Hoe maak je gevulde korst-pepperoni-pizza?
Note: De volledige instructies vindt u op de onderstaande receptenkaart.
Voeg extra vergine olijfolie of gesmolten boter, knoflookpoeder, oregano en Parmezaanse kaas toe in een kleine kom, meng en zet opzij.
Verwarm de oven voor op 450 ° F. Strooi in een licht ingevette pizzavorm maïsmeel op de bodem van uw pizzavorm, dep het deeg met uw vingertoppen uit tot een diameter van 12 tot 14 cm, of gebruik een speld om het pizzadeeg uit te rekken op een pizzaschep of omgekeerd bakken. vel, licht bestrooid met maïsmeel en schuif de pizza in de pizzavorm.
Leg 8 (of indien nodig) stokjes kaas op de korst, gelijkmatig verdeeld in een cirkel, ongeveer 2 cm van de rand. Trek de rand van het deeg één voor één over de kaasstengels heen en druk de rand naar beneden in het deeg om de kaasstengel binnenin af te dichten.
Knijp het deeg aan de onderkant in om te voorkomen dat kaas tijdens het koken naar buiten lekt. Verdeel de saus gelijkmatig en strooi geraspte mozzarella en pepperoni over de Stuffed Crust Pepperoni Pizza.
Bestrijk de korst lichtjes met het extra vergine olijfoliemengsel. Bak de Pepperoni Pizza met gevulde korst gedurende 12 tot 14 minuten of tot de korst goudbruin is en de kaas bruisend en smeltend is. Geniet!
Gerelateerde recepten:
- pizza saus
- Huisgemaakte Spinazie-artisjok
- Pizzasaus Met Rode Wijn
- Witte pizza met drie kazen
- Kaas pizza
- Pizzakruiden
Recept
Gemakkelijk gevulde korst-pepperoni-pizza
Ingrediënten
- 8 stokjes draadkaas , naar behoefte
- zelfgemaakte of in de winkel gekochte pizzasaus
- 6 oz. geraspte mozzarella kaas , naar behoefte
- 2 oz. plakjes pepperoni , naar behoefte
Voor poetsen:
- 4 eetlepel extra vergine olijfolie of gesmolten boter
- ¼ theelepel knoflook poeder
- 1 theelepel oregano
- 2 eetlepels Parmezaanse kaas
Instructies
- Voeg in een kleine kom extra vierge olijfolie of gesmolten boter, knoflookpoeder, oregano en Parmezaanse kaas toe, meng om te combineren en zet opzij. Verwarm de oven voor op 450 ° F.
- Strooi in een licht ingevette pizzavorm maïsmeel op de bodem van uw pizzavorm, dep het deeg met uw vingertoppen uit tot een diameter van 12 tot 14 cm of gebruik een speld om het pizzadeeg uit te rekken op een pizzaschep of omgekeerde bakplaat , licht bestrooid met maïsmeel en schuif de pizza in de pizzavorm.
- Leg 8 (of indien nodig) stokjes kaas op de korst, gelijkmatig verdeeld in een cirkel, ongeveer 2 cm van de rand.
- Trek de rand van het deeg één voor één over de kaasstengels heen en druk de rand naar beneden in het deeg om de kaasstengel binnenin af te dichten.
- Knijp het deeg aan de onderkant samen, zodat er tijdens het koken geen kaas uitlekt.
- Verdeel de pizzasaus gelijkmatig en strooi er geraspte mozzarella en pepperoni over. Bestrijk de korst lichtjes met het extra vergine olijfoliemengsel.
- Bak de Pepperoni Pizza met gevulde korst gedurende 12 tot 14 minuten of tot de korst goudbruin is en de kaas bruisend smelt. Genieten!
Opmerkingen
- Opslaan: Laat het afkoelen tot kamertemperatuur, wikkel het stevig in plastic of aluminiumfolie en bewaar het 3-4 dagen in de koelkast. Je kunt het ook in een luchtdichte verpakking bewaren. Houd de pizza uit de buurt van sterk ruikend voedsel in de koelkast.
- Opwarmen: Verwarm uw oven voor op 350°C (175°F) en plaats de pizza op een bakplaat. Bak gedurende 10-15 minuten of tot de kaas gesmolten is en de korst knapperig is. Als alternatief kunt u de pizza opnieuw opwarmen in een voorverwarmde koekenpan of pan op middelhoog vuur. Dek de pan af met een deksel om de hitte vast te houden en laat een paar minuten koken tot de kaas gesmolten is en de korst knapperig is. Een andere optie is om de pizza 30 seconden tot 1 minuut in de magnetron op te warmen, wat een doorweekte korst kan veroorzaken.
Hoe te bevriezen
Alle voedingsinformatie is gebaseerd op berekeningen van derden en is slechts een schatting. Elk recept en de voedingswaarde variëren afhankelijk van de merken die je gebruikt, de meetmethoden en de portiegroottes per huishouden.