Ten przepis na domowy sos toffi to łatwy i pyszny sposób na dodanie nowego poziomu smaku do deserów. Z zaledwie kilku składników można stworzyć bogaty, słodko-słony sos, który można wykorzystać na różne sposoby.
Idealny do polania ciepła szarlotka, lody, sernik, naleśniki, gofry lub jako nadzienie ciastka i ciastka. To także świetny dodatek do kawy; spróbuj w swoim frapuccino na dodatkową specjalną ucztę. Możliwości tego wszechstronnego sosu są nieograniczone.
Niezależnie od tego, czy chcesz dodać odrobinę słodyczy swoim porannym naleśnikom, czy potrzebujesz polewy do następnego deseru lodowego, ten łatwy w przygotowaniu przepis na sos toffi z pewnością stanie się ulubionym daniem całej rodziny.
Jak zrobić sos toffi
Note: Pełna instrukcja znajduje się w karcie przepisu poniżej.
W średnim rondlu wymieszaj brązowy cukier, masło, śmietanę, syrop kukurydziany (jeśli używasz) i sól. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia na średnim ogniu.
Kontynuuj gotowanie na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż sos lekko zgęstnieje, od 2 do 4 minut. Zdejmij rondelek z ognia i dodaj ekstrakt waniliowy.
Przed użyciem sos należy lekko ostudzić lub przechowywać w lodówce do późniejszego użycia.