Esta receita de salada de frutas de inverno é uma adição refrescante e colorida a qualquer refeição festiva ou festiva de inverno. Repleta de frutas da estação, como toranja rosa, laranja de umbigo, kiwi e romã, esta salada de frutas certamente fará sucesso entre pessoas de todas as idades.
A adição de menta e um toque de açúcar no molho de limão conferem um sabor refrescante e picante à mistura. Sinta-se à vontade para misturar e combinar com suas frutas favoritas de inverno ou adicionar um pouco de crocância com nozes ou sementes.
Como fazer salada de frutas de inverno
Note: As instruções completas são fornecidas no cartão de receitas abaixo.
Se estiver usando uma romã inteira, remova os arilos (sementes) cortando a fruta em quartos e depois parta-a em uma tigela com água. Retire a casca que flutua até o topo, escorra as sementes e coloque-as em uma tigela grande. Alternativamente, você pode comprar arilos de romã pré-embalados para economizar tempo.
Em seguida, descasque as laranjas e a toranja com uma faca, corte as pontas e fique em pé. Por fim, corte a casca e a membrana restantes, expondo a fruta. Segure uma laranja sobre a tigela grande e corte em ambos os lados de cada membrana para liberar os gomos, deixando-os cair na tigela grande.
Aperte cada membrana vazia para liberar os sucos. Repita com a laranja e a toranja restantes. Em seguida, usando um descascador de legumes, descasque e corte os kiwis e coloque-os na tigela grande. Polvilhe o açúcar (a gosto) sobre as frutas e acrescente a hortelã e misture para distribuir por igual. Cubra e refrigere até estar pronto para servir.
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Receita
Salada Fácil de Frutas de Inverno
Ferramentas
Ingredientes
- 1 romã grande (ou 1¾ xícara de arilos de romã prontos para consumo, com sucos)
- 2 grandes laranjas de umbigo , segmentado
- 2 toranjas rosa , segmentado
- 2 kiwis , fatiado
- 1 colher de sopa açúcar , se necessário
- 1 colher de sopa hortelã fresca , picado ou juliana
Instruções
- Se estiver usando uma romã inteira, remova os arilos (sementes) cortando a fruta em quartos e depois parta-a em uma tigela com água. Retire a casca que flutua até o topo, escorra as sementes e coloque-as em uma tigela grande. Alternativamente, você pode comprar arilos de romã pré-embalados para economizar tempo.
- Em seguida, descasque as laranjas e a toranja com uma faca, corte as pontas e fique em pé. Por fim, corte a casca e a membrana restantes, expondo a fruta. Segure uma laranja sobre a tigela grande e corte em ambos os lados de cada membrana para liberar os gomos, deixando-os cair na tigela grande.
- Aperte cada membrana vazia para liberar os sucos. Repita com a laranja e a toranja restantes. Em seguida, descasque e corte os kiwis e coloque-os na tigela grande. Polvilhe o açúcar (a gosto) sobre as frutas e acrescente a hortelã e misture para distribuir por igual. Cubra e refrigere até estar pronto para servir.
Notas
Todas as informações nutricionais são baseadas em cálculos de terceiros e são apenas uma estimativa. Cada receita e valor nutricional variam dependendo das marcas que você usa, métodos de medição e tamanho das porções por família.