ਜਦੋਂ ਬਾਹਰ ਤਾਪਮਾਨ ਘਟਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਵ੍ਹਾਈਟ ਹੌਟ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਕੱਪ ਵਰਗਾ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।
ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਵ੍ਹਾਈਟ ਚਾਕਲੇਟ, ਪੂਰੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਬਣਿਆ, ਇਹ ਘਰੇਲੂ ਸੰਸਕਰਣ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਜਾਂ ਸੋਫੇ 'ਤੇ ਬੈਠ ਕੇ ਸੁਆਦ ਲੈਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ।
ਇਸ ਦੇ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਫੈਦ ਗਰਮ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਆਨੰਦ ਸਵੇਰ ਦੀ ਪਿਕ-ਮੀ-ਅੱਪ ਜਾਂ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕਿਉਂ ਨਾ ਅੱਜ ਇੱਕ ਬੈਚ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਨਾਲ ਵਰਤਾਓ, ਅਸੀਂ ਵਾਅਦਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ 'ਤੇ ਪਛਤਾਵਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ!
ਨੂੰ ਇਸ 'ਤੇ ਜਾਓ:
ਵ੍ਹਾਈਟ ਹੌਟ ਚਾਕਲੇਟ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਸੂਚਨਾ: ਪੂਰੀ ਹਦਾਇਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਰਡ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ।
ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਭਾਫ਼ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਾਉ, ਅਕਸਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਦੁੱਧ ਸੌਸਪੈਨ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਬੁਲਬੁਲਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ (ਸਕੈਲਡਿੰਗ) ਜਾਂ ਤਾਪਮਾਨ 180 ਤੋਂ 175 F ਦਰਜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਅਕਸਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਸੜ ਨਾ ਜਾਵੇ। ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਦਸ ਵਾਧੂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਖੜ੍ਹੋ.
ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਚਾਕਲੇਟ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਗਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ (ਉਬਾਲੋ ਨਾ) ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲ ਨਾ ਜਾਵੇ। ਦੋਵੇਂ ਵਨੀਲਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਸਟਾਰ ਸੌਂਫ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ। ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪਕਵਾਨਾਂ:
- ਵ੍ਹਾਈਟ ਚਾਕਲੇਟ ਮੋਚਾ
- ਤੇਜ਼ 2 ਸਮੱਗਰੀ ਘਰੇਲੂ ਬਣੀ ਗਰਮ ਚਾਕਲੇਟ
- ਆਸਾਨ 3 ਸਮੱਗਰੀ ਸਾਥੀ ਕੋਸੀਡੋ
- ਕੌਫੀ ਕ੍ਰੀਮੋਸੋ
- ਕੱਦੂ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰੋਟੀ ਮਫ਼ਿਨਸ
- ਆਸਾਨ ਐਪਲ ਕੱਦੂ ਸਪਾਈਸ ਮਫਿਨ
ਵਿਅੰਜਨ
ਆਸਾਨ ਵ੍ਹਾਈਟ ਗਰਮ ਚਾਕਲੇਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- 4 ਕੱਪ ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ
- 1 (12 ਆਜ਼) ਭਾਫ਼ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਡੇਢ ਕੱਪ ਅੱਧਾ
- 17 ਔਂਸ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਕਲਾਸਿਕ ਵ੍ਹਾਈਟ ਚਾਕਲੇਟ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਿਰਾਰਡੇਲੀ ਜਾਂ ਲਿੰਡਟ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1 ਚਮਚਾ ਸ਼ੁੱਧ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1 ਚਮਚਾ ਸਾਫ਼ ਵਨੀਲਾ
- 5 ਟੁਕੜੇ ਸਟਾਰ ਐਨੀਜ਼ , ਨਾਲ ਹੀ ਸਜਾਵਟ ਲਈ
- 1 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੀ ਗਰੇਟ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਅਖਰੋਟ , ਨਾਲ ਹੀ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਹੋਰ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਭਾਫ਼ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਾਉ, ਅਕਸਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਦੁੱਧ ਸੌਸਪੈਨ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਬੁਲਬੁਲਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ (ਸਕੈਲਡਿੰਗ) ਜਾਂ ਤਾਪਮਾਨ 180 ਤੋਂ 175 F ਦਰਜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਅਕਸਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਸੜ ਨਾ ਜਾਵੇ। ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਦਸ ਵਾਧੂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਖੜ੍ਹੋ.
- ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਚਾਕਲੇਟ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਗਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ (ਉਬਾਲੋ ਨਾ) ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲ ਨਾ ਜਾਵੇ। ਦੋਵੇਂ ਵਨੀਲਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਸਟਾਰ ਸੌਂਫ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ। ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਸੂਚਨਾ
- ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ: ਇਸਨੂੰ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 3 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
- ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ: ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਰ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ। ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਅਕਸਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ।
- ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਕੋਈ ਵੀ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਗੈਰ-ਡੇਅਰੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪੂਰੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਡੇਅਰੀ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਅਰ ਸਫੈਦ ਗਰਮ ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
- ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਜਾਂ ਬਾਰਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਟੌਪਿੰਗ ਵਿਚਾਰ: ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ, ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ, ਵ੍ਹਾਈਟ ਚਾਕਲੇਟ ਸ਼ੇਵਿੰਗਜ਼ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਚੰਕਸ, ਪੇਪਰਮਿੰਟ, ਟੌਫੀ ਬਿੱਟਸ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਪੇਠਾ ਪਾਈ ਮਸਾਲਾ, ਆਦਿ।
- ਵ੍ਹਾਈਟ ਹੌਟ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ 3 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਉੱਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ; ਉਬਾਲੋ ਨਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਸਰਵ ਕਰਨ ਲਈ ਜਲਦੀ ਹਟਾਓ.
ਸਾਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੀਜੀ-ਧਿਰ ਦੀਆਂ ਗਣਨਾਵਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ, ਮਾਪਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਘਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।