ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜਾਮਨੀ ਗੋਭੀ, ਜੂਲੀਏਨਡ ਗਾਜਰ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਟੋਸਟ ਕੀਤੀ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਇੱਕ ਰੰਗੀਨ ਅਤੇ ਕਰੰਚੀ ਸੁਮੇਲ ਹੈ।
ਇਸ ਕੋਲਸਲਾ ਨੂੰ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਤੇਲ, ਚਿਨਕਿਯਾਂਗ ਸਿਰਕੇ, ਘੱਟ-ਸੋਡੀਅਮ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਸ਼ਹਿਦ, ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ ਨਾਲ ਬਣੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਨਤੀਜਾ ਮਿੱਠੇ, ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਟੈਂਜੀ ਸੁਆਦਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਸੰਤੁਲਨ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਕੋਲੇਸਲਾ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਿੱਟ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ. ਨਾਲ ਹੀ, ਇਹ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੀ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਰੰਗੀਨ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰੋ!
ਨੂੰ ਇਸ 'ਤੇ ਜਾਓ:
ਚੀਨੀ ਕੋਲੇਸਲਾ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਸੂਚਨਾ: ਪੂਰੀ ਹਦਾਇਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਰਡ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ।
ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸਾਰੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ, ਗਾਜਰ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਮੂੰਗਫਲੀ ਅਤੇ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਡਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਚਿਮਟੇ ਨਾਲ ਟੌਸ ਕਰੋ.
ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨੂੰ ਚੱਖੋ ਅਤੇ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ। ਚੀਨੀ ਕੋਲੇਸਲਾ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਢੱਕ ਕੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਭਿੱਜ ਸਕਣ। ਮਾਣੋ!
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪਕਵਾਨਾਂ:
ਵਿਅੰਜਨ
ਆਸਾਨ ਚੀਨੀ ਕੋਲੇਸਲਾ
ਸਮੱਗਰੀ
- 4 ਕੱਪ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਜਾਮਨੀ ਗੋਭੀ , ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ (ਜਾਂ 4 ਕੱਪ ਕੋਲੈਸਲਾ ਮਿਕਸ)
- 1 ਗਾਜਰ , ਜੂਲੀਅਨਡ
- 1 ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ , ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ⅓ ਪਿਆਲਾ ਟੋਸਟਡ ਮੂੰਗਫਲੀ , ਮੋਟੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ½ ਝੁੰਡ ਪੀਲੀਆ , ਬਾਰੀਕ (ਭਾਫ਼ ਹਟਾਇਆ)
ਡਰੈਸਿੰਗ ਲਈ:
- 1 ਚਮਚਾ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ
- 2 ਡੇਚਮਚ ਚਿੰਕਿਯਾਂਗ ਸਿਰਕਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 1 ਚਮਚਾ ਸ਼ਹਿਦ
- 2 ਚਮਚੇ ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ
- 2 ਮਗਰਮੱਛ ਲਸਣ , ਬਾਰੀਕ
- ¼ ਚਮਚਾ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ , ਚੱਖਣਾ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸਾਰੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਗੋਭੀ, ਗਾਜਰ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਮੂੰਗਫਲੀ ਅਤੇ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।
- ਡਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਚਿਮਟਿਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨਾਲ ਟੌਸ ਕਰੋ. ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨੂੰ ਚੱਖੋ ਅਤੇ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ।
- ਚੀਨੀ ਕੋਲੇਸਲਾ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਦਸ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਢੱਕ ਕੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਮਿਲੇ। ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਸੂਚਨਾ
ਸਾਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੀਜੀ-ਧਿਰ ਦੀਆਂ ਗਣਨਾਵਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ, ਮਾਪਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਘਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।