Se você está procurando opções rápidas para um café da manhã que precisa rápido, esses burritos com queijo e ovo são perfeitos! Ovos mexidos fofos, temperados na medida certa e um queijo Pepper Jack pegajoso, tudo bem embrulhado em uma tortilha quente.🌯
E ainda por cima são rápidos de fazer, ideais para aquelas manhãs em que você está com preguiça 😴 de fazer algo para comer e precisa de algo delicioso num piscar de olhos, experimente esta receita rápida para começar o dia da maneira certa.
Como fazer burritos com ovo para o café da manhã
Note: As instruções completas são fornecidas no cartão de receitas abaixo.
Em uma tigela média, bata os ovos até que estejam completamente misturados. Junte o leite, a pimenta-do-reino, a pimenta vermelha em flocos, o alho em pó, a páprica e o sal. Deixou de lado
Aqueça uma frigideira antiaderente média em fogo médio-baixo e misture a manteiga. Certifique-se de que a manteiga cubra a panela.
+Em seguida, despeje a mistura de ovos e (não toque) espere que as bordas comecem a endurecer e mexa delicadamente, virando e mexendo com uma espátula até ficar cozido, mas ainda úmido, 3 a 5 minutos.
Como montar
Aqueça as tortilhas no micro-ondas por 20 a 30 segundos para deixá-las bem macias. Disponha as tortilhas sobre uma superfície de trabalho. Coloque 2 queijos Pepper Jack na metade superior de cada tortilha. Cubra cada tortilha com o ovo mexido. Dobre as laterais da tortilha sobre o recheio e enrole, dobrando as bordas à medida que avança.
Cubra levemente a panela com óleo e leve ao fogo médio. Quando a panela estiver quente, adicione o ovo Pequeno-Almoço Burritos, costure com o lado voltado para baixo e sele por alguns segundos de cada lado.
Combine com Creme de Abacate. Aproveitar!
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Receita
Burritos fáceis de café da manhã com ovo
Ferramentas
Ingredientes
- 10 ovos
- ¼ xícara leite inteiro , creme ou água
- 1 colher de sopa manteiga ou azeite
- 0.5 g (¼) colher de chá de sal Kosher
- 0.5 g (¼) colher de chá de pimenta preta moída
- 0.5 g (¼) colher de chá de flocos de papel vermelho
- 1.0 g (¼) colher de chá de alho granulado em pó
- 0.7 g (¼) colher de chá de páprica
- 8 Pepper Jack Queijo Solteiro
- 4 (10 polegadas) tortilhas de farinha
Instruções
- Em uma tigela média, bata os ovos até que estejam completamente misturados. Junte o leite, a pimenta-do-reino, a pimenta vermelha em flocos, o alho em pó, a páprica e o sal. Deixou de lado.
- Aqueça uma frigideira antiaderente média em fogo médio-baixo e misture a manteiga. Certifique-se de que a manteiga cubra a panela.
- Em seguida, despeje a mistura de ovos e (não toque) espere que as bordas comecem a endurecer e, em seguida, mexa delicadamente, virando e mexendo com uma espátula até ficar cozido, mas ainda úmido, 3 a 5 minutos.
Como montar
- Aqueça as tortilhas no micro-ondas por 20 a 30 segundos para deixá-las bem macias. Disponha as tortilhas sobre uma superfície de trabalho. Coloque 2 queijos Pepper Jack entre cada tortilha, colocando-os na metade superior de cada uma.
- Cubra cada tortilha com o ovo mexido. Dobre as laterais da tortilha sobre o recheio e enrole, dobrando as bordas à medida que avança.
- Cubra levemente a panela com óleo e leve ao fogo médio. Quando a frigideira estiver quente, adicione os Burritos de Ovo Café da Manhã, com a costura voltada para baixo, e sele por alguns segundos de cada lado. Combine com Creme de Abacate. Aproveitar!
Notas
- Armazenar: Se você tiver sobras dos burritos com ovo do café da manhã, poderá armazená-los em um recipiente hermético na geladeira por até 3-4 dias.
- Para reaquecer: Embrulhe os burritos em uma toalha de papel úmida e leve ao microondas por 1-2 minutos ou até aquecer. Como alternativa, você pode desembrulhar os burritos e colocá-los em uma frigideira antiaderente em fogo médio, virando de vez em quando, até que aqueçam e o queijo derreta e fique pegajoso.
Todas as informações nutricionais são baseadas em cálculos de terceiros e são apenas uma estimativa. Cada receita e valor nutricional variam dependendo das marcas que você usa, métodos de medição e tamanho das porções por família.