Aqueça-se com esta receita caseira de chocolate quente, perfeita para os dias frios. Este chocolate quente fácil é feito com ingredientes básicos e pode ser personalizado ao seu gosto. Aproveite com guloseimas como Bolinhos De Chocolate, Scones de baunilha, Mini pão de refrigerante irlandês, ou Galleta (pãezinhos paraguaios).
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Como fazer cacau quente
Note: As instruções completas são fornecidas no cartão de receitas abaixo.
- Combine ingredientes secos: Em uma panela média, coloque o cacau em pó, o açúcar e a canela em pó.
- Criar xarope: Aos poucos, adicione o leite evaporado, mexendo continuamente para formar uma calda lisa.
- Leve para ferver: Coloque a panela em fogo médio e leve a mistura para ferver. Certifique-se de mexer constantemente ao fazer isso.
- Adicione leite normal: Assim que começar a ferver, abaixe o fogo para ferver e acrescente o leite normal.
- Ferver: Deixe a mistura ferver por alguns minutos. Certifique-se de que não ferva novamente; apenas uma fervura suave.
- Retire do fogo e adicione o extrato de baunilha: Retire a panela da fonte de calor e acrescente o extrato de baunilha.
- Servir: Despeje com cuidado o chocolate quente em suas canecas.
- Decoração: Se desejar, adicione uma pitada de canela em pó em cada caneca para dar sabor e apresentação extras.
- Apreciar: Sirva seu delicioso chocolate quente imediatamente.
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Receita
Cacau quente fácil
Ferramentas
- Servindo Canecas
Ingredientes
- 85 g cacau sem açúcar
- 199 g açúcar , ajuste a gosto
- 600 ml leite evaporado ou leite
- 1.20 l leite inteiro
- 1 colher de chá Extrato de baunilha puro
- 1 colher de chá canela em pó , opcional
Instruções
- Combine os ingredientes secos: Em uma panela média, coloque o cacau em pó, o açúcar e a canela em pó.
- Crie a calda: Adicione gradualmente o leite evaporado, mexendo continuamente para formar uma calda lisa.
- Deixe ferver: Coloque a panela em fogo médio e leve a mistura para ferver. Certifique-se de mexer constantemente ao fazer isso.
- Adicione leite normal: Assim que começar a ferver, abaixe o fogo para ferver e acrescente o leite normal.
- Simmer: Deixe a mistura ferver por alguns minutos. Certifique-se de que não ferva novamente; apenas uma fervura suave.
- Retire do fogo e adicione o extrato de baunilha: Retire a panela da fonte de calor e acrescente o extrato de baunilha.
- Servir: Despeje com cuidado o chocolate quente em suas canecas.
- Enfeite: Se desejar, adicione uma pitada de canela em pó em cada caneca para dar sabor e apresentação extras.
- Aproveite: Sirva seu delicioso chocolate quente imediatamente.
Notas
Todas as informações nutricionais são baseadas em cálculos de terceiros e são apenas uma estimativa. Cada receita e valor nutricional variam dependendo das marcas que você usa, métodos de medição e tamanho das porções por família.