Această rețetă de brioșe cu sufleu de porumb din Paraguay dulce, dar savuroasă, este completarea perfectă pentru orice masă. Este nevoie de doar câteva minute să se pregătească de la început până la sfârșit, dar dă un gust delicios care va face familia ta să poarte mai mult!
Pentru mai multe Chipa Rețete inspirate de Guazu, vezi asta Tradiţional Chipa Guazu, Cea mai bună budincă de pâine de porumb, și Caserolă sănătoasă de porumb.
Modul de a face Chipa Guazú Brioșe
notițe: Instrucțiunile complete sunt furnizate în fișa de rețetă de mai jos.
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Ungeți cu generozitate (2) 12 cani de tavi antiaderente pentru brioșe și pudrați-le cu făină de porumb; pus deoparte. Topiți untul într-o tigaie de 12 inchi la foc mediu.
Adăugați ceapa tocată și sare și gătiți până se înmoaie, aproximativ 8 până la 10 minute. Luați tigaia de pe foc, adăugați jumătate din lapte și lăsați-l deoparte să se răcească.
Puneți ouăle și laptele rămas într-un blender sau robot de bucătărie și amestecați timp de 3 minute. Adăugați porumbul și amestecați timp de aproximativ 10 până la 15 secunde, suficient pentru a sparge boabele de porumb, nu amestecați prea mult!
Adăugați amestecul de ceapă și porumb într-un castron mare; se amestecă până se combină bine. Se amestecă brânza. Distribuiți uniform aluatul de porumb printre cupele de brioșe pregătite și transferați-l la cuptor.
Coaceți Chipa Brioșe Guazu până când blatul este maro auriu și se introduce o scobitoare în centrul Chipa Brioșele guazu ies curate, aproximativ 35 până la 45 de minute. Se lasa deoparte sa se raceasca putin inainte de servire. Asociați-l cu Delicious-ul nostru Asado cu Chorizo!
Rețete asemănătoare:
Rețetă
Uşor Chipa briose guazu
Instrumente
Ingrediente
- 2 ceapa mare , tocat
- 124 g ulei de floarea soarelui sau orice ulei cu aromă neutră
- 130 g Brânză ricotta
- 200 g Brânză Mozzarella mărunțită, Queso para Freir mărunțit sau brânză mărunțită din amestec mexican
- 250 ml laptele integral, dar cu conținut scăzut de grăsimi funcționează și el , temperatura camerei
- 4 ouă întregi sau albuș , temperatura camerei
- 1-½ lingurițe sare cușer
- 1 lingura parmezan ras facultativ
- 1 kg porumb proaspăt sau porumb congelat dezghețat
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Ungeți cu generozitate (2) 12 căni de forme antiaderente pentru brioșe și pudrați-le cu făină de porumb; pus deoparte.
- Într-o tigaie de 12 inchi la foc mediu, topește untul. Adăugați ceapa tocată și sare și gătiți până se înmoaie, aproximativ 8 până la 10 minute. Scoateți tigaia de pe foc, adăugați jumătate din lapte și lăsați-l deoparte să se răcească.
- Puneți ouăle și laptele rămas într-un blender sau robot de bucătărie și amestecați timp de 3 minute. Adăugați porumbul și amestecați timp de aproximativ 10 până la 15 secunde, suficient pentru a sparge boabele de porumb, nu amestecați prea mult!
- Adăugați amestecul de ceapă și amestecul de porumb într-un castron mare; se amestecă până se combină bine. Se amestecă brânza. Distribuiți uniform aluatul de porumb printre cupele de brioșe pregătite și transferați-l la cuptor.
- Coaceți Chipa Brioșe Guazu până când vârful brioșelor devine maro auriu și o scobitoare introdusă în centrul brioșei iese curată, aproximativ 35 până la 45 de minute. Se lasa deoparte sa se raceasca putin inainte de servire. Asortați-l cu deliciosul nostru Asado con Chorizo!
notițe
Toate informațiile nutriționale se bazează pe calcule ale unor terți și sunt doar o estimare. Fiecare rețetă și valoarea nutrițională va varia în funcție de mărcile pe care le utilizați, de metodele de măsurare și de mărimea porțiilor pe gospodărie.