Se você é fã de abacate, vai adorar essa receita de Pão de Abacate! Além de ser uma ótima maneira de usar abacates maduros, também é uma alternativa deliciosa e saudável ao pão tradicional.
Feita com ingredientes simples como farinha, açúcar e ovos, esta receita incorpora a textura macia e cremosa do abacate para criar um pão úmido e saboroso, perfeito para qualquer hora do dia.
Por isso, quer esteja à procura de uma nova opção de pequeno-almoço ou de um saboroso lanche, este Pão de Abacate irá satisfazer os seus desejos. Então, pegue seus ingredientes e vamos assar!
Como fazer pão de abacate
Note: As instruções completas são fornecidas no cartão de receitas abaixo.
Pré-aqueça o forno a 350F. Alinhe um 9 "x 5" Panela de Pão com papel manteiga ou manteiga e farinha e reserve. Em uma tigela grande, misture a farinha com fermento e o bicarbonato de sódio.
Adicione a polpa do abacate, o suco de limão, os açúcares e o mel e bata até ficar completamente homogêneo na tigela da batedeira equipada com a pá ou o batedor. Junte os ovos, um de cada vez, até incorporar; adicione a baunilha e o leite e bata até incorporar.
Agora, despeje gradualmente a mistura úmida nos ingredientes secos, mexendo até incorporar bem. Despeje na forma de pão preparada e leve ao forno o pão de abacate por 40 minutos, virando a forma na metade do cozimento. Deixe esfriar o Budin de Aguacate por 15 minutos antes de fatiar. Aproveite nosso Pão de Abacate!!!
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Receita
Pão Fácil de Abacate
Ingredientes
- 269 g (2 xícaras) de farinha com fermento, peneirada
- 1 colher de chá bicarbonato de sódio
- 2 ovos , temperatura do quarto
- ⅓ xícara nata , creme light ou leite integral, temperatura ambiente
- 1 abacate , maduro
- 7 colheres de sopa açúcar granulado
- 7 colheres de sopa açúcar mascavado claro
- 2 colher de sopa mel
- 2 colheres de sopa suco de limão fresco
- 1 colher de sopa Extrato de baunilha puro
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350F. Forre uma forma de pão de 9 "x 5" com papel manteiga ou manteiga e farinha e reserve
- Em uma tigela grande, misture a farinha com fermento e o bicarbonato de sódio.
- Adicione a polpa do abacate, o suco de limão e os açúcares, o mel e bata até ficar completamente homogêneo na tigela da batedeira equipada com a pá ou batedor. Junte os ovos um de cada vez até incorporar, acrescente a baunilha e o leite e bata até incorporar.
- Agora, despeje gradualmente a mistura úmida nos ingredientes secos, mexendo até incorporar bem.
- Despeje na forma de pão preparada e leve ao forno o pão de abacate por 40 minutos, virando a forma na metade do cozimento. Deixe esfriar o Budin de Aguacate por 15 minutos antes de fatiar. Aproveite nosso Pão de Abacate!!!
Notas
Todas as informações nutricionais são baseadas em cálculos de terceiros e são apenas uma estimativa. Cada receita e valor nutricional variam dependendo das marcas que você usa, métodos de medição e tamanho das porções por família.