Ten biały dip queso to wszechstronne i pyszne danie na każdą okazję. Niezależnie od tego, czy organizujesz imprezę w Cinco de Mayo, wieczór gier, czy zwykłe spotkanie, ta kąpiel z pewnością spodoba się tłumom.
Przepis jest prosty i wymaga tylko kilku składników, w tym sera amerykańskiego Pepper Jack, który nadaje dipowi kremową konsystencję, oraz marynowanego jalapeno z puszki, które dodaje doskonałego pikantnego kopa.
Ponadto możesz dostosować ilość jalapeno do swojego gustu, dzięki czemu jest to uniwersalny dip, który można dostosować do własnych upodobań.
Podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej, w połączeniu z Meksykański ryż, smażona fasola, carne asada, nachos lub jako dip do chipsy tortilla. Ten przepis na dip White Queso jest szybki, łatwy i pyszny i z pewnością będzie hitem wśród Twojej rodziny i przyjaciół.
Jak zrobić biały dip Queso
Note: Pełna instrukcja znajduje się w karcie przepisu poniżej.
Zacznij od zmieszania w blenderze 1 szklanki mleka i 4 marynowanych papryczek jalapeño, aż zostaną całkowicie rozdrobnione. W ten sposób powstanie pikantna i kremowa płynna baza do dipu. Połącz mieszankę mleka i jalapeño, ser amerykański i pozostałe mleko w średnim garnku na średnim ogniu.
Doprowadzić mieszaninę do delikatnego wrzenia (upewnij się, że się nie zagotuje), następnie zmniejsz ogień do małego, ciągle mieszając żaroodporną gumową szpatułką. Zapobiegnie to sklejaniu się, przypalaniu i rozdzielaniu sera.
Gdy ser się całkowicie roztopi, zdejmij garnek z ognia i przenieś dip do żaroodpornej miski. Należy pamiętać, że dip serowy zgęstnieje bardziej w miarę ostygnięcia.
Podawaj na ciepło jako dip lub do dowolnego dania, które lubisz! Można go zjeść z chipsami tortilla lub jako dodatek do nachos.
Powiązane przepisy:
Przepis
Łatwe białe queso
Składniki
- dwa Opakowania po 24 plastry biały ser amerykański lub ser amerykański Pepper Jack
- 3 Kubki Pełne mleko
- 4 całe kawałki marynowanych papryczek jalapeno. (Ilość ciepła można regulować, dodając mniej lub więcej marynowanych papryczek jalapeño do smaku)
Instrukcje
- Zacznij od zmieszania w blenderze 1 szklanki mleka i 4 marynowanych papryczek jalapeño, aż zostaną całkowicie rozdrobnione. W ten sposób powstanie pikantna i kremowa płynna baza do dipu.
- W średnim garnku ustawionym na średnim ogniu połącz mieszankę mleka i jalapeño, ser amerykański i pozostałe mleko.
- Doprowadzić mieszaninę do delikatnego wrzenia (upewnij się, że się nie zagotuje), a następnie zmniejszyć ogień do małego, ciągle mieszając żaroodporną gumową szpatułką. Zapobiegnie to sklejaniu się, przypalaniu i rozdzielaniu sera.
- Gdy ser się całkowicie roztopi, zdejmij garnek z ognia i przenieś dip do żaroodpornej miski. Należy pamiętać, że dip serowy zgęstnieje bardziej w miarę ostygnięcia.
- Podawaj na ciepło jako dip lub do dowolnego dania, które lubisz! Można go zjeść z chipsami tortilla lub jako dodatek do nachos.
Uwagi
- Przechować: Biały dip Queso ostudź do temperatury pokojowej i przenieś dip do hermetycznego pojemnika. Umieść pojemnik w lodówce, gdzie można go przechowywać przez 3-4 dni.
- Aby podgrzać: W przypadku metody na płycie kuchennej podgrzej żądaną ilość dipu w rondlu na małym lub średnio niskim ogniu, ciągle mieszając, aż będzie ciepły i gładki. Jeśli używasz kuchenki mikrofalowej, umieść dip w misce przystosowanej do kuchenki mikrofalowej i podgrzewaj go w krótkich odstępach czasu, mieszając pomiędzy przerwami, aż do całkowitego ogrzania.
Wszystkie informacje o wartości odżywczej opierają się na obliczeniach stron trzecich i mają jedynie charakter szacunkowy. Każdy przepis i wartość odżywcza będą się różnić w zależności od marki, której używasz, metod pomiaru i wielkości porcji na gospodarstwo domowe.
usunąć