Are you looking for a tasty and easy-to-make appetizer or main dish sure to impress? Try these delicious Lemon Chicken Wings!
Marinated in a flavorful mixture of soy sauce, sake, and brown sugar, these wings are baked to perfection and then coated in a tangy and sweet lemon garlic sauce.
Whether hosting a party or looking for a quick and satisfying meal, these wings will surely be a hit. So fire up your oven and get ready to enjoy this delicious recipe!
Hvordan lage sitronkyllingvinger
Merknader: De fullstendige instruksjonene er gitt i oppskriftskortet nedenfor.
In a large zip-lock bag, combine chicken wings and all the marinade ingredients. Massage a few times to disperse the marinade evenly. *(Try to squeeze out as much air as possible from the bag.)
Let marinate for at least 30 minutes or overnight in the refrigerator. Line a large baking sheet with aluminum foil. Place a baking rack on top. Lightly spray cooking oil on the rack to prevent sticking.
Plasser de marinerte kyllingvingene med sitron på rist, med skinnsiden opp. Dryss kosher salt og malt svart pepper på vingene. Snu og gjør det samme på den andre siden.
Plasser vingene på midterste rille og stek ved 450 F i ca 45 minutter eller til de er helt gjennomstekt og forkullet. *(Gjør dem ferdig under broileren for et skarpere skinn).😉
Til sitronsausen:
Mens du steker vingene, forbereder du sitronglasuren. Varm olje i en liten kjele til den er varm. Tilsett hvitløk og ingefær. Kok og rør til dufter. Tilsett deretter sitronsaft, riseddik, sitronskall, røde pepperflak og honning. Kok til det koker.
I en liten bolle, visp maisstivelse og 4 ss vann til det er helt oppløst. Deretter virvler du den inn i sausen. Rør for å kombinere og ta kjelen av ovnen.
Når sitronkyllingvingene er klare, tar du dem ut av ovnen og bader i sitronhvitløksausen. Serveres varm. Nyt!!!😋🍻
Relaterte oppskrifter:
- Krydret kyllingvinger i koreansk stil
- Buffalo Honey Sriracha kyllingvinger
- Kyllingvinger i kinesisk stil
- Bakt peruansk kylling
Oppskrift
Enkel kinesisk stil sitron kyllingvinger
Ingredienser
- 3 og ½ pund kyllingvinger
- 2 ts Kosher salt , å smake
- 1 teskje malt svart pepper , å smake
For marinaden:
- 1 teskje bakepulver
- ½ cup japansk skyld , mirin eller riseddik
- ¼ cup soyasaus
- 1 spiseskje brunt sukker eller perlesukker
- 3 ts Hvitløkspulver
Til sitronsausen:
- 1 teskje olivenolje eller rapsolje
- 6 hvitløksfedd , finhakket
- 3 ts ingefær , finhakket
- ½ teskje røde pepper flak
- ½ teskje malt svart pepper
- ½ cup frisk sitronsaft
- skall fra 2 store sitroner
- 4 ss riseddike
- 4 ss honning
- 1 spiseskje cornstarch
Instruksjoner
- Kombiner kyllingvinger og alle ingrediensene til marinaden i en stor zip lock-pose. Masser noen ganger for å fordele marinaden jevnt. *(Prøv å presse ut så mye luft som mulig fra posen). La marinere i minst 30 minutter eller over natten i kjøleskapet.
- Kle en stor stekeplate dekket med aluminiumsfolie. Legg en bakerist på toppen. Spray lett matolje på risten for å unngå å sette seg fast.
- Plasser de marinerte kyllingvingene med sitron på rist, med skinnsiden opp. Dryss kosher salt og malt svart pepper på vingene. Snu og gjør det samme på den andre siden.
- Plasser vingene på midterste rille og stek ved 450 F i ca 45 minutter eller til de er helt gjennomstekt og litt forkullet. *(Gjør dem ferdig under broileren for et sprøere skinn).😉
Til sitronsausen:
- Mens du steker vingene, forbereder du sitronglasuren. Varm olje i en liten kjele til den er varm. Tilsett hvitløk og ingefær. Kok og rør til dufter. Tilsett deretter sitronsaft, riseddik, sitronskall, røde pepperflak og honning. Kok til det koker.
- I en liten bolle, visp maisstivelse sammen med 4 ss vann til det er helt oppløst. Deretter virvler du den inn i sausen. Rør for å kombinere og ta kjelen av ovnen.
- Når sitronkyllingvingene er klare, tar du dem ut av ovnen og gir dem et bad i sitronhvitløksausen. Serveres varm. Nyt!!!😋🍻
Merknader
- Å lagre: Keeping them in a container and wrapped tightly in plastic or aluminum foil is essential. They can be stored in the fridge for up to 3 days. When it comes time to reheat the wings, you can use a few different methods depending on your preference.
- For å varme opp igjen: Legg dem på en bakeplate og stek i 10-15 minutter ved 350°F (175°C) eller i mikrobølgeovnen ved å plassere dem på en mikrobølgeovnsikker plate og dekke dem med et fuktig papirhåndkle i 1-2 minutter på høy varme. . Hvis du har en airfryer, kan du også varme opp vingene ved å forvarme airfryeren til 400°F (200°C) og steke vingene i 5-7 minutter til de er gjennomvarme og sprø. Sørg for å sjekke innvendig temperatur på kyllingen med et termometer for å sikre at den når 165 °F (74 °C) før du spiser.
All ernæringsinformasjon er basert på tredjepartsberegninger og er kun et estimat. Hver oppskrift og næringsverdi vil variere avhengig av merkene du bruker, målemetoder og porsjonsstørrelser per husholdning.