Căutați o opțiune de mic dejun sănătoasă și delicioasă, ușor de făcut și plină de nutrienți? Nu căutați mai departe decât aceste brioșe cu spanac!
Cu spanac proaspăt, brânză Mozzarella cremoasă și ouă pufoase, aceste brioșe sărate sunt modalitatea perfectă de a-ți începe ziua. Ingredientele simple ca făină auto-crescătoare, lapte integral și ulei de măsline extra virgin sunt rapid și ușor de pregătit pentru micul dejun sau brunch în timpul săptămânii.
Cum se prepară brioșe cu spanac
notițe: Instrucțiunile complete sunt furnizate în fișa de rețetă de mai jos.
Preîncălziți cuptorul la 350 °F și ungeți a (24) Tava de copt pentru briose tavă cu spray de gătit. Încinge uleiul de măsline extravirgin într-o tigaie medie antiaderentă la foc mediu și gătește ceapa până se înmoaie, 5 până la 7 minute. Adăugați spanacul și gătiți până se ofilește, încă 2 minute. Bateți ouăle, laptele și piperul negru măcinat într-un castron mare. Se amestecă amestecul de legume fierte, ceapa verde și brânză mozzarella.
Încorporați făina cernută, până se omogenizează, și brânza mozzarella. Turnați amestecul în forma de brioșe pregătită. Coaceți brioșele cu spanac și ouă până când sunt fierte și aurii, 25 până la 30 de minute. Se lasa sa se raceasca, apoi se pastreaza la frigider intr-un recipient ermetic pana este gata de consumat. Bucurați-vă de !!!
Rețete asemănătoare:
- Ouă mărunțite
- Ouă prăjite
- Burritos cu ouă pentru mic dejun
- Se prăjește ouă mediteraneene
- Mușcături de ouă Sous Vide
Rețetă
Briose ușoare cu spanac și ouă
Instrumente
Ingrediente
- 400 g (4 căni) făină auto-levantă, cernută
- 500 ml (2 căni) lapte integral, temperatura camerei
- 4 ouă , temperatura camerei
- 250 g Branza mozzarella , mărunțită
- 1 ceapă , tocat
- 3 linguri ulei de măsline extra virgin
- 1 ciorchine ceapa verde , tocat mărunt
- 340 g spanac proaspăt
- ½ linguriță piper negru , după gust
- ¼ linguriță Sare cușer , după gust
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 350ºF și ungeți o tavă pentru brioșe (24) cu spray de gătit. Încălziți uleiul de măsline extravirgin într-o tigaie medie antiaderentă la foc mediu și gătiți ceapa până se înmoaie, timp de 5 până la 7 minute. Adăugați spanacul și gătiți până se ofilește, încă 2 minute.
- Într-un castron mare, bateți ouăle, laptele și piper negru măcinat. Se amestecă amestecul de legume fierte, ceapa verde și brânză mozzarella. Încorporați făina cernută până când se combină și brânza mozzarella. Turnați amestecul în forma de brioșe pregătită.
- Coaceți brioșele cu spanac și ouă până când sunt fierte și aurii, 25 până la 30 de minute. Se lasa sa se raceasca, apoi se pastreaza la frigider intr-un recipient ermetic pana este gata de consumat. Bucurați-vă!!!
notițe
- A depozita: Brioșe cu spanac, lăsați-le să se răcească la temperatura camerei, apoi transferați-le într-un recipient și fregați până la 4 zile. De asemenea, puteți îngheța brioșele până la 3 luni. Pentru a face acest lucru, înfășurați-le în folie de plastic și apoi puneți-le într-un recipient sigur pentru congelator sau într-o pungă de congelare.
- Pentru a reîncălzi: Scoateți brioșele din frigider și lăsați-le să ajungă la temperatura camerei. Pentru a reîncălzi în cuptorul cu microunde, puneți la microunde la putere maximă timp de 30-60 de secunde sau până când se încălzește. Pentru a reîncălzi în cuptor, preîncălziți cuptorul la 350 ° F (175 ° C), așezați brioșele pe o foaie de copt și coaceți timp de 5-10 minute sau până se încălzesc. Timpii de reîncălzire pot varia în funcție de dimensiunea brioșelor și a cuptorului cu microunde sau a cuptorului, așa că ajustați după cum este necesar.
Toate informațiile nutriționale se bazează pe calcule ale unor terți și sunt doar o estimare. Fiecare rețetă și valoarea nutrițională va varia în funcție de mărcile pe care le utilizați, de metodele de măsurare și de mărimea porțiilor pe gospodărie.