se dezghețe în frigider peste noapte și apoi încălziți-o într-un cuptor la 350°F (175°C) timp de 5-10 minute sau până când se încălzește. De asemenea, puteți reîncălzi felii individuale în prăjitorul de pâine sau cuptorul cu microunde. La reîncălzire în cuptorul cu microunde. Bucurați-vă!
Toate informațiile nutriționale se bazează pe calcule ale unor terți și sunt doar o estimare. Fiecare rețetă și valoarea nutrițională va varia în funcție de mărcile pe care le utilizați, de metodele de măsurare și de mărimea porțiilor pe gospodărie.