Căutați o rețetă rapidă și ușoară, care să fie atât delicioasă, cât și satisfăcătoare? Nu căutați mai departe decât Fideo a la Manteca, cunoscut și sub numele de Fidea cu unt!
Această mâncare clasică confortabilă necesită doar câteva ingrediente simple și un timp minim de pregătire, ceea ce o face o alegere excelentă pentru o masă rapidă și gustoasă.
Pastele sunt gătite la perfecțiune și apoi turnate cu unt topit pentru a crea un fel de mâncare bogat și aromat, care este perfect ca garnitură sau fel principal.
Fie că îl preferați cu ouă prăjite sau cu sos de roșii, Fideo a la Manteca va deveni cu siguranță favoritul familiei. Deci, de ce să nu încercați astăzi această mâncare clasică de confort și să vă răsfățați cu aroma sa irezistibilă?
Pentru mai multe rețete de paste, consultați-ne Paste cu ulei si usturoi, Paste cu lamaie, Veggie Spaghete cu rosii si busuioc, Paste cu sos de roșii proaspăt, și Paste cremoase cu ciuperci și ceapă caramelizată.🍝
Cum să faci Fideo a la Manteca
notițe: Instrucțiunile complete sunt furnizate în fișa de rețetă de mai jos.
Într-o oală mare, aduceți 4 litri de apă la fierbere rapid la foc mare. Adăugați 2 linguri de sare kosher în apa clocotită, amestecând pentru a se dizolva.
Adăugați pastele în apa clocotită și gătiți-le conform instrucțiunilor de pe ambalaj, amestecând din când în când, până sunt al dente. Scurge pastele într-o strecurătoare; pus deoparte.
Puneti oala la foc mic si adaugati untul. Odată ce untul s-a topit, adăugați pastele și amestecați-le să se îmbrace cu untul.
Se ia oala de pe foc si se orneaza cu parmezan ras si/sau patrunjel tocat (daca se foloseste) peste paste.
Împărțiți tăițeii cu unt în boluri de servire și savurați fierbinți.
Rețete asemănătoare:
Rețetă
Fidea ușoară cu unt
Instrumente
Ingrediente
- 1 liră sterlină linguine sau orice paste care vă plac
- 6 linguri unt nesarat sau sarat , înmuiat
- Sare cușer , după cum este necesar
- Parmezan proaspăt ras , opțional
- 2 linguri Patrunjel italian , tocat (opțional)
Instrucțiuni
- Într-o oală mare, aduceți 4 litri de apă la fierbere rapid la foc mare. Adăugați 2 linguri de sare kosher în apa clocotită, amestecând pentru a se dizolva. Adăugați pastele în apa clocotită și gătiți-le conform instrucțiunilor de pe ambalaj, amestecând din când în când, până sunt al dente. Scurge pastele într-o strecurătoare; pus deoparte.
- Puneti oala la foc mic si adaugati untul. Odată ce untul s-a topit, adăugați pastele și amestecați-le să se îmbrace cu untul.
- Se ia oala de pe foc si se orneaza cu parmezan ras si/sau patrunjel tocat (daca se foloseste) peste paste.
- Împărțiți tăițeii cu unt în boluri de servire și savurați fierbinți.
notițe
- Lăsați tăițeii cu unt să se răcească la temperatura camerei înainte de a le depozita.
- Păstrați resturile într-un recipient ermetic la frigider până la 3 zile.
- Pentru a reîncălzi tăițeii cu unt, puteți găti cu microunde sau reîncălziți pe plită.
- Dacă folosiți un cuptor cu microunde, transferați cantitatea dorită de tăiței cu unt într-un castron sigur pentru cuptorul cu microunde și acoperiți-l cu un prosop de hârtie umed. Puneți la microunde la foc mare timp de 1-2 minute, amestecând la jumătate, până se încălzește.
- Dacă folosiți o plită, încălziți o tigaie la foc mediu și adăugați cantitatea dorită de tăiței cu unt. Gatiti, amestecand ocazional, pana se incalzeste, aproximativ 5-7 minute.
Toate informațiile nutriționale se bazează pe calcule ale unor terți și sunt doar o estimare. Fiecare rețetă și valoarea nutrițională va varia în funcție de mărcile pe care le utilizați, de metodele de măsurare și de mărimea porțiilor pe gospodărie.