Sandvișurile cu brânză la grătar sunt un clasic atemporal care nu se demodează niciodată. Există ceva în bunătatea caldă, lipicioasă și brânză, cuprinsă între două felii de pâine crocantă, care o face o masă reconfortantă și satisfăcătoare.
Fie ca este savurata singura sau asociata cu un castron de supa de rosii, branza la gratar este un aliment de baza in multe gospodarii. Acest sandviș ușor de făcut este perfect pentru un prânz rapid, un brunch leneș de weekend sau chiar o gustare la miezul nopții.
În această rețetă, vă vom arăta cum să faceți o brânză clasică la grătar folosind ingrediente simple și instrucțiuni ușor de urmat.
Modul de a face Brânză la grătar
notițe: Instrucțiunile complete sunt furnizate în fișa de rețetă de mai jos.
Așezați 1 felie de pâine pe o masă de tăiat sau pe o suprafață de lucru - adăugați două felii de brânză și acoperiți cu pâinea rămasă. Apăsați ușor în jos. Se încălzește ½ lingură de unt într-o tigaie mică la foc mediu-mic.
Odată topită, adăugați sandvișurile și gătiți până când pâinea se prăjește și brânza se topește ușor timp de 3 până la 5 minute. Întoarceți cu o spatulă și adăugați lingura de unt rămasă în tigaie.
Gătiți până cealaltă parte este prăjită și brânza se topește, încă aproximativ 3 minute, reglând căldura după cum este necesar pentru a nu arde pâinea înainte ca brânza să se topească.
(lapăsați ușor pe sandviș pentru a încuraja o rumenire uniformă și pentru a ajuta la topirea brânzei; fii blând, nu o zdrobiți) Serviți imediat Brânza la grătar. Bucurați-vă!
Rețete asemănătoare:
- Macaroane cu branza
- Pâine sifon cu brânză
- Sandwich cu șuncă și brânză la grătar
- Pâine de porumb cu brânză și semințe de anason
- Rulouri de porumb umplute cu brânză
Rețetă
Brânză la grătar
Ingrediente
- 2 felii de brânză Muenster sau orice brânză topită , cum ar fi American, Mozzarella, Colby, Cheddar, Havarti, Swiss, Fontina, Monterey Jack, Pepper Jack sau Provolone
- 2 felii de paine alba* (puteți folosi orice pâine pe care o aveți la îndemână)
- 1 lingură unt nesarat
Instrucțiuni
- Așezați 1 felie de pâine pe o masă de tăiat sau pe o suprafață de lucru - adăugați două felii de brânză și acoperiți cu felia de pâine rămasă. Apăsați ușor în jos.
- Încinge jumătate de lingură de unt într-o tigaie mică la foc mediu-mic. Odată topită, adăugați sandvișurile și gătiți până când pâinea se prăjește și brânza se topește ușor timp de 3 până la 5 minute. Întoarceți cu o spatulă și adăugați lingura de unt rămasă în tigaie.
- Gătiți până cealaltă parte este prăjită și brânza se topește, încă aproximativ 3 minute, reglând căldura după cum este necesar pentru a nu se arde pâinea înainte ca brânza să se topească (apăsați ușor pe sandviș pentru a încuraja o rumenire uniformă și pentru a ajuta la topirea brânzei). ; fii blând, nu-l zdrobi). Serviți imediat brânza la grătar. Bucurați-vă!
notițe
Toate informațiile nutriționale se bazează pe calcule ale unor terți și sunt doar o estimare. Fiecare rețetă și valoarea nutrițională va varia în funcție de mărcile pe care le utilizați, de metodele de măsurare și de mărimea porțiilor pe gospodărie.