Denne oppskriften på kinesiske kyllingvinger! Med en marinade med klassiske asiatiske ingredienser som ingefær, soyasaus, og fem-krydder pulver.
Disse vingene pakker mye smak som vil imponere gjestene dine. Og med en enkel honningglasur til slutt, er de enkle å tilberede og blir garantert en ny favoritt.
Så fyr opp grillen eller forvarm ovnen, og gjør deg klar til å nyte noen deilige og autentiske kyllingvinger i kinesisk stil!
Hvordan lage kinesiske kyllingvinger
Merknader: De fullstendige instruksjonene er gitt i oppskriftskortet nedenfor.
I en liten bolle, bland alle marinadeingrediensene. Legg kyllingvinger i en stor Ziploc-pose. Hell i marinaden. Masser et par ganger for å spre det jevnt. La marinere i minst 2 timer eller over natten i kjøleskapet.
For grill kinesiske kyllingvinger:
Sett opp en to-sone brann. Sett opp kullene dine i en to-sones konfigurasjon. Tenn kullene og legg dem på den ene siden av grillen, og la den andre stå tom. Du svir vingene på den varme siden og la dem steke ferdig på den kjølige siden.
Svits vingene på alle sider for å få et godt brunt, sprøtt skinn.*(Kyllingskallet brenner seg raskt, spesielt når marinaden eller ruben inneholder store mengder sukker, så følg dem nøye og vend dem ofte for å unngå svidd).
Når de er brunet på alle sider, flytter du vingene over til den kjølige siden av grillen for å fullføre gjennomstekingen. Legg lokket på grillen og la dem steke til vingene når en sikker indre temperatur på 165 °F.
* (Generelt tar vingene 8 til 10 minutter å koke ferdig.) Pensle et tynt lag med honning over begge sider av hver vinge, og sett lokket på igjen for å la glasuren varmes opp og karamellisere på vingene.
*(Se nøye med vingene for å sikre at glasuren ikke forkuller. Kinesiske kyllingvinger er klare til å serveres rett utenfor grillen; du trenger ikke la dem hvile. Nyt våre raske kinesiske kyllingvinger!😋🍻
Relaterte oppskrifter:
- Kinesisk stil sitron kyllingvinger
- Buffalo Honey Sriracha kyllingvinger
- Krydret kyllingvinger i koreansk stil
- Kyllingvinger i kinesisk stil
Oppskrift
Enkle kinesiske kyllingvinger
Ingredienser
- 3 pounds av kyllingvinger , kuttet i to ved ledd, vingespisser fjernet
For marinaden:
- ¼ cup Shaoxing vin
- ¼ cup lav natrium soyasaus
- 1 spiseskje fersk ingefær , hakket
- 3 nellik hvitløk , hakket
- 1 spiseskje fem-krydderpulver
- 1 spiseskje granulert hvitløk
- 1 teskje malt svart pepper
- 1 teskje røde pepper flak
- ¼ teskje kosher salt , å smake
For glasur kinesiske kyllingvinger:
- ¼ cup honning
- Verktøy du trenger
- Liten bolle
- Ziploc veske
- Kull
- Bakepensel
Instruksjoner
- Kombiner alle ingrediensene til marinaden i en liten bolle. Legg kyllingvinger i en stor Ziploc-pose. Hell i marinaden. Masser noen ganger for å fordele marinaden jevnt. La marinere i minst 2 timer eller over natten i kjøleskapet.
For grill kinesiske kyllingvinger:
- Sett opp en to-sone brann.
- Sett opp kullene dine i en to-sones konfigurasjon. Tenn kullene og legg dem alle på den ene siden av grillen, og la den andre siden stå tom. Du svir vingene på den varme siden og la dem steke ferdig på den kjølige siden.
- Brun vingene på alle sider for å få et pent brunt, sprøtt skinn.*(Kyllingskallet brenner seg raskt, spesielt når marinaden eller ruben inneholder store mengder sukker. Så pass nøye på dem og snu dem og snu dem ofte for å unngå svidd).
- Når de er brunet på alle sider, flytter du vingene over til den kjølige siden av grillen for å fullføre gjennomstekingen. Legg lokket på grillen og la dem steke til vingene når en sikker indre temperatur på 165 °F. *(Generelt tar det 8 til 10 minutter for vingene å bli ferdige).
- Pensle et tynt lag med honning over begge sider av hver vinge, og sett lokket på igjen for å la glasuren varmes opp og karamellisere på vingene. *(Se nøye med på vingene for å være sikker på at glasuren ikke forkuller. Kinesiske kyllingvinger er klare til servering rett utenfor grillen; du trenger ikke la dem hvile. Nyt våre raske kinesiske kyllingvinger!😋🍻
Merknader
All ernæringsinformasjon er basert på tredjepartsberegninger og er kun et estimat. Hver oppskrift og næringsverdi vil variere avhengig av merkene du bruker, målemetoder og porsjonsstørrelser per husholdning.