Hvis du er en fan av søte og nøtteaktige smaker, så er disse Guava Bars-oppskriftene akkurat det du leter etter! Laget med en rik og nøtteaktig base og et lag med søt guavapasta, vil disse barene garantert bli en hit hos alle som elsker den tropiske smaken av guava.
Og den beste delen? Disse guavabarene er enkle å lage og krever bare en håndfull ingredienser. Enten du serverer dem til dessert eller nyter dem med varm kakao, de vil tilfredsstille søtsuget din.
Hvordan lage guavabarer
Merknader: De fullstendige instruksjonene er gitt i oppskriftskortet nedenfor.
Forvarm ovnen til 350 °F og juster risten til midtposisjon. Spray en 8-tommers stekepanne med matlagingsspray. Kle formen med bakepapir så den henger over på to sider. Spray pergamentet.
Legg pekannøtter, mel, kokos, havre, bakepulver og kosher salt i bollen til en foodprosessor utstyrt med et stålblad. Puls blandingen til den har en fin, sandlignende tekstur. Sette til side.
I bollen til en elektrisk mikser, pisk smøret med perlesukkeret og lysebrunt sukker på middels hastighet til den er lett og kremaktig. Tilsett egget og pisk til det er blandet. Tilsett melblandingen i smørblandingen og pisk på lav hastighet til den er blandet.
(Deigen blir klissete). Strø to tredjedeler av deigen i klumper i bakeformen og trykk den lett med melede hender på bunnen og ½ tomme opp på sidene.
Spre Guava Preserve over overflaten av deigen, og etterlater et ¼-tommers mellomrom mellom guavaen og sidene av bakebollen.
Klem mellomstore biter av den gjenværende deigen med fingrene og slipp dem jevnt på toppen av guavaen (de blir ikke dekket).
Stek guavabarene i 35 minutter til toppingen er gyllenbrun. La guavabarene avkjøles i bakebollen på en stativ i ca. 15 minutter. Bruk pergamentpapiroverhenget og løft stengene fra pannen og over på benkeplaten.
Trekk bakepapiret vekk fra sidene for å unngå å feste seg, og la det deretter sitte til det er helt avkjølt. Når de er avkjølt, fjerner du barene fra pannen og skjærer dem i 8 stykker - oppbevar dem ved romtemperatur i opptil to dager.
Kombiner med vår Deilig varm kakao
Relaterte oppskrifter:
- Jordbær havregryn
- Eplepai-barer
- Kokos ananasbarer
- Limoncello ostekakebarer
- Sitronstenger
- Keto sjokoladebar
Oppskrift
Enkel Guava Bars
Ingredienser
- 64 g ½ kopp pekannøtter , ristet
- 139 g 1 kopp hvetemel , skjeen i et målebeger og jevnet ut med en kniv
- 27 g ½ kopp usøtet kokosflak
- 23 g ¼ kopp gammeldags havregryn
- ¼ teskje bakepulver
- 1 stikk usaltet smør , myknet
- 103 g ½ kopp granulert sukker
- 51 g ¼ kopp pakket lysebrunt sukker
- ⅛ teskje kosher salt
- 1 stort egg , romtemperatur
Instruksjoner
- Forvarm ovnen til 350 °F og juster ovnsristen til midtposisjon. Spray en 8-tommers stekepanne med matlagingsspray. Kle formen med bakepapir slik at den henger over på to sider. Spray pergamentet.
- Legg pekannøtter, mel, kokos, havre, bakepulver og kosher salt i bollen til en foodprosessor utstyrt med stålbladet. Puls til blandingen til en fin, sandlignende tekstur. Sette til side.
- I bollen til en elektrisk mikser, pisk smøret med perlesukker og lys brunt sukker på middels hastighet til det er lett og kremaktig. Tilsett egget og pisk til det er blandet.
- Tilsett melblandingen i smørblandingen og pisk på lav hastighet til den akkurat er blandet. (Deigen blir klissete). Strø to tredjedeler av deigen i klumper i bakeformen og trykk den lett med melede hender på bunnen og ½ tomme opp på sidene.
- Fordel Guava Preserve over overflaten av deigen, og la det være ¼-tommers mellomrom mellom guavaen og sidene av bakebollen. Klem mellomstore biter av den gjenværende deigen med fingrene og slipp dem jevnt på toppen av guavaen (de blir ikke dekket).
- Stek guavabarene i ca 35 minutter til toppingen er gyllenbrun. La guavabarene avkjøles i bakebollen på rist i ca 15 minutter.
- Bruk pergamentpapiroverhenget, løft stengene ut av pannen og over på benkeplaten. Trekk bakepapiret vekk fra sidene for å unngå å feste seg, og la det stå til det er helt avkjølt. Når de er avkjølt, fjerner du barene fra pannen og skjærer dem i 8 stykker - oppbevar dem ved romtemperatur i opptil to dager. Kombiner med vår deilige varm kakao
Merknader
All ernæringsinformasjon er basert på tredjepartsberegninger og er kun et estimat. Hver oppskrift og næringsverdi vil variere avhengig av merkene du bruker, målemetoder og porsjonsstørrelser per husholdning.