ਲੈਮਨ ਪਰਮੇਸਨ ਚਿਕਨ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਤਿੱਖੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਬਰੈੱਡ ਕਰੰਬਸ, ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ, ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਜ਼ੇਸਟ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਲੇਪਿਤ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਕਰਿਸਪੀ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਹਨ।
ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੋ ਹਰ ਮੌਕਿਆਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ, ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਇਕੱਠਾਂ ਤੱਕ। ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤਲੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੋਸ਼-ਮੁਕਤ ਭੋਗ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਹਰ ਕੋਈ ਪਸੰਦ ਕਰੇਗਾ।
ਨੂੰ ਇਸ 'ਤੇ ਜਾਓ:
ਨਿੰਬੂ ਪਰਮੇਸਨ ਚਿਕਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਸੂਚਨਾ: ਪੂਰੀ ਹਦਾਇਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਰਡ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ।
X78X ° F ਤੋਂ ਓਵਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਬਾਰੀਕ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਲਸਣ, ਤੁਲਸੀ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, 1 ਚਮਚ ਕੋਸ਼ਰ ਨਮਕ, ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਪਾਓ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਹਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ।
ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ, ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ, ਪਾਰਸਲੇ, 1 ਚਮਚ ਕੋਸ਼ਰ ਨਮਕ, ਓਰੈਗਨੋ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਓ।
ਇੱਕ ਹੋਰ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ 2 ਚਮਚ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ½ ਚਮਚ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ। ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਪੈਨਕੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਬਾਓ।
ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਜਾਂ ਗਰੀਸਡ ਪੈਨ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰੱਖੋ। ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਬਾਕੀ ਬਚੇ 4 ਚਮਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ 'ਤੇ ਬਰਾਬਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ।
ਲੈਮਨ ਪਰਮੇਸਨ ਚਿਕਨ ਨੂੰ 25-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ। ਸਾਡੇ ਨਿੰਬੂ ਪਰਮੇਸਨ ਚਿਕਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪਕਵਾਨਾਂ:
- ਚਿਕਨ ਮਿਲਨੀਜ਼
- ਚਿਕਨ ਅਲਫਰੇਡੋ
- ਚਿਕਨ ਪਿਕਟਾਟਾ
- ਚੀਨੀ ਨਿੰਬੂ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ
- ਚਿਪੋਟਲ ਚਿਕਨ ਮਿਲਾਨੀਜ਼
- ਕੋਰੀਆਈ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ
ਵਿਅੰਜਨ
ਆਸਾਨ ਨਿੰਬੂ ਪਰਮੇਸਨ ਚਿਕਨ
ਸਮੱਗਰੀ
- 4 ਹੱਡੀਆਂ ਰਹਿਤ, ਚਮੜੀ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ
- 2 ਕੱਪ ਪੈਨਕੋ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਜਾਂ ਇਤਾਲਵੀ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ
- ¾ ਪਿਆਲਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ
- 2 ਡੇਚਮਚ ਪਲੇਸਲੀ , ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ
- 2 ਚਮਚਾ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ , ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ
- 2 ਚਮਚਾ ਭੂਮੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ , ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ
- 1 ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ ਜ਼ੇਸਟ
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਸਿਲ
- 4 ਲਸਣ ਦੇ ਮਗਰਮੱਛ , ਬਾਰੀਕ
- 6 ਡੇਚਮਚ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਸਲੂਣਾ ਮੱਖਣ
- ¼ ਪਿਆਲਾ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 2 ਅੰਡੇ , 2 ਚਮਚ ਪਾਣੀ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ।
- ⅓ ਪਿਆਲਾ ਸੁੱਕੀ ਸਫੇਦ ਸ਼ਰਾਬ
- 1 ½ ਚਮਚੇ ਸੁੱਕ ਓਰਗੈਨਨੋ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- X78X ° F ਤੋਂ ਓਵਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਬਾਰੀਕ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਲਸਣ, ਤੁਲਸੀ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ 2 ਚਮਚ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, 1 ਚਮਚ ਕੋਸ਼ਰ ਨਮਕ, ਅਤੇ ਵਾਈਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਹਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ। .
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ, ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ, ਪਾਰਸਲੇ, 1 ਚਮਚ ਕੋਸ਼ਰ ਨਮਕ, ਓਰੈਗਨੋ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਓ।
- ਇੱਕ ਹੋਰ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ 2 ਚਮਚ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ½ ਚਮਚ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ।
- ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਪੈਨਕੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਬਾਓ।
- ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਜਾਂ ਗਰੀਸਡ ਪੈਨ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰੱਖੋ। ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਬਾਕੀ ਬਚੇ 4 ਚਮਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ 'ਤੇ ਬਰਾਬਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ।
- ਲੈਮਨ ਪਰਮੇਸਨ ਚਿਕਨ ਨੂੰ 25-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ। ਸਾਡੇ ਨਿੰਬੂ ਪਰਮੇਸਨ ਚਿਕਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ
ਸੂਚਨਾ
- ਓਵਨ: ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ 350°F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ। 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.
- ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ: ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਿੱਲੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ। 1-2 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ।
- ਸਕਿਲੇਟ: ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਕਿਲੈਟ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਪਾਓ। ਚਿਕਨ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਪਾਸੇ ਜਾਂ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ।
ਸਾਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੀਜੀ-ਧਿਰ ਦੀਆਂ ਗਣਨਾਵਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ, ਮਾਪਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਘਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।