Salmon Pecan crusted is a fish dish typically made with salmon fillets coated with pecans, bread crumbs, and spices before being baked or grilled.
The pecans add a crunchy texture to the outside of the salmon, while the bread crumbs help to bind the coating to the fish. Salmon Pecan crusted can be served with various sides, such as rice, roasted vegetables, or salad.
ਨੂੰ ਇਸ 'ਤੇ ਜਾਓ:
ਸੈਲਮਨ ਪੇਕਨ ਕ੍ਰਸਟਡ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਸੂਚਨਾ: ਪੂਰੀ ਹਦਾਇਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਰਡ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ।
Preheat the oven to 450°F. Line a large-rimmed baking sheet with foil; lightly drizzle a bit of olive oil. In a small bowl, combine mustard, garlic, lemon zest, lemon juice, rosemary, honey, kosher salt, ground black pepper, and crushed red pepper.
In another small bowl, mix panko, pecans, and olive oil. Place the Salmon Pecan Crusted on the prepared baking sheet. Spread a generous amount of Dijon mustard mixture over each salmon, then sprinkle each with the panko mixture, pressing to adhere.
Bake salmon pecan crusted for about 7 to 10 minutes, depending on the thickness of the fish, or until the fish flakes easily with a fork. Enjoy the salmon pecan crusted!
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪਕਵਾਨਾਂ:
ਵਿਅੰਜਨ
ਆਸਾਨ ਪੇਕਨ ਕਰਸਟਡ ਸੈਲਮਨ
ਸਮੱਗਰੀ
- 6 (6 ਔਂਸ ਹਰੇਕ) ਸੈਲਮਨ ਫਿਲਟ ਜਾਂ ਤਿਲਪੀਆ, ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ (ਜੇਕਰ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਫਿਲਲੇਟਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬੇਕਿੰਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਿਘਲਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ)
ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ:
- 2 ਡੇਚਮਚ ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ
- 2 ਡੇਚਮਚ ਸਟੋਨ ਗਰਾਊਂਡ ਜਾਂ ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ
- 2 ਡੇਚਮਚ ਮੱਖਣ , ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ
- 1 ਲਸਣ ਦਾ ਕਲੀ , ਬਾਰੀਕ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਜਾਂ ¼ ਚਮਚਾ ਦਾਣੇਦਾਰ ਲਸਣ
- 1 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- 1 ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਚੂਨੇ ਤੋਂ ਜ਼ੇਸਟ
- ½ ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ਾ ਗੁਲਾਮੀ , ਕੱਟਿਆ
- 1 ਚਮਚਾ ਸ਼ਹਿਦ
- ¾ ਚਮਚਾ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ
- ¼ ਚਮਚਾ ਭੂਮੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- ¼ ਚਮਚਾ ਕੁਚਲ ਲਾਲ ਮਿਰਚ , ਚੱਖਣਾ
ਪੇਕਨ ਕ੍ਰਸਟ ਲਈ:
- ½ ਡੇਚਮਚ ਸਾਦੇ panko breadcrumbs
- ½ ਪਿਆਲਾ ਅਖਰੋਟ ਜ pecans , ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਓਵਨ ਨੂੰ 450°F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ। ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਿਮਡ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਲਾਈਨ ਕਰੋ; ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਛਿੜਕ ਦਿਓ। ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਰਾਈ, ਲਸਣ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ, ਸ਼ਹਿਦ, ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ, ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਕੁਚਲੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੀਆਂ ਦੋਵੇਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਇੱਕ ਹੋਰ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪੈਨਕੋ, ਪੇਕਨ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਮਿਲਾਓ.
- ਤਿਆਰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਸੈਮਨ ਰੱਖੋ. ਹਰ ਇੱਕ ਸਾਲਮਨ ਉੱਤੇ ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਇੱਕ ਉਦਾਰ ਮਾਤਰਾ ਫੈਲਾਓ, ਫਿਰ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਪੈਨਕੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਦਬਾਓ। ਮੱਛੀ ਦੀ ਮੋਟਾਈ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੱਛੀ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਫਲੇਕ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਲਗਭਗ 7 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪੇਕਨ ਕਰਸਟਡ ਸੈਲਮਨ ਨੂੰ ਬੇਕ ਕਰੋ। ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਸੂਚਨਾ
ਸਾਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੀਜੀ-ਧਿਰ ਦੀਆਂ ਗਣਨਾਵਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ, ਮਾਪਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਘਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।